ელარჯი
ყველაზე გრძელი კერძი ქართულ სივრცეში! ყველაზე გავრცელებული და უგემრიელესი, მაგრამ ნამდვილი ელარჯი მხოლოდ მეგრულია... სწორედ ამიტომ, Qwellynaria_ს შემოთავაზებული რეცეპტი დაიწერა და გამოქვეყნდა სამეგრელოდან!
შემადგენლობა:
- სიმინდი - ერთი ჭიქა (მსხვილად დაფქვილი)
- სიმინდის ფქვილი - 4 ს/კ
- სულგუნი - 1,5 კგ
- წყალი - 4 ჭიქა
მომზადება:
ერთი კილოგრამი სიმინდის ღერღილი კარგად გარეცხეთ, დაასხით წყალი და ნელ ცეცხლზე ისე მოხარშეთ, რომ ცოტა ხორხოშელა დარჩეს. შემდეგ შეზილეთ ფქვილით. ჩაიშუშება თუ არა, შეაზილეთ 1,5 კილოგრამი ოდნავ მარილიანი ჭყინტი სულგუნი, რამდენიმე წუთით გააჩერეთ ნელ ცეცხლზე და თეფშებზე გადმოიღეთ”.
ელარჯი ღომზე ოდნავ თხელი უნდა იყოს. ამ კერძს ხშირად ღერღილის ნაცვლად ბრინჯითაც ამზადებენ, რაც მას განსხვავებულ გემოს აძლევს. ამიტომ უკეთესია სიმინდის ღერღილი გამოიყენოთ.
ტეგები: Qwellynaria, ელარჯი, მეგრული, რეცეპტი, სულგუნი, ტრადიციული, ყველიერი
Welcome to
Qwelly
ღონისძიებები
ბლოგ პოსტები
სააღდგომო ეპისტოლე 2026
გამოაქვეყნა ლაშა_მ.
თარიღი: აპრილი 13, 2026.
საათი: 12:00am
0 კომენტარი
1 Like
საპატრიარქო ტახტის მოსაყდრის, სენაკისა და ჩხოროწყუს მიტროპოლიტის,
შიოს, სააღდგომო ეპისტოლე
საქართველოს მართლმადიდებელი ეკლესიის…
არცაღა ერთი მკუდართაგანიღა არს საფლავსა შინა
გამოაქვეყნა აკაკი ლიპარტია_მ.
თარიღი: აპრილი 12, 2026.
საათი: 3:36am
0 კომენტარი
9 მოწონება
ქრისტე აღსდგა მკვდრეთით
სიკვდილითა სიკვდილისა დამთრგუნველი
და საფლავების შინათა ცხოვრების მიმნიჭებელი!…
ოსკარის 2026 წლის დაჯილდოება - გამარჯვებულები და ნომინირებულები
გამოაქვეყნა ლაშა_მ.
თარიღი: მარტი 16, 2026.
საათი: 11:30pm
0 კომენტარი
1 Like
ოსკარი 2026 სრული სია
ისევ დამიგვიანდა! ეტყობა, მართლა დავბერდი და უკვე აღარც კი…
2026 Guide to the Best AI Voice Generation for Creators and Businesses
გამოაქვეყნა supprity_მ.
თარიღი: მარტი 13, 2026.
საათი: 6:30pm
0 კომენტარი
0 მოწონება
As we step further into 2026, the landscape of content creation is being transformed by AI-powered technologies. Among these innovations, voice generation stands out as one of the most impactful tools for creators, businesses, and educators.…
გაგრძელებაGallium Market to Reach $860 million by 2033
გამოაქვეყნა Heden Brock_მ.
თარიღი: მარტი 9, 2026.
საათი: 10:00am
0 კომენტარი
0 მოწონება
According to our latest research, the Global Gallium market size was valued at $430 million in 2024 and is projected to reach $860 million by 2033, expanding at…
გაგრძელებაHow Minidumperfactory Electric Garden Loader Manufacturer Adapts to Energy Trends
გამოაქვეყნა Minidumperfactory00_მ.
თარიღი: მარტი 2, 2026.
საათი: 6:30am
0 კომენტარი
0 მოწონება
Electric Garden Loader Manufacturerstrategies are increasingly centered on advanced battery systems as demand grows for efficient and low-emission landscaping equipment. Energy storage technology now plays a defining role in how electric compact…
გაგრძელებაQwelly World
© 2026 George.
•
