ძალიან ცოტა დროა საჭირო ორი უგემრიელესი შოკოლადის ნამცხვრის მოსამზადებლად. მხოლოდ სამი მარტივი ეტაპი და გექნებათ ძალიან გემრიელი შოკოლადის ნამცხვარი. 


პირველი ეტაპი: გააცხელეთ ღუმელი 175C (350F) გრადუსამდე. მოაცხეთ ცხიმი და მოაყარეთ ცოტა ფქვილი ორ 22.5სმ ზომის მრგვალ ფორმას.

მეორე ეტაპი: დიდ თასში ერთმანეთს შეურიეთ შაქარი, ფქვილი, კაკაო, საცხობი ფხვნილი(გამაფხვიერებელი), სოდა და მარილი. ჩაუმატეთ კვერცხი, რძე, ზეთი და ვანილი, გათქვიფეთ მიქსერით საშუალო სიჩქარეზე 2 წუთის განმავლობაში. განაგრძეთ თქვეფა და ნელ-ნელა ჩაუმატეთ მდუღარე წყალი. მიღებული თხევადი ცომი მალევე გადაიტანეთ ფორმებში.

მესამე ეტაპი: აცხვეთ 30-35 წუთის განმავლობაში. გამოცხობის შემდეგ ნამცხვრებს ფორმებშივე აცალეთ 10 წუთით გაცივება. შემდეგ ფრთხილად გადმოიღეთ ისინი ცხაურზე და აცალეთ კარგად გაცივება. მოაყარეთ შაქრის პუდრა ან გააფორმეთ სურვილისამებრ. 

1. 2 ჭიქა შაქარი
2. 1 მთელი 3/4 ჭიქა ფქვილი
3. 3/4 ჭიქა დაუმტკბარი კაკაოს ფხვნილი
4. 1 მთელი 1/2 ჩაის კოვზი საცხობი ფხვნილი
5. 1 მთელი 1/2 ჩაის კოვზი საჭნელი სოდა
6. 1 ჩაის კოვზი მარილი
7. 2 კვერცხი
8. 1 ჭიქა რძე
9. 1/2 ჭიქა მცენარეული ზეთი
10. 2 ჩაის კოვზი ვანილის ექსტრაქტი
11. 1 ჭიქა მდუღარე წყალი

და ბლოს, ჩვენს მიერ მომზადებული ნამცხვარი შეიცავს : 

• კალორიები – 157კ.კალ.
• ქოლესტერინი – 18მ.გ.
• ცხიმები – 5.7გ.
• პროტეინი – 2.3გ.
  
  სულ ეს იყო.. შეგერგოთ :)