მარტივი, გემრიელი და განსხვავებული...
სულ რაღაც საათნახევარი და უგემრიელესი სადილიც მზად არის

ამ კერძს შვედურად  Kall inkokt lax_ს  ეძახიან,  ქართულად კი - ცივ, დაკონსერვებულ ორაგულს ნიშნავს...

ზღვის მოყვარულთათვის ეს ნამდვილად რჩეული კერძია 

კლასიკური შვედური საზაფხულო კერძი QwellyNaRi_სგან

შემადგენლობა:

  1. 600 გრ ორაგულის ფილე კანთან ერთად

მარინადი:

  1. 1 ცალი პატარა ხახვი
  2. 1 ცალი სტაფილო
  3. 2 ლიტრი წყალი
  4. 2 ს/კ ძმარი
  5. 5 ცალი თეთრი პილპილის მარცვალი
  6. 4 ცალი მიხაკის მარცვალი
  7. 2 ცალი დაფნის ფოთოლი
  8. 5-6 ცალი კამის ღელო (ფოთლების გარეშე)
  9. 1 ს/კ მარილი

 

მომზადება:

  • დაჭერით ორაგული 4 ნაჭრად, დააწყვეთ განიერ, ღრმა ლანგარზე 1 სმ დაშორებით და მოაყარეთ მარილი.
  • სტაფილო და ხახვი გათალეთ, სტაფილო დაჭერით მსხვილად, ხახვი გაჭერით ოთხად და მარინადის დანარჩენ ინგრედიენტებთან ერთად მოათავსეთ ქვაბში, დაასხით წყალი და ადუღეთ 10 წუთი
  • მდუღარე მარინადი დაასხით ლანგარზე მოთავსებულ ორაგულს ისე რომ წვენი მთლიანად ფარავდეს და გადააკარით ცელოფანი.
  • დატოვეთ ასე დაახლოებით 1 საათი, გაციებამდე. მდუღარე მარინადში ორაგული თანდათან მომზადდება.
  • სუფრაზე მიიტანეთ მოხარშულ კარტოფილთან, კამიან მაიონეზთან ან არაჟნის საწებელთან და ლიმონისა და კამის გარნირთან ერთად.

 

 

 

ტეგები: qwellynaria, recipe, salmon, swedish, თევზეული, ორაგული

ნახვა: 1464

გამოხმაურებები!

 ქეთუსია_  ჩამოდი რა ჩემთან :( მომეხმარე :D :D 

შემატყობინე როდის ამზადებ და ჩამოვალ, მოგეხმარები დაგემოვნებაში :P :P :D (ჯანდაბას ცოტას მომზადებაშიც დაგეხმარები :D :D)


თათია ილურა_მ თქვა:

 ქეთუსია_  ჩამოდი რა ჩემთან :( მომეხმარე :D :D 

დაგემოვნებაში მომხმარებლები იცოცხლე, ბევრი მყავს :D :D :P ჯერ მომამზადებინე და მერე დავაგემოვნოთ :D

:D :D ჰო კარგი, მოგეხმარები :P :*:**
თათია ილურა_მ თქვა:

დაგემოვნებაში მომხმარებლები იცოცხლე, ბევრი მყავს :D :D :P ჯერ მომამზადებინე და მერე დავაგემოვნოთ :D

nino usenashvili გეპატიჟები!!! :) მოამზადებ? :) :* 

ლაშა თუ პატივისცემა გინდა ბოლომდე მეცი და შენ მომზადე :D

ლაშა_მ თქვა:

nino usenashvili გეპატიჟები!!! :) მოამზადებ? :) :* 

nino usenashvili მინდა რომ ეს პატივისცემა ჯანმრთელობის პრობლემებს არ დაუკავშირდეს თორემ რა პრობლემაა?? :) :) 

nino usenashvili_მ თქვა:

ლაშა თუ პატივისცემა გინდა ბოლომდე მეცი და შენ მომზადე :D

მევ იგივე მინდა ლაშა :D

ლაშა_მ თქვა:

nino usenashvili მინდა რომ ეს პატივისცემა ჯანმრთელობის პრობლემებს არ დაუკავშირდეს თორემ რა პრობლემაა?? :) :) 

nino usenashvili_მ თქვა:

ლაშა თუ პატივისცემა გინდა ბოლომდე მეცი და შენ მომზადე :D

აი ანა ყოფილაა ნამდვილი გოგო ^_^ ვაფასებ :)

Kakha_მ თქვა:

ლაშა & nino   თქვენ ამას ვერ მოამზადებთ ამიტომ მე მივმართავ ნამდვილ გურმანს ის მოამზადებს  ამას მაგრად თან დიდი სტაჟიც აქვს :))))

nino usenashvili შენ ანა დააფასე, მე ორაგულს დავაფასებინებ ბაზარში :) ჰა, შევთანხმდით? :D 

nino usenashvili_მ თქვა:

აი ანა ყოფილაა ნამდვილი გოგო ^_^ ვაფასებ :)

Kakha_მ თქვა:

ლაშა & nino   თქვენ ამას ვერ მოამზადებთ ამიტომ მე მივმართავ ნამდვილ გურმანს ის მოამზადებს  ამას მაგრად თან დიდი სტაჟიც აქვს :))))

ლაშა მშვენიერია, უკეთესს ვერაფერს იტყოდი  :)
ლაშა_მ თქვა:

nino usenashvili შენ ანა დააფასე, მე ორაგულს დავაფასებინებ ბაზარში :) ჰა, შევთანხმდით? :D 

nino usenashvili_მ თქვა:

აი ანა ყოფილაა ნამდვილი გოგო ^_^ ვაფასებ :)

Kakha_მ თქვა:

ლაშა & nino   თქვენ ამას ვერ მოამზადებთ ამიტომ მე მივმართავ ნამდვილ გურმანს ის მოამზადებს  ამას მაგრად თან დიდი სტაჟიც აქვს :))))

სამწუხაროდ, აღარც ანა გვყავს და არც მისი რეკომენდატორი (( 

nino usenashvili:

ლაშა მშვენიერია, უკეთესს ვერაფერს იტყოდი  :)
ლაშა_მ თქვა:

nino usenashvili შენ ანა დააფასე, მე ორაგულს დავაფასებინებ ბაზარში :) ჰა, შევთანხმდით? :D 

nino usenashvili_მ თქვა:

აი ანა ყოფილაა ნამდვილი გოგო ^_^ ვაფასებ :)

Kakha_მ თქვა:

ლაშა & nino   თქვენ ამას ვერ მოამზადებთ ამიტომ მე მივმართავ ნამდვილ გურმანს ის მოამზადებს  ამას მაგრად თან დიდი სტაჟც აქვს :))))

RSS

ბლოგ პოსტები

სააღდგომო ეპისტოლე 2026

გამოაქვეყნა ლაშა_მ.
თარიღი: აპრილი 13, 2026.
საათი: 12:01am 0 კომენტარი

საპატრიარქო ტახტის მოსაყდრის, სენაკისა და ჩხოროწყუს მიტროპოლიტის,

შიოს, სააღდგომო ეპისტოლე

საქართველოს მართლმადიდებელი ეკლესიის…

გაგრძელება

არცაღა ერთი მკუდართაგანიღა არს საფლავსა შინა

გამოაქვეყნა აკაკი ლიპარტია_მ.
თარიღი: აპრილი 12, 2026.
საათი: 3:36am 0 კომენტარი

ქრისტე აღსდგა მკვდრეთით

სიკვდილითა სიკვდილისა დამთრგუნველი

და საფლავების შინათა ცხოვრების მიმნიჭებელი!…

გაგრძელება

ოსკარის 2026 წლის დაჯილდოება - გამარჯვებულები და ნომინირებულები

გამოაქვეყნა ლაშა_მ.
თარიღი: მარტი 16, 2026.
საათი: 11:30pm 0 კომენტარი

ოსკარი 2026 სრული სია

      ისევ დამიგვიანდა! ეტყობა, მართლა დავბერდი და უკვე აღარც კი…

გაგრძელება

2026 Guide to the Best AI Voice Generation for Creators and Businesses

გამოაქვეყნა supprity_მ.
თარიღი: მარტი 13, 2026.
საათი: 6:30pm 0 კომენტარი

As we step further into 2026, the landscape of content creation is being transformed by AI-powered technologies. Among these innovations, voice generation stands out as one of the most impactful tools for creators, businesses, and educators.…

გაგრძელება

Gallium Market to Reach $860 million by 2033

გამოაქვეყნა Heden Brock_მ.
თარიღი: მარტი 9, 2026.
საათი: 10:00am 0 კომენტარი

According to our latest research, the Global Gallium market size was valued at $430 million in 2024 and is projected to reach $860 million by 2033, expanding at…

გაგრძელება

How Minidumperfactory Electric Garden Loader Manufacturer Adapts to Energy Trends

გამოაქვეყნა Minidumperfactory00_მ.
თარიღი: მარტი 2, 2026.
საათი: 6:30am 0 კომენტარი

Electric Garden Loader Manufacturerstrategies are increasingly centered on advanced battery systems as demand grows for efficient and low-emission landscaping equipment. Energy storage technology now plays a defining role in how electric compact…

გაგრძელება

Qwelly World

free counters