თბილისში და სრულიად საქართველოში ფუნჩულას უწოდებენ   პონჩიკს  მაგრამ  Qwellynaria მ აღადგინა მისი ძირძველი და ეროვნული სახელწოდება, რასაც ფუნჩულას გემოზე არანაირი გავლენა არ მოუხდენია.

ის ძველებურად გემრიელია !!!

   მოსამზადებლად და დასაგემოვნებლად გთავაზობთ მის ბერძნულ (პლატონისდროინდელ) რეცეპტს:

qwellynaria | qwelly | rogor movamzadot ponchiki | ponchiki | ponhikis momzadeba | ponchikis gaketeba | rogor gavaketot ponchiki | როგორ მოვამზადოთ პონჩიკი | პონჩიკის მომზადება | რეცეპტები | კულინარია | ქველინარია | ფუნჩულა |

                               შემადგენლობა:

ცომისთვის:

  • 450 გრ ფქვილი
  • 30 გრ საფუარი
  • 2 ჩაის კოვზი შაქარი
  • 1/8 ლ თბილი რძე
  • 1/8 ლ თბილი წყალი
  • 1 ცალი კვერცხი
  • ½ ჩაის კ ოვზი მარილი
  • 1 ლიმონის გახეხილი ცედრა
სიროფისთვის:
 
  • 200 გრ შაქარი 
  • ½ ჭ თაფლი
  • 1/8 ლ წყალი 
  • 1 ს/კ ლიმონის წვენი
  • 30 გ დაფქული ბუსტუღი (ფსტის კაკალი)
  • 1-2 ლ ზეთი ფრიტიურისთვის

qwellynaria | qwelly | rogor movamzadot ponchiki | ponchiki | ponhikis momzadeba | ponchikis gaketeba | rogor gavaketot ponchiki | როგორ მოვამზადოთ პონჩიკი | პონჩიკის მომზადება | რეცეპტები | კულინარია | ქველინარია | ფუნჩულა |

მომზადება: 
 

   ფქვილი გავცრათ და ჩავყაროთ ჯამში, შუაში გავუკეთოთ ჩაღრმავება, ამ ჩაღრმავებულში ჩავყაროთ საფუარი და შაქარი. დავასხათ ცოტაოდენი რძე და მოვურიოთ საფუარი კარგად რომ გაიხსნას, ოღონდ მთელ ფქვილს ჯერ ნუ შევურევთ და გავაჩეროთ თბილ ადგილას 15 წუთით.  მერე დავუმატოთ დარჩენილი რძე, წყალი, კვერცხი, მარილი, ლიმონის ცედრა და მოვზილოთ ცომი. ცომი პრიალა რომ გახდება და ჯამის კედლებიდან მოშორებას დაიწყებს, მოვაყაროთ ფქვილი,  გადვაფაროთ სუფთა ჩაის ტილო და 40 წუთით დავდგათ თბილ ადგილას. დიდი ქვაბით დავადგათ ზეთი ცეცხლზე და გავაცხელოთ 180°C-მდე (ხის კოვზს რომ ჩავყოფთ, ირგვლივ ბუშტები უნდა გაიკეთოს). წყალში დასველებული სუფრის კოვზით ჩამოვჭრათ ცომი, დავაგორგოლაოთ და 3-4 ცალობით ვხარშოთ ზეთში დაბრაწვამდე დაახლოებით 4 წუთი. ხარშვის პროცესში პონჩიკები, თანაბრად რომ დაიბრაწოს ერთხელ მაინც გადავაბრუნოთ. დაბრაწული პონჩიკები ამოვიღოთ ქაფქირით და ზედმეტი ცხიმისგან დასაწრეტად ქაღალდის ხელსახოცზე დავყაროთ.  ყველა პონჩიკი რომ შეიწვება, სქელძირიან ტაფაზე დავყაროთ შაქარი, დავუმატოთ თაფლი ლიმონის წვენი და წყალი და მორევა-მორევით გავაცხელოთ, სანამ შაქარი ბოლომდე არ გადნება. ვხარშოთ კიდევ 5 წუთი და სიროპი რომ შესქელდება, მოვასხათ პონჩიკებს. ზემოდან მოვაყაროთ დაფქული ბუსტუღი ან ნებისმიერი  კაკალი.

ნახვა: 4704

გამოხმაურებები!

Ar miyvars me es :(

რატოოომ ? არ გამოიყურება ცუდათ :D :D 

უცებ წარმოვიდგინე როგორ ამზადებ. :) :)

:D :D დარწმუნებული ვარ შეუდარებელი გამოუვა :D

Tsira_მ თქვა:

უცებ წარმოვიდგინე როგორ ამზადებ. :) :)

ძალიან მიყვასრ ))))

:) :) :)

აჰაჰაჰაააა, აი ფუნჩულა პირველად გავიგეეე :D :D

არა უხდება ეგ სახელი:D :D იცი რაშია განსხვავება? შენ ყიდულობ, მე ვაცხობ ან (მიცხობენ) :D :P :P

Kakha_მ თქვა:

 თათია  პირველად გაიგე? აბა რას ამბობ მე რომ  ვყიდულობ სულ მასე სათუთად  მოვიხსენიებ აბა პონჩიკი რა სახელია :D :D 

თათია ილურა_მ თქვა:

აჰაჰაჰაააა, აი ფუნჩულა პირველად გავიგეეე :D :D

RSS

ღონისძიებები

ბლოგ პოსტები

Valhalla Rising Strategy Guide – Dominate the Norse Realms

გამოაქვეყნა Karmasaylor_მ.
თარიღი: ივნისი 27, 2025.
საათი: 6:00am 0 კომენტარი

 Lionheart Studio, deeply inspired by Norse mythology. Set across the realms of Midgard, Jotunheim, Niflheim, and Alfheim, players are immersed in breathtaking landscapes, cinematic storytelling, and visceral combat. However, to thrive in the world of Odin, you'll need more than good looks and brute strength—you'll need solid strategies. 

1. Choose the Right Class for Your Playstyle

At launch, Odin: Valhalla Rising features four primary classes: Warrior, Sorceress, Rogue, and…

გაგრძელება

დამეხმარეთ გთხოვთ🖤

გამოაქვეყნა nino bubulashvili_მ.
თარიღი: ივნისი 20, 2025.
საათი: 11:26pm 0 კომენტარი

გამარჯობა❤ძალიან გთხოვთ როგორც დედა და როგორც ქალი,ამ მდგომარეობიდან ამოსვლაში დამეხმაროთ♥️️

სულ ვცდილობთ ვიშრომოთ მე და ჩემმა მეუღლემ, არდავნებდეთ, მაგრამ დავიღალე!ვეღარ აუდივართ,ძალიან ბევრ ხარჯს, ბავშვების ჭამა,ცუდათ ყოფნა,თითოეულ ვიზიტზე მასაჟს თანხა უნდა,გამოვიფიტეთ ყველაფრისგან,პატარაც გამიცივდა და წამლებში წავიდა იმ 600ლარის ხელფასის ნაწილი,სოციალური კი დავინიშნეთ მაგრამ ივლისამდე ვერ ვიღებთ,აღარც მაღაროზე გამოიძახეს ჯერ და იმ 60პროცენტსაც აღარ უხდიან😔 ბოლო პერიოდში ხალხი როარა…

გაგრძელება

Lamine Yamal

გამოაქვეყნა EFTcheat_მ.
თარიღი: ივნისი 6, 2025.
საათი: 3:30am 0 კომენტარი

In the world of soccer, wherever expertise frequently emerges within the unlikeliest of places, Lamine Yamal stands out for a beacon of prodigious talent and boundless opportunity. The young star has captured the imagination of enthusiasts and pundits alike, with performances that defy his many years. At just 16 a long time aged, Yamal is currently earning waves inside the sport—a testament to his incredible skill and devotion.



Early Lifetime and Background…



გაგრძელება

How They Operate, And Why They Subject for Employers

გამოაქვეყნა EFTcheat_მ.
თარიღი: აპრილი 26, 2025.
საათი: 2:30pm 0 კომენტარი







In the present earth, history checks are getting to be a regular part of the selecting method, tenant screening, and in some cases volunteer variety. From verifying work historical past to examining felony information, qualifications check providers give vital insights into somebody's heritage. In the following paragraphs, we’ll include the kinds of track record checks, how they perform, and why They are really critical for each companies and people.



What exactly…

გაგრძელება

Qwelly World

free counters