თუ ალკოჰოლი დიდად არ გიტაცებთ და მის დალევაზე ხშირად გითქვამთ უარი, ეს ის შემთხვევაა, როცა თავს ამის უფლებას ვერასოდეს მისცემთ.

კოქტეილი “ბეილისის” ისტორია მე-19 საუკუნეში იღებს სათავეს. ერთ-ერთი ყველაზე თანამედროვე და პოპულარული სასმელი, “მარტინის” ინგრედიენტებით 1862 წელს დუბლინში დამზადდა. რეცეპტი წითელი ვერმუტისგან, ჯინისა და ღვინისგან მზადდებოდა. პროფესორმა ჯერი ტომასმა სან-ფრანცისკოს ერთ-ერთ ბარში თავისი ხელით შექმნა კოქტეილი, როდესაც იგი მარტინესში მიემგზავრებოდა და სასმელს მარტინი დაარქვა. ბარმენმა კი ვერმუტი და ლიმონი დაამატა და მას “ბეილისი” უწოდა. ასე რომ, დღემდე გაურკვეველია, თუ ვის ეკუთვნის “ბეილისის” რეცეპტი.

ბეილისის დამზადების მეთოდი დაპატენტებულია და საიდუმლოდაა დაცული, მაგრამ…

Qwellynaria მარტივ რეცეპტს გთავაზობთ, რომლის დახმარებითაც სახლის პირობებში შეძლებთ მოამზადოთ ეს უგემრიელესი და მსოფლიო ბაზარზე ერთ-ერთი ყველაზე ძვირი სასმელი. 

შემადგენლობა:

  1. 180 გრამი ვისკი ან კარგი არაყი
  2. 400 გრამი შედედებული რძე
  3. 2 პატარა ყუთი შოკოლადის რძე (”ჩუდო”)
  4. დანის წვერით ვანილი
  5. 2 ჩ.კ. ყავა

მომზადება:

  • ყველაფერი ჩაასხით ბლენდერში და ათქვიფეთ.
  • ეცადეთ შედედებული რძე სქელი იყოს, მაგრამ თუ ის  თხელია, ჩაამატეთ ცოტა სახამებელი (კრახმალი).
  • ათქვეფილი სითხე ჩაასხით ბოთლში და გააჩერეთ მინიმუმ ნახევარი საათი, სასურველია 2 საათი. ამის შემდეგ შეიძლება დალევა.
  • კოქტეილი ცივი უნდა იყოს, ამიტომ მიღების წინ მაცივარში კარგად ჩააცივეთ.

ბეილისი უნივერსალური სასმელია. ის ერთნაირად კარგია როგორც სუფთა სახით, ასევე ყინულითა და სხვადასხვა კოქტეილებში გაზავებული. გაითვალისწინეთ, რომ მას არ მიირთმევენ ხილის ნატურალურ წვენებთან ერთად.
 გემრიელად მიირთვით!

ტეგები: Baileys, Qwellynaria, ბეილისი, კოქტეილი, რეცეპტი, სასმელი

ნახვა: 6470

გამოხმაურებები!

ყინულით მართლა კარგია მაგრამ უკვე გავიდა სეზონი ((

RSS

ღონისძიებები

ბლოგ პოსტები

Pillowcases & Pillow Shams › Plaid

გამოაქვეყნა Carlota Alfonso_მ.
თარიღი: აგვისტო 4, 2025.
საათი: 10:15pm 0 კომენტარი

Crafted from high-quality 100% brushed microfiber fabric these pillows offer an incredibly soft feel. Introducing our stylish square shaped set of 4 throw pillow cushions. Our decorative throw pillow covers are made of soft polyester and cotton fabric. The fabric is pretty soft and durable. The throw pillowcases are firm and sewn well. A great support for you to lean or lay on. Crafted from high-quality 100% brushed microfiber fabric these pillows offer an incredibly soft feel.…

გაგრძელება

Keto Cocktails and Keto Mocktails

გამოაქვეყნა Lan Marie_მ.
თარიღი: აგვისტო 3, 2025.
საათი: 1:00pm 0 კომენტარი

Looking for some of the best keto cocktails on the web? This page will be updated frequently with sugar free, keto cocktails you can make at home and stay in ketosis. There are several keto friendly, zero sugar alcohols like vodka, gin, rum and whiskey. It’s what you mix with the alcohol that tends to be a problem for keto. Fortunately, keto cocktails are simple to make by making a few simple substitutions like keto simple syrup and other sugar free options that allow you to still enjoy a…

გაგრძელება

ო'ჰენრი ხელოვნური ინტელექტში

გამოაქვეყნა ლაშა_მ.
თარიღი: აგვისტო 2, 2025.
საათი: 3:59pm 0 კომენტარი

      სალამი სევერუს (ასე დავარქვი ჩემს ChatGPT-ს) ძილის წინ საკითხავი, ძალიან პატარა ნოველა, ო'ჰენრის სტილში, შეგიძლია დამიწერო? ჩემთვის მინდა.

„ძველი საათის ოსტატი“

(პატარა ნოველა ძილის წინ, ო’ჰენრის სტილში)

      ძველი თბილისური ქუჩის ბოლოს, იქ, სადაც საფეხმავლო ბილიკი ხის…

გაგრძელება

ქალთა უფლებები, პრეზენტაცია

გამოაქვეყნა Ketevan_მ.
თარიღი: ივლისი 18, 2025.
საათი: 8:00pm 0 კომენტარი

ქალთა უფლებები

ქეთევან პოპიაშვილი

პრეზენტაცია

ილიას სახელმწიფო უნივერსიტეტი

გზები, რომელთა გავლაც ქალებს დასჭირდათ საკუთარი უფლებების დასაცავად და შედეგები, რომლებსაც მათ მიაღწიეს…

გაგრძელება

Qwelly World

free counters