მსუბუქი და გემრიელი დესერტი. გავრცელებულია ფრანგულ და ბრიტანულ მენიუებში. მზადდება ადვილად და ძალიან სწრაფად.
1.კვერცხი - 1ც
2. შაქარი - 80 გრ
3. წყალი - 50 მლ.ლ
4. კარაქი - 20 გრ
5. კაკაო - 1 ჩ/კ
6. პურის ფქვილი - 1/2 ს/კ
7. შესქელებული რძე - 50 მლ.ლ
8. ვანილი
9. ლიმონის ან სხვა ხილის ცედრა - სურვილისამებრ
მომზადება:
50 გრ შაქრისაგან და წყლისაგან უნდა გაკეთდეს სიროფი, რომრლიც უნდა გაცხელდეს 110 - 120 გრადუსამდე.
ცილისა და 2 კოვზი შაქრისაგან გააკეთეთ ბეზე, რომელიც უნდა იყოს მყარი და ბზინვადი (კვერცხის გული შეინახეთ, არ გადააგდოთ);
ბეზეს შეურიეთ ცხელი სიროფი ძალიან წვრილი ნაკადით, თან მიქსერით თქვიფეთ მაღალ სიჩქარეზე. ამ მასას შეურიეთ შერბილებული კარაქიც.
წყალი დადგით ასადუღებლად. ღუმელი გააცხელეთ 180 გრადუსამდე.
ცალკე გააკეთეთ გოგლი-მოგლი შენახული კვერცხის გულებისა და დარჩენილი შაქრისაგან. შეურიეთ კაკაოც. ამას დაუმატეთ ფქვილი და შესქელებული რძე.
ბეზესა და გოგლი-მოგლის მასა აურიეთ ერთმანეთში.
გაამზადეთ თიხის ქოთნები. მოაყარეთ ფქვილი და ჩაასხით მუსის მასა. ისე ჩაასხით რომ ბოლომდე არ გაავსოთ. ეს ქოთნები ჩაალაგეთ წინასწარ მომზადებულ ღრმა ჭურჭელში და დაასხით ადუღებული წყალი ამავე ჭურჭელში, ისე რომ მუსის მასას წყალი არ მოხვდეს. ასე თიხის ქოთნები თანაბრად ხურდება და მუსიც უკეთესად ცხვება.
შედგით აერღუმელში და 10-12 წუთში შეამოწმეთ. შემოწმება ხდება ჩხირით. თუ ცომის მასა არ ამოყვა ხის ჩხირს ე.ი. მზადაა.
გამოიღეთ და მორთეთ შოკოლადით ან ნაყინით. შეგიძლიათ მიირთვათ თბილი ან მაცივარში გაცივებული.
ტეგები: qwelly, qwellynaria, recipe, დესერტი, მუსი, მუსი., რეცეპტი, შოკოლადის
Welcome to
Qwelly
გამოაქვეყნა Malinda Heng_მ.
თარიღი: აგვისტო 17, 2025.
საათი: 12:09am
0 კომენტარი
0 მოწონება
Ever neglect the place you parked your automotive or draw a blank on a reputation you simply discovered? Don't be concerned-it happens to everybody.The good news? Memory Wave isn't a fixed reward you're born with; it's a skill you can enhance.Whether you are learning for…
გაგრძელება
გამოაქვეყნა Malinda Heng_მ.
თარიღი: აგვისტო 16, 2025.
საათი: 10:00am
0 კომენტარი
0 მოწონება
Can your mind run out of memory? Your memory depends on reusing, overlapping and adapting relatively than on a set number of storage spots. While you buy by way of hyperlinks on our site, we might earn an affiliate commission. Here’s how it works. You can use up all the storage on your phone or max out your computer's drive, but can you utilize up all the memory area in your brain? Regardless of how you would possibly really feel before an exam or after a sleepless night before a…
გამოაქვეყნა nino iremashvili_მ.
თარიღი: აგვისტო 11, 2025.
საათი: 5:08pm
2 კომენტარი
1 Like
გამოაქვეყნა Lan Marie_მ.
თარიღი: აგვისტო 3, 2025.
საათი: 1:00pm
0 კომენტარი
0 მოწონება
Looking for some of the best keto cocktails on the web? This page will be updated frequently with sugar free, keto cocktails you can make at home and stay in ketosis. There are several keto friendly, zero sugar alcohols like vodka, gin, rum and whiskey. It’s what you mix with the alcohol that tends to be a problem for keto. Fortunately, keto cocktails are simple to make by making a few simple substitutions like keto simple syrup and other sugar free options that allow you to still enjoy a…
გაგრძელება
© 2025 George.
•