Qwelly

9 აგვისტოს (ძვ. სტ. 27 ივლისს) ქრისტეს ეკლესია იხსენიებს წმინდა პანტელეომონ მკურნალს.      პანტელეიმონი (უფლის განცხადებამდე პანტელეონი "Panteleon, რაც სიტყვა-სიტყვით ნიშნავს: "ყოველთვის ლომი") დაიბადა ბითვინიაში, ქალაქ ნიკომედიაში. მამა "მეფის თანამეინახე", გავლენიანი პიროვნება, მაგრამ წარმართი ევსტოგიოსი იყო, დედა კი ქრისტიანი ქალი ევბულა. დედა, ჭეშმარიტი ღვთის სასოებით და სიყვარულით, უფლის მოშიშებით ზრდიდა შვილს, მაგრამ ადრე გარდაიცვალა და მამამ წარმართული სარწმუნოების ერთგულება ჩაუნერგა ყრმას, "განსწავლა იგი სიბრძნესა და მწიგნობრობასა", შემდეგ კი სამკურნალო ხელოვნებაში დასაოსტატებლად მიაბარა ეფროსინეს - მკურნალთა მთავარს, რომელიც "ჰკურნებნ მეფესა და ყოველსა ერსა პალატისა მისისასა".      გონიერებით, შრომისმოყვარეობით, მონდომებითა და ნიჭიერებით გამორჩეული პანტელეომონი, ეფროსინეს თან დაჰყავდა სასახლეში. ერთ-ერთი ასეთი სტუმრობის დროს, იმპერატორმა მაქსიმიანემ (284-305; 307-310) შენიშნა ის, მოიხიბლა ჭაბუკის გულისხმიერებით და ეფროსინეს უბრძანა, სწრაფად განესწავლა, რადგან მისი პირად…► ვრცლად ◄

20 სექტემბერს (ძვ. სტ.7 სექტემბერს) ქრისტეს ეკლესია აღნიშნავს წმინდა სოზონტის ხსენების დღეს.      წმიდა მოზამე სოზონტი გულმოდგინედ კითხულობდა წმიდა წერილს, შემდეგ კი შეძენილ ცოდნას შემოკრებილ მეცხვარეებს უზიარებდა. ერთხელ, ღამით, მუხის ძირას მჯდომ სოზონტს უფალმა სასწაულებრივი გამოცხადებით მოწამეობრივი ღვაწლისკენ მოუწოდა.      იმჟამად წარმართული კერპის დღესასწაულისთვის ემზადებოდნენ ქალაქ პომპეოპოლში, საკერპოში შეიპარა, ქრისტეს ტარიგი ცრუღვთაების ოქროს ქანდაკს ხელი მოჰკვეთა, დაანაწევრა და გლახაკებს დაურიგა. კერპის ხელის გაქრობამ ქალაქში შფოთი და განგაში გამოიწვია, ეჭვმიტანილებს აკავებდნენ, დასაკითხად მიჰყავდათ და აწამებდნენ. სოზონტმა არ ისურვა, უდანაშაულოთა ტანჯვის მიზეზი გამხდარიყო, ნებით წარდგა იმპერატორ მაქსიმიანეს (284-305; 307-310) წინაშე და განაცხადა, კერპს ხელი მე მოვკვეთეო: "მსურდა თქვენი ღმერთის უძლურებაში დავრწმუნებულიყავი, და მართლაც, მას ჩემთვის არანაირი წინააღმდეგობა არ გაუწევია. ნეტავ, მთლად დამამსხვრევინა იგი, რომ ხალხმა საკუთარი ქმნილების თაყვანისცემა შეწყვიტოს".…► ვრცლად ◄

10 აგვისტოს, (ძვ. სტ. 28 ივლისს) ქრისტეს ეკლესია აღნიშნავს ღირსი პავლე ქსეროპოტამელის ხსენების დღეს!      ღირსი პავლე ქსეროპოტამელი იყო ბიზანტიის იმპერატორის, მიხეილ კუროპალატის ძე. ღრმად და საფუძვლიანად განსწავლული მეფისწული თანამედროვეთა შორის ერთ-ერთი უგანათლებულესი ადამიანი იყო. ნეტარი განერიდა ყოველივე წარმავალს და მთაწმინდას, ქსეროპოტამად წოდებულ ადგილს მიაშურა. აქ დედოფალ პულქერიას მიერ წმიდა ორმეოცი მოწამის სახელზე აგებული მონასტერი უკვე ჩამოქცეულიყო. უკაცრიელ ნანგრევებში წმიდანმა მცირე სენაკი მოიწყო, შიგ დამკვიდრდა, მალე ბერადაც აღიკვეცა და პავლეს სახელით შეუდგა მოსაგრეობას. ღირსი მამა თავმდაბლობის გამო არავისთან ავლენდა თავის განათლებას, მაგრამ მკაცრმა, ასკეტურმა ცხოვრებამ მას მალე გაუთქვა სახელი. ღირს მამას პავლე ქსეროპოტამელი შეარქვეს, იმ სავანეს კი, სადაც ის მოსაგრეობდა, დღესაც ქსეროპოტამს (დამშრალ ნაღვარევს) უწოდებენ.      ბიზანტიის სამეფო ტახტზე იმპერატორი რომანოზი ავიდა, მან მთაწმიდის კინოტის მეშვეობით მოახერხა და ნეტარი მამა კონსტანტინოპოლში ჩასვლაზე დაითანხმა.…► ვრცლად ◄

      პოლონელებს რომ ჰკითხოთ ალბათ თვითონაც გეტყვიან, რომ მათი სამზარეულო განსაკუთრებული ორიგინალურობითა და ეგზოტიკურობით არ გამოირჩევა. ამის მიუხედავად, როგორც ყველა სხვა ქვეყნის წარმომადგენელს, პოლონელებსაც აქვთ რაღაც, რითიც ძალიან ამაყობენ. ეს არის Polskie Serniki - ე.წ. ჩიზქეიქი. პოლონეთში რომ მოხვდებით აუცილებლად უნდა გასინჯოთ! ისმის კითხვა: არის კი ნამდვილად პოლონური? ეს არის ყველაზე რთული კითხვა პოლონურ სამზრეულოში, რადგან "სერნიკების" და ყველა სხვა კერძის წარმომავლობა ბუნდოვანია(ასე ხსნიან ამ ფაქტს თვითონ პოლონელები). კიდევ ერთი ფაქტი, რაც აუცილებლად მოგხვდებათ თვალში, ეს არის მენიუში ნაციონალური კერძების სახელწოდებები: Pierogi Russkie(რუსული პელმენი), Barszcz Ukraiński(უკრაინული ბორში)... დავუბრუნდეთ ისევ "სერნიკებს". მათი წარმოშობა ბერძნების სახელს უფრო უკავშირდება ვიდრე პოლონელებისას, თუმცა ფაქტია, რომ პოლონელებს ძალიან კარგად გამოსდით. ერთი სიტყვით, არც ისე მდიდარი პოლონური სამზარეულოდან ერთ-ერთი რაც შეილება გირჩიოთ, არის ბოლომდე არაპოლონური, თუმცა პოლონელებისთვის მაინც…► ვრცლად ◄

ჩიხირთმა თუ ბოზბაში?!      რა თქმა უნდა კნეინას საყვარელი ჩიხირთმა!      ექსკლუზიურად Qwellynaria_სთვის კნეინა დარეჯანის ნაკარნახევი და წირპლიანი გოგოს გამოგზავნილი რეცეპტი ჩიხირთმისა...შემადგენლობა:ქათამი (დედალი)2 ს/კ ფქვილი2 ს/კ ძმარი2 კვერცხი4 თავი ხახვი1 პატარა კონა ქინძი0,5 ჩ/კ ზაფრანამარილი, წიწაკა - გემოვნებითერბოსურვულისამებრ შეგიძლიათ დაამატოთ კამა და პიტნა.მომზადება:ქათამი გაასუფთავეთ, დაჭერით საშუალო ზომის ნაჭრებად და მოხარშეთ (პირველი ნახარში გადაღვარეთ)მოხარშული ქათამი ერბოსთან ერთად ჩადეთ ქვაბში და მოხრაკეთ, ხრაკვისას დაუმატეთ დაჭრილი ხახვი.მოხრაკვის შემდეგ დაასხით წყალი და წამოადუღეთ.შემდეგ დაამატეთ მარილი, წიწაკა, ზაფრანა და დაჭრილი ქინძი.სულ ბოლოს ათქვიფეთ კვერცხი ფქვილსა და ძმართან ერთად და დაუმატეთ კერძს ნელ-ნელა, რომ არ აიჭრას.► ვრცლად ◄

შემსრულებელი: Imany ალბომი: The Shape of a Broken Heart გამოსვლის წელი: 2011 ჟანრი: World, Pop ნომინირებული: მსოფლიო მუსიკის დაჯილდოება (საუკეთესო ვიდეო); მსოფლიო მუსიკის დაჯილდოება (საუკეთესო სიმღერა); სიმღერის ყველაზე გავრცელებული და პოპულარული…

19 სექტემბერს (ძვ. სტ. 6 სექტემბერს) ქრისტეს ეკლესია აღნიშნავს საკვირველებისა მთავარანგელოზისა მიქაელის ხსენების დღეს.      მთავარანგელოზისა მიქაელის მიერ კოლასეს (ხონას) შინა. ფრიგიაში, ქალაქ იერაპოლთან, ჰეროტოპად (სიხარულის ადგილი) წოდებულ ადგილას აღმართული იყო მთავარანგელოზ მიქაელის სახელობის ტაძარი, რომლის სიახლოვესაც მაკურნებელი წყარო ამოდიოდა. ერთხელ მთავარანგელოზი მიქაელი ძილში გამოეცხადა ერთ-ერთი ყრუ-მუნჯი ასულის მშობლებს და ამცნო, რომ მათი შვილი განიკურნებოდა, თუ ამ წყაროს წყალს დაალევინებდნენ. მართლაც, წყლის პირას გოგონა განიკურნა. ამის შემდეგ წყაროსთან მრავლად მიდიოდნენ სხვადასხვა სნეულებებით შეპყრობილები. მრავალი კერპთმსახური დარწმუნდა ქრისტეს ძლევამოსილებაში დამო ინათლა.      სამოცი წლის მანძილზე მსახურობდა მნათედ მთავარანგელოზ მიქაელის ტაძარში კეთილმსახური კაცი, სახელად არქიპო. მადლმოსილი სიტყვითა და ღვთივსათნო ცხოვრებით მან მრავალი უღმრთო მოაქცია ჭეშმარიტ სარწმუნოებაზე. ღვთის ამ ერთგულ მონაზე გამძვინვარებულმა წარმართებმა გადაწყვიტეს, დაენგრიათ ტაძარი და არქიპოც მოეკლათ.…► ვრცლად ◄