ჩაქაფული (ქათმის)
ვისაც არ უყვარს ცხვარი, ენანება კურდღელი და არ ჰყავს ხბო, მისთვის ზედგამოჭრილი ამბავი გვაქვს.
ქათმის ჩაქაფული! მომზადებულია Qwellynaria-ს რეცეპტით, არაფრით ჩამოუვარდება ორიგინალს.
შემადგენლობა:
- ქათმის ბარკალი - 3 ცალი
- ხახვი - 3 თავი
- მწვანილები: ქინძი, ოხრახუში, ტარხუნა
- ტყემალი მარინადი
- დაფნის ფოთოლი - 3 ცალი
- მწიწაკა და მარილი გემოვნებით
მომზადება:
- ქათმის ბარკლები (მენჯიანად) გარეცხეთ და დაჭერით პატარა ნაჭრებად, ჩაალაგეთ ქვაბში დაბლა ცხიმიანი ნაჭრები ჩაუდეთ რომ თავის ცხიმი გამოუშვას დააყარეთ ხორცი დაახურეთ თავსახური და დადგით დაბალ გაზზე.
- თუ ტყემლის სეზონი არ არის, შესაძლებელია ქილაში მოხუფული ტყემლის გამოყენებაც;
- ხორცს დაუმატეთ დაფნის ფოთოლი და ნახევარი წითელი წიწაკა;
- იდუღოს, ჩაითუთქოს დაახლოებით 15-20 წუთი;
- შემდეგ მოაყარეთ მწვანილი;
- მოთუთქულ ხორცს დააყარეთ ალყა-ალყა დაჭრილი ხახვი და დაახურეთ თავსახური;
- ხახვიც რომ მოითუთქება დააყარეთ ტყემალი (თუ არ დაგეზარებათ, კურკაგამოცლილი);
- დააყარეთ მწვანილები (ტარხუნა აუცილებელი ინგრედიენტია) და 2-3 წუთში გადმოდგით გზქურიდან.
ტეგები: Qwellynaria, რეცეპტი, ტარხუნა, ქათამი, ხორციელი
გამოხმაურებები!
-
Permalink ლაშა :
-
მაიკო, ნუთუ ამას მართლა ამბობ? რას ამბობ, არც ხბო და არც ცხვარი (ნუ ეს მეც დიდად არ მომწონს)? მაგრამ კურდღელიც დაიწუნე? კურდღლის ჩაქაფული ეს იგივეა, რომ ქათმის ხორციდან მარტო თეთრი - გულისპირის ხორცით გააკეთო ჩაქაფული და ამას როგორ იწუნებ ((
Maiko_მ თქვა:მე მომწონს ქათმის იდეა. არც ცხვარი, არც ხბო და მითუმეტეს არც კურდღელი არ მხიბლავს :-D -
-
-
მოიცა და კუბდარში რისი ხორცია აბა? თუ კუბდარსაც არ ჭამ?
Maiko_მ თქვა:ხბო შეიძლება გავსინჯო და ხათრით ვჭამო კიდეც. აი ცხვარი და კურდღელი არასდროს გამისინჯავს და ვერც გავსინჯავ(( -
-
-
აქეთ მიმყავდა საუბარი. ანუ ღორის ხორცზე პრობლემა არაა ხომ? ძალიან კარგი.
Maiko_მ თქვა:კუბდარზე უარს რომელი სვანი იტყვის :D მაგრამ მართალი გითხრა ხბოს ხორცისგან გაკეთებული კუბდარი რომ მეჭამოს არ მახსენდება. ძირითადად საქონლის ხორცს და საუკეთესო შემთხვევაში ღორის ხორცხ იყენებენ.
-
Welcome to
Qwelly
ღონისძიებები
ბლოგ პოსტები
Is your Memory at Risk?
გამოაქვეყნა Malinda Heng_მ.
თარიღი: აგვისტო 31, 2025.
საათი: 7:59am
0 კომენტარი
0 მოწონება
Is Your Memory at risk? Memory is probably the most cherished faculties of the human brain, essential for day by day functioning and preserving our id. Nonetheless, Alzheimer’s disease poses a severe threat to memory, progressively eroding it and altering lives irrevocably. Understanding how Alzheimer’s affects memory can empower people to acknowledge early indicators and take proactive steps.…
გაგრძელებაAre you Deadpool or Spider-Man?
გამოაქვეყნა Malinda Heng_მ.
თარიღი: აგვისტო 30, 2025.
საათი: 10:30pm
0 კომენტარი
0 მოწონება
In so much of how, Deadpool and Spider-Man are like wacky roommates. They seem like they're opposites - one's a jaded mercenary and the other is a recent-faced teenager - but are they? Both Deadpool and Spider-Man are recognized for their smart mouths. Each are extremely athletic and agile in relation to taking out dangerous guys. Each principally use their preventing prowess supplemented by some limited, not-too-tremendous superpowers. Each look great in pink. Each wish to do…
Dynamic Memory Allocation
გამოაქვეყნა Malinda Heng_მ.
თარიღი: აგვისტო 17, 2025.
საათი: 2:00pm
0 კომენტარი
1 Like
Can your Mind Run out Of Memory?
გამოაქვეყნა Malinda Heng_მ.
თარიღი: აგვისტო 16, 2025.
საათი: 10:00am
0 კომენტარი
0 მოწონება
Can your mind run out of memory? Your memory depends on reusing, overlapping and adapting relatively than on a set number of storage spots. While you buy by way of hyperlinks on our site, we might earn an affiliate commission. Here’s how it works. You can use up all the storage on your phone or max out your computer's drive, but can you utilize up all the memory area in your brain? Regardless of how you would possibly really feel before an exam or after a sleepless night before a…
Qwelly World
© 2025 George.
•
