ჩაქაფული (ქათმის)
ვისაც არ უყვარს ცხვარი, ენანება კურდღელი და არ ჰყავს ხბო, მისთვის ზედგამოჭრილი ამბავი გვაქვს.
ქათმის ჩაქაფული! მომზადებულია Qwellynaria-ს რეცეპტით, არაფრით ჩამოუვარდება ორიგინალს.
შემადგენლობა:
- ქათმის ბარკალი - 3 ცალი
- ხახვი - 3 თავი
- მწვანილები: ქინძი, ოხრახუში, ტარხუნა
- ტყემალი მარინადი
- დაფნის ფოთოლი - 3 ცალი
- მწიწაკა და მარილი გემოვნებით
მომზადება:
- ქათმის ბარკლები (მენჯიანად) გარეცხეთ და დაჭერით პატარა ნაჭრებად, ჩაალაგეთ ქვაბში დაბლა ცხიმიანი ნაჭრები ჩაუდეთ რომ თავის ცხიმი გამოუშვას დააყარეთ ხორცი დაახურეთ თავსახური და დადგით დაბალ გაზზე.
- თუ ტყემლის სეზონი არ არის, შესაძლებელია ქილაში მოხუფული ტყემლის გამოყენებაც;
- ხორცს დაუმატეთ დაფნის ფოთოლი და ნახევარი წითელი წიწაკა;
- იდუღოს, ჩაითუთქოს დაახლოებით 15-20 წუთი;
- შემდეგ მოაყარეთ მწვანილი;
- მოთუთქულ ხორცს დააყარეთ ალყა-ალყა დაჭრილი ხახვი და დაახურეთ თავსახური;
- ხახვიც რომ მოითუთქება დააყარეთ ტყემალი (თუ არ დაგეზარებათ, კურკაგამოცლილი);
- დააყარეთ მწვანილები (ტარხუნა აუცილებელი ინგრედიენტია) და 2-3 წუთში გადმოდგით გზქურიდან.
ტეგები: Qwellynaria, რეცეპტი, ტარხუნა, ქათამი, ხორციელი
გამოხმაურებები!
-
Permalink ლაშა :
-
მაიკო, ნუთუ ამას მართლა ამბობ? რას ამბობ, არც ხბო და არც ცხვარი (ნუ ეს მეც დიდად არ მომწონს)? მაგრამ კურდღელიც დაიწუნე? კურდღლის ჩაქაფული ეს იგივეა, რომ ქათმის ხორციდან მარტო თეთრი - გულისპირის ხორცით გააკეთო ჩაქაფული და ამას როგორ იწუნებ ((
Maiko_მ თქვა:მე მომწონს ქათმის იდეა. არც ცხვარი, არც ხბო და მითუმეტეს არც კურდღელი არ მხიბლავს :-D -
-
-
მოიცა და კუბდარში რისი ხორცია აბა? თუ კუბდარსაც არ ჭამ?
Maiko_მ თქვა:ხბო შეიძლება გავსინჯო და ხათრით ვჭამო კიდეც. აი ცხვარი და კურდღელი არასდროს გამისინჯავს და ვერც გავსინჯავ(( -
-
-
აქეთ მიმყავდა საუბარი. ანუ ღორის ხორცზე პრობლემა არაა ხომ? ძალიან კარგი.
Maiko_მ თქვა:კუბდარზე უარს რომელი სვანი იტყვის :D მაგრამ მართალი გითხრა ხბოს ხორცისგან გაკეთებული კუბდარი რომ მეჭამოს არ მახსენდება. ძირითადად საქონლის ხორცს და საუკეთესო შემთხვევაში ღორის ხორცხ იყენებენ.
-
Welcome to
Qwelly
ღონისძიებები
ბლოგ პოსტები
EA’s AI Controversy: Why Developers Are Pushing Back Against the Future
გამოაქვეყნა igxccom_მ.
თარიღი: ნოემბერი 15, 2025.
საათი: 7:00am
0 კომენტარი
0 მოწონება
Electronic Arts has always stood at the intersection of creativity and technology, pioneering new experiences across decades of gaming evolution. But as the industry pushes aggressively into generative AI, a growing rift is emerging within EA between leadership’s enthusiasm and employees’ lived realities. A recent wave of internal reports paints a sobering picture of AI integration that is far more chaotic and counterproductive than originally advertised.
The broader gaming landscape…
გაგრძელებაგახარებს და გადარდებს
გამოაქვეყნა ლაშა_მ.
თარიღი: ნოემბერი 11, 2025.
საათი: 11:00pm
1 კომენტარი
1 Like
თან რომ გაგიხარდება და თან რომ გადაგარდიანებს ისეთი ამბავი „შემხვდა“. ბლოგად არაფერი, უბრალოდ რომ არ დამავიწყდეს ...
15 ნოემბერი, 19:00 საათი, ჯანო კახიძის ცენტრი, საქართველოს 45 სალოტბარო სკოლის 500 მოსწავლე.
გალა კონცერტი
ჩართული მუნიციპალიტეტები: 1. ამბროლაური; 2. ონი; 3. ცაგერი;…
გაგრძელებაMaster the New Moves
გამოაქვეყნა Karmasaylor_მ.
თარიღი: ნოემბერი 4, 2025.
საათი: 10:30am
0 კომენტარი
0 მოწონება
The highly anticipated EA FC 26 is almost here, bringing with it a host of exciting new features. Among these is a revamped skill move system, introducing four fresh techniques to elevate your gameplay. Let's dive into these new skills, exploring their intricacies and how to effectively utilize them on the pitch.
1. Big Feint (2 stars):
The Big Feint is a powerful dribbling move that allows you to quickly change direction and leave your opponents in the dust. To execute it,…
გაგრძელებაპირველადი დახმარების მრავალფუნქციური ყუთი
გამოაქვეყნა jiabgee_მ.
თარიღი: ოქტომბერი 27, 2025.
საათი: 11:00am
0 კომენტარი
0 მოწონება
A Roadside Car First Aid Kit is an essential safety companion for any vehicle, designed to provide immediate access to critical medical supplies during unexpected accidents or minor emergencies. Compact and well-organized, this kit ensures that drivers and passengers have the necessary tools at hand, offering peace of mind and readiness whenever travel takes you away from home. Its portable design combines convenience with reliability, making it an indispensable addition to any car. The kit…
გაგრძელებაQwelly World
© 2025 George.
•
