ქათმის გაკეთების უამრავი რეცეპტი არსებობს, განსაკუთრებით ქართულ სამზარეულოში - ტაბაკა, შემწარი ქათამი, მოხარშული ქათამი, ქათამი ნიორწყალში, ქათმის ბულიონი, ქათმის სალათა და ა.შ.

აი, ეს კი არის განსხვავებული, საინტერესო და სახალისო გზა გემრიელი სადილის მოსამზადებლად, რომელსაც QwellyNaria გთავაზობთ!

შემადგენლობა:

  1. 700გრ ქათმის ფილე
  2. 1/2 ჭიქა ხორბლის ფქვილი
  3. 1 კოვზი მარილი
  4. 1/2 ჩ/კ შავი პილპილი
  5. 2 კვერცხი
  6. 1 და 1/2 ჭიქა წვრილად დამტვრეული ოქროსფერი კრეკერი
  7. ზეითუნის ან ქოქოსის ზეთი

მომზადება:

  • ღუმელი გააცხელეთ 200C გრადუსზე
  • ქათმის ფილე დაჭერით პატარა ნაჭრებად
  • ფქვილი, მარილი და პილპილი შეურიეთ ერთმანეთს, კვერცხი ათქვიფეთ
  • თითოეული ქათმის ნაჭერი ამოავლეთ ჯერ ფქვილში, შემდეგ ათქვეფილ კვერცხში და დააწყვეთ ჟარუნაზე
  • გამოცხობისას გადმოაბრუნეთ თითოეული ნაჭერი, რომ არ დაიწვას, გარედან უნდა გახდეს ფხვიერი
  • გამოსაცხობად სჭირდება დაახლოებით 8-10 წუთი

ტეგები: Qwellynaria, კვერცხი, რეცეპტი, სადილი, ქათამი, ქველინარია, ხორციელი

ნახვა: 1171

გამოხმაურებები!

თეთრი ჩხირი ყველაზე მთავარი და მნიშვნელოვანია, მაგის გარეშე არც შეიძლება მომზადება :D

Kakha_მ თქვა:

არა  mariam შენ მაგ დროს ვერ მოესწრებოდი ეგ  ნიკოლოზამდე იყო:DD

თეთრი ჩხირი რად უნდა რის ფუნქციას ასრულებს?:D
mariam kubaneishvili_მ თქვა:

კახა შენ შემოდგომაზე მზიანი და ცხელი ამინდები გახსოვს? :D ეგ ალბათ ძალიან ადრე იყო, მე მაგ პერიოდს ვერ მოვესწარი სამწუხაროთ :D:D
 
Kakha_მ თქვა:

საიდუმლო ინგრედიენტია :D მაგის წყალობით არის ასეთი გემრიელი, თორე ისე დიდი არაფერი იქნებოდა :D

Kakha_მ თქვა:

ალბათ რამე საიდუმლო დანამატია და იმიტომ :D 

mariam kubaneishvili_მ თქვა:

თეთრი ჩხირი ყველაზე მთავარი და მნიშვნელოვანია, მაგის გარეშე არც შეიძლება მომზადება :D

Kakha_მ თქვა:

არა  mariam შენ მაგ დროს ვერ მოესწრებოდი ეგ  ნიკოლოზამდე იყო:DD

თეთრი ჩხირი რად უნდა რის ფუნქციას ასრულებს?:D
mariam kubaneishvili_მ თქვა:

კახა შენ შემოდგომაზე მზიანი და ცხელი ამინდები გახსოვს? :D ეგ ალბათ ძალიან ადრე იყო, მე მაგ პერიოდს ვერ მოვესწარი სამწუხაროთ :D:D
 
Kakha_მ თქვა:

Kakha ფოტოებიდანაც ჩანს როგორი გემრიელიც იქნება :D 
 
Kakha_მ თქვა:

mariam ასეთი გემრიელი არ მჯერა რომ უკვე მოამზადე ეს :D გადმოცემიტ გეცოდინება მხოლოდ :D 

mariam kubaneishvili_მ თქვა:

საიდუმლო ინგრედიენტია :D მაგის წყალობით არის ასეთი გემრიელი, თორე ისე დიდი არაფერი იქნებოდა :D

Kakha_მ თქვა:

ალბათ რამე საიდუმლო დანამატია და იმიტომ :D 

mariam kubaneishvili_მ თქვა:

თეთრი ჩხირი ყველაზე მთავარი და მნიშვნელოვანია, მაგის გარეშე არც შეიძლება მომზადება :D

Kakha_მ თქვა:

არა  mariam შენ მაგ დროს ვერ მოესწრებოდი ეგ  ნიკოლოზამდე იყო:DD

თეთრი ჩხირი რად უნდა რის ფუნქციას ასრულებს?:D
mariam kubaneishvili_მ თქვა:

კახა შენ შემოდგომაზე მზიანი და ცხელი ამინდები გახსოვს? :D ეგ ალბათ ძალიან ადრე იყო, მე მაგ პერიოდს ვერ მოვესწარი სამწუხაროთ :D:D
 
Kakha_მ თქვა:

Kakha მაგ კერძმა საუკუნეებს გაუძლო და ღირს მაგის გამო კორეაში ჩასვლა :D თან ასეთი ჯანსაღი საკვები ყველგან კი არაა :D როგორი გემრიელი იქნება მაგაზე აღარაფერს ვამბობ :D
 
Kakha_მ თქვა:

mariam შენ თუ ფოტოებიდან გებულობ  მაშინ ეს მითხარი როგორია, კორეაში მე ჩამსვლელი არ ვარ :D  http://www.qwelly.com/group/qwellynaria/forum/topics/kimchi

mariam kubaneishvili_მ თქვა:

Kakha ფოტოებიდანაც ჩანს როგორი გემრიელიც იქნება :D 
 
Kakha_მ თქვა:

mariam ასეთი გემრიელი არ მჯერა რომ უკვე მოამზადე ეს :D გადმოცემიტ გეცოდინება მხოლოდ :D 

mariam kubaneishvili_მ თქვა:

საიდუმლო ინგრედიენტია :D მაგის წყალობით არის ასეთი გემრიელი, თორე ისე დიდი არაფერი იქნებოდა :D

Kakha_მ თქვა:

ალბათ რამე საიდუმლო დანამატია და იმიტომ :D 

mariam kubaneishvili_მ თქვა:

თეთრი ჩხირი ყველაზე მთავარი და მნიშვნელოვანია, მაგის გარეშე არც შეიძლება მომზადება :D

Kakha_მ თქვა:

არა  mariam შენ მაგ დროს ვერ მოესწრებოდი ეგ  ნიკოლოზამდე იყო:DD

თეთრი ჩხირი რად უნდა რის ფუნქციას ასრულებს?:D
mariam kubaneishvili_მ თქვა:

კახა შენ შემოდგომაზე მზიანი და ცხელი ამინდები გახსოვს? :D ეგ ალბათ ძალიან ადრე იყო, მე მაგ პერიოდს ვერ მოვესწარი სამწუხაროთ :D:D
 
Kakha_მ თქვა:

RSS

ღონისძიებები

ბლოგ პოსტები

სააღდგომო ეპისტოლე 2026

გამოაქვეყნა ლაშა_მ.
თარიღი: აპრილი 13, 2026.
საათი: 12:00am 0 კომენტარი

საპატრიარქო ტახტის მოსაყდრის, სენაკისა და ჩხოროწყუს მიტროპოლიტის,

შიოს, სააღდგომო ეპისტოლე

საქართველოს მართლმადიდებელი ეკლესიის…

გაგრძელება

არცაღა ერთი მკუდართაგანიღა არს საფლავსა შინა

გამოაქვეყნა აკაკი ლიპარტია_მ.
თარიღი: აპრილი 12, 2026.
საათი: 3:36am 0 კომენტარი

ქრისტე აღსდგა მკვდრეთით

სიკვდილითა სიკვდილისა დამთრგუნველი

და საფლავების შინათა ცხოვრების მიმნიჭებელი!…

გაგრძელება

ოსკარის 2026 წლის დაჯილდოება - გამარჯვებულები და ნომინირებულები

გამოაქვეყნა ლაშა_მ.
თარიღი: მარტი 16, 2026.
საათი: 11:30pm 0 კომენტარი

ოსკარი 2026 სრული სია

      ისევ დამიგვიანდა! ეტყობა, მართლა დავბერდი და უკვე აღარც კი…

გაგრძელება

2026 Guide to the Best AI Voice Generation for Creators and Businesses

გამოაქვეყნა supprity_მ.
თარიღი: მარტი 13, 2026.
საათი: 6:30pm 0 კომენტარი

As we step further into 2026, the landscape of content creation is being transformed by AI-powered technologies. Among these innovations, voice generation stands out as one of the most impactful tools for creators, businesses, and educators.…

გაგრძელება

Gallium Market to Reach $860 million by 2033

გამოაქვეყნა Heden Brock_მ.
თარიღი: მარტი 9, 2026.
საათი: 10:00am 0 კომენტარი

According to our latest research, the Global Gallium market size was valued at $430 million in 2024 and is projected to reach $860 million by 2033, expanding at…

გაგრძელება

How Minidumperfactory Electric Garden Loader Manufacturer Adapts to Energy Trends

გამოაქვეყნა Minidumperfactory00_მ.
თარიღი: მარტი 2, 2026.
საათი: 6:30am 0 კომენტარი

Electric Garden Loader Manufacturerstrategies are increasingly centered on advanced battery systems as demand grows for efficient and low-emission landscaping equipment. Energy storage technology now plays a defining role in how electric compact…

გაგრძელება

Qwelly World

free counters