თუ ნაძვნარში ქეიფი მოგინდებათ და ამის საშუალება არ გაქვთ, შეგიძლიათ გირჩები მიირთვათ, რა თქმა უნდა ქველინარიის რეცეპტით:

შემადგენლობა:

1. ყველი - 300 გ
2. შაშხი (ვიჩინა) – 200 გ
3. კამა – 20 გ
4. მაიონეზი – 50 გ
5. ნუში – გაფორმებისთვის
6. მარილი, წიწაკა – გემოვნებით

მომზადება:

• შაშხი (ვიჩინა) დაჭერით წვრილ ოთხკუთხედებად.
• ბლენდერში გავატაროთ ყველი, კამა (კამა გასაფორმებლადაც დაგჭირდებათ) მარილი და მაიონეზი, შეგიძლიათ ნიორიც დაამატოთ.
• ბლენდერში არეულ მასაში დაამატეთ შაშხი. დააგემოვნეთ - შეიძლება მარილის დამატება დასჭირდეს.
• ამის შემდეგ 20 წუთით შედგით მაცივარში.
• ნუშს გააშრეთ ტაფაზე ან ღუმელში (15-20 წუთის განმავლობაში).
• გაციებული სალათა გადმოიღეთ თეფშზე, კოვზით ნახევარკვერცხის ფორმა მიეცით და შემდეგ ნუშის საშუალებით გააფორმეთ ისე, რომ გირჩს დაემსგავსოს. ბოლოს, მარადმწვანეობისთვის კამის ტოტებით მორთეთ!