ამიერკავკასიაში ამ კერძის წარმომავლობაზე დიდი დავაა... მაგრამ ჩვენ ქართულ გუფთას შემოგთავაზებთ, Qwellynaria-ს უგემრიელესი რეცეპტით...

შემადგენლობა:

  1. საქონლის ხორცის ფარში - 500 გრამი 
  2. ბრინჯი (გრძელი) - 100 გრამი 
  3. კვერცხი - 2 ცალი 
  4. ხახვი - 2 ცალი 
  5. ნიორი - 2 კბილი 
  6. კამა - 5 გრამი 
  7. ოხრახუში - 5 გრამი 
  8. ქინძი - 5 გრამი 
  9. ნიახური - 2 გრამი 
  10. კარტოფილი - 3 ცალი 
  11. პამიდვრის პასტა - 2 ს/კ
  12. წიწაკა გემოვნებით 
  13. მარილი გემოვნებით 

მომზადება:

კარტოფილი გარეცხეთ, გათალეთ და დაჭერით მოგრძო მსხვილ ნაჭრებად.

ხახვი, ნიორი, წიწაკა, ქინძი, კამა, ოხრახუში, ნიახური გაატარეთ ხორცსაკეპ მანქანაში.

აიღეთ საშუალო ზომის თასი, მოათავსეთ ფარში, დაუმატეთ გარეცხილი ბრინჯი, გატარებული ხახვი, ნიორი, წიწაკა, ქინძი, კამა, ოხრახუში, ნიახური, კვერცხი, მარილი და აურიეთ კარგად.

საშუალო ზომის ქვაბში ჩაასხით წყალი ნახევრამდე, შემოდგით საშუალო ცეცხლზე და აადუღეთ.

შეზავებული ფარშიდან გააკეთეთ საშუალო ზომის გუნდები და ფრთხილად ჩაუშვით ადუღებულ წყალში.

დუღილის დროს მოხადეთ ქაფი.

7-10 წუთი დუღილის შემდეგ დაუმატეთ კარტოფილი. 5 წუთის შემდეგ დაუმატეთ ტომატის პასტა და შეავსეთ ქვაბი წყლით.

ადუღებიდან 5 წუთში დამატეთ მარილი და გადმოდგით ცეცხლიდან.

მომზადებული კერძი გადმოიღეთ ლანგარზე და მივირთვათ ცხლად და გემრიელად.

  • მიღებული კერძის რაოდენობა : 6 თეფში
  • კალორიულობა ერთ ულუფაზე : 280 კკალ
  • ინგრედიენტების მომზადების დრო : 10 წუთი.
  • კერძის მომზადების დრო : 20 წუთი

ტეგები: Qwellynaria, ბრინჯიანი, გუფთა, ტრადიციული, ქართული, წვნიანი, ხორციელი

ნახვა: 35384

გამოხმაურებები!

miyvars yvelaze metaaaaaaaaaaaaaad

nino სოიოსიც? :) 

nino_მ თქვა:

მიყვარს ყველაზე მეტაააააააად

ogond kargi iyos da agar vchivi soios :)))

ძაააალიან გემრიელობააა :D

:D :D  ხო კახა ვიცი როგორც გიყვართ სოიოს კერძები :D :D შაურმაც მოგეწონება შენ სოიოსი ხო ? :D :D 

Kakha_მ თქვა:

რას ამბობ ლაშა სოიოსი არის მისწრება პირდაპირ :D :D 

ფალაფელზე ამბობ ? ეგ არ არის სოიოს შაურმა ? მეც მაქვს გასინჯული :D :D და უფრო ადვილად მივირთვი :D :D ხომ იცი შაურმას რა გულიანად ვჭამ ხოლმე :D :D 

Kakha_მ თქვა:

Brolika შენ ნუ მერადავები :P ისე კი სოიოს შაურმა მაქვს გასინჯული და  თავისი ხიბლი აქვს :D მთლად ახლა ჩაქაფულივით არ არის მაგრამ :D :D 

Brolika Qiqava_მ თქვა:

:D :D  ხო კახა ვიცი როგორც გიყვართ სოიოს კერძები :D :D შაურმაც მოგეწონება შენ სოიოსი ხო ? :D :D 

Kakha_მ თქვა:

რას ამბობ ლაშა სოიოსი არის მისწრება პირდაპირ :D :D 

არა კახ იყოს ციყვები არ მიყვარს :D :D აჰაა კაი მაშინ გავსინჯავ ნამდვილ სოიოს შაურმასაც :D :D 

Kakha_მ თქვა:

Brolika არა სოიოს შაურმა არის ზუსტად ისეთი, როგორც ორიგინალი რა თქმა უნდა უმნიშვნელო განსხვავებით :D (სოისია) ბროლლ ნახე დესერტად რა მოვიფიქრე მარტო დასახელება არის დესერტი :D  http://www.qwelly.com/group/qwellynaria/forum/topics/ciyvi

Brolika Qiqava_მ თქვა:

ფალაფელზე ამბობ ? ეგ არ არის სოიოს შაურმა ? მეც მაქვს გასინჯული :D :D და უფრო ადვილად მივირთვი :D :D ხომ იცი შაურმას რა გულიანად ვჭამ ხოლმე :D :D 

Kakha_მ თქვა:

Brolika შენ ნუ მერადავები :P ისე კი სოიოს შაურმა მაქვს გასინჯული და  თავისი ხიბლი აქვს :D მთლად ახლა ჩაქაფულივით არ არის მაგრამ :D :D 

Brolika Qiqava_მ თქვა:

:D :D  ხო კახა ვიცი როგორც გიყვართ სოიოს კერძები :D :D შაურმაც მოგეწონება შენ სოიოსი ხო ? :D :D 

Kakha_მ თქვა:

რას ამბობ ლაშა სოიოსი არის მისწრება პირდაპირ :D :D 

მომეწონა რეცეპტი! 

RSS

ღონისძიებები

ბლოგ პოსტები

ვისაც პოეზია უყვარს

გამოაქვეყნა დავით ბილიხოძე_მ.
თარიღი: ივლისი 3, 2025.
საათი: 12:30pm 0 კომენტარი

ვწვალობ მამაო, აღარ ძალმიძს სულის ნათება, ჩვენთან სამყარო მახინჯია, კუპრივით ბნელი, მტვრიან მიწაზე იმედების მოკალათებას, ვეღარ ვცდილობ და სამართალსაც ყოველდღე ვწყევლი, ვწვალობ მამაო, სტრიქონებით გესაუბრები, აღსარებაა ყველა ლექსი, - ჩემი განვლილის, პოეზია კი მხრებზე მადგას, როგორც უღელი და არ სუსტდება, მოყვასისთვის ხელი გაწვდილი, ვწვალობ მამაო, წვალებაა თვითონ ცხოვრებაც, ბრძოლის ველია, გავიტანო კბილებით უნდა, მაგრამ ბალღამი ქურდია და სულში მოძვრება რა მეშველება, იმედებიც თუ გამიხუნდა?…

გაგრძელება

Valhalla Rising Strategy Guide – Dominate the Norse Realms

გამოაქვეყნა Karmasaylor_მ.
თარიღი: ივნისი 27, 2025.
საათი: 6:00am 0 კომენტარი

 Lionheart Studio, deeply inspired by Norse mythology. Set across the realms of Midgard, Jotunheim, Niflheim, and Alfheim, players are immersed in breathtaking landscapes, cinematic storytelling, and visceral combat. However, to thrive in the world of Odin, you'll need more than good looks and brute strength—you'll need solid strategies. 

1. Choose the Right Class for Your Playstyle

At launch, Odin: Valhalla Rising features four primary classes: Warrior, Sorceress, Rogue, and…

გაგრძელება

დამეხმარეთ გთხოვთ🖤

გამოაქვეყნა nino bubulashvili_მ.
თარიღი: ივნისი 20, 2025.
საათი: 11:26pm 0 კომენტარი

გამარჯობა❤ძალიან გთხოვთ როგორც დედა და როგორც ქალი,ამ მდგომარეობიდან ამოსვლაში დამეხმაროთ♥️️

სულ ვცდილობთ ვიშრომოთ მე და ჩემმა მეუღლემ, არდავნებდეთ, მაგრამ დავიღალე!ვეღარ აუდივართ,ძალიან ბევრ ხარჯს, ბავშვების ჭამა,ცუდათ ყოფნა,თითოეულ ვიზიტზე მასაჟს თანხა უნდა,გამოვიფიტეთ ყველაფრისგან,პატარაც გამიცივდა და წამლებში წავიდა იმ 600ლარის ხელფასის ნაწილი,სოციალური კი დავინიშნეთ მაგრამ ივლისამდე ვერ ვიღებთ,აღარც მაღაროზე გამოიძახეს ჯერ და იმ 60პროცენტსაც აღარ უხდიან😔 ბოლო პერიოდში ხალხი როარა…

გაგრძელება

Lamine Yamal

გამოაქვეყნა EFTcheat_მ.
თარიღი: ივნისი 6, 2025.
საათი: 3:30am 0 კომენტარი

In the world of soccer, wherever expertise frequently emerges within the unlikeliest of places, Lamine Yamal stands out for a beacon of prodigious talent and boundless opportunity. The young star has captured the imagination of enthusiasts and pundits alike, with performances that defy his many years. At just 16 a long time aged, Yamal is currently earning waves inside the sport—a testament to his incredible skill and devotion.



Early Lifetime and Background…



გაგრძელება

Qwelly World

free counters

TOP.GE