მწვადი არა და მეორე!

      აი, ზუსტად იმ მეორის - ქაბაბის რეცეპტი გვინდა შემოგთავაზოთ Qwellynaria_ს გურმანებს!

ქაბაბის რეცეპტი, qababis recepti

შემადგენლობა:

  1. ხორცი (ძროხის ან ცხვრის) - 1 კგ
  2. ხახვი - 3-4 თავი
  3. ერბო - 3 სუფრის კოვზი
  4. კოწახური - 0.5 ჭიქა
  5. კვერცხი - 2 ცალი
  6. დანაყილი ორცხობილა - 3 სუფრის კოვზი
  7. პილპილი და მარილი (გემოვნებით)

მომზადების წესები:

      ძროხის, ხბოს ან თუ მაინცდამაინც გიყვართ ცხვრის რბილი ხორცი ხახვთან ერთად გაატარეთ ხორცსაკეპ მანქანაში. შეაზავეთ მარილით, ძალიან წვრილად დაჭრილი კოწახურით, დანაყილი პილპილით. შეურიეთ გათქვეფილი კვერცხი. გააკეთეთ დაკეპილი ხორცის პატარ-პატარა გუფთები, მიეცით მოგრძო ფორმა, ამოავლეთ ორცხობილაში ან შეწვით ერბოიან ტაფაზე ორივე მხრიდან. როცა შეიწვება ცოტა წყალი დაასხით და ადუღეთ რამოდენიმე წუთს.

ტეგები: Qwellynaria, ერბო, კვერცხი, რეცეპტი, ცხვარი, ხორციელი

ნახვა: 3808

გამოხმაურებები!

მეც ლავაშიანი ქაბაბი მირჩევნია და კიდევ, საწებელიც აკლია ფოტოს (( 

კახა:

პურში გადახვეული რატომ არ არის? :D 

მერე რა, ტურისტებსაც უყვართ ცხარე საწებელი, თუნდაც დაგოიმდნენ. ))

კახა

საწებელი უკვე თავისებურია, იქნებ ტურისტი ხარ და დაგოიმებას აქვს ადგილი? :D

RSS

ღონისძიებები

ბლოგ პოსტები

ქალთა უფლებები, პრეზენტაცია

გამოაქვეყნა Ketevan_მ.
თარიღი: ივლისი 18, 2025.
საათი: 8:13pm 0 კომენტარი

ფიროსმანი, კრწანისი

გამოაქვეყნა Ketevan_მ.
თარიღი: ივლისი 18, 2025.
საათი: 7:00pm 0 კომენტარი

კოლოქვიუმი

ნიკოლოზ (ნიკო) ფიროსმანაშვილი

ქეთევან პოპიაშვილი

ჯგუფი 1

 ნიკო ფიროსმანაშვილის მხატვრული მეთოდი

კურსის ხელმძღვანელი: გიორგი ხოშტარია

ილიას სახელმწიფო უნივერსიტეტი…

გაგრძელება

პიკასო, გერნიკა

გამოაქვეყნა Ketevan_მ.
თარიღი: ივლისი 18, 2025.
საათი: 7:00pm 0 კომენტარი

კოლოქვიუმი

პიკასო

ქეთევან პოპიაშვილი

ჯგუფი 1

პიკასო

კურსის ხელმძღვანელი: გიორგი ხოშტარია

ილიას სახელმწიფო უნივერსიტეტი

თბილისი 2023…

გაგრძელება

მაიკლ მურის ფარენჰეიტი 9/11

გამოაქვეყნა Ketevan_მ.
თარიღი: ივლისი 18, 2025.
საათი: 7:00pm 0 კომენტარი

შუალედური წერა

მაიკლ მურის ფარენჰეიტი 9/11

ომი და თანამედროვე საზოგადოება

ქეთევან პოპიაშვილი…

გაგრძელება

Qwelly World

free counters