ახალგაზრდები წვნიანების დიდი მოყვარულები არ არიან, მაგრამ ძალიან სასარგებლოაო ამბობენ!

      და რაოდენ სასარგებლო იქნება Qwellynaria-ს რეცეპტით მომზადებული?!

აბა ვცადოთ - ვიმკურნალოთ! ☺

შემადგენლობა:

1. კარტოფილი 4-5ც საშუალო ზომის
2. ყველი (მაგარი) 150გრ
3. ნაღები 20%-იანი 1ჭიქა
4. სუნელები: წითელი წიწაკა, შავი წიწაკა, ხმელი რეჰანი.
5. მწვანილები
6. მარილი

მომზადების წესი:

თავდაპირველად გაასუფთავეთ, გათალეთ კარტოფილი და მოხარშეთ. შემდეგ ნახარში წყალი ნახევრად გადაღვარეთ, ისე რომ დარჩენი წყილსგან თხელი პიურე გამოვიდეს.

დაამატეთ ნაღები და სუნელები.

დააბლენდერეთ ყველაფერი ერთგვაროვანი მასის მიღებამდე.

თუ სქელი გამოგივათ, შეიძლება ადუღებული წყლის დამატება.

სუფი ისევ ჩაასხით ქვაბში და დადგით ცეცხლზე,

დაამატეთ გახეხილი ყველი.

დაამატოთ მწვანილი და გამორთეთ გაზი.

მერე დაელოდეთ გაციებას და მიირთვით ☺

სულ ესაა, გემრიელი და ნოყიერი სუფი მზადაა.