მარწყვისა და შოკოლადის ტორტი

      ყველაზე მსუნაგ გურმანებს, Qwellynariaგთავაზობთ მარწყვისა და შოკოლადის ტორტს.

Qwelly, Qwellynaria, cake, culinary, recipe, კულინარიული რეცეპები, მარწყვი, რეცეპტი, ტკბილეული, ტორტი, ქველი, ქველინარია, შოკოლადი

შემადგენლობა:

ბისკვიტისთვის:

  1. 8 კვერცხი
  2. 8ს/კ შაქარი
  3. 8 ს/კ ფქვილი
  4. 4 ს/კ კაკაო
  5. 1ს/კ თაფლი
  6. მარილი და 2ჩ/კ გამაფხვიერებელი ან 1 ჩ/კ სოდა ძმრით
  7. რომის ესენცია
  8. ვანილი

კრემისთვის:

  1. 1 ჩ/ჭ შაქარი
  2. 0,5 ჩ/ჭ /ჭიქა ფქვილი
  3. 500 მლ რძე
  4. 1 ფილა შავი შოკოლადი
  5. ვანილი,150 გრამი კარაქი
  6. ნახევარი ქილა მოხარშული შედედებული რძე

მინანქრისთვის:

  1. 3ს/კ კაკაო
  2. 3ს/კ რძე
  3. 70 გრ კარაქი
  4. 100 გრ შაქარი
  5. 2 ს/კ არაჟანი
  6. 1 ფილა შავი შოკოლადი

დასანამად:

  1. 100 მლგრამი კონიაკიანი
  2. ტკბილი მუქი ჩაი
  3. 500-600 გრ მარწყვი

24-26 სმ დიამეტრის საცხობი ფორმა

მომზადება:

  1. ათქვიფეთ ცილები კარგად მყარ მასამდე
  2. დაუმატეთ მწიკვი მარილი (მარილი ამყარებს ბეზეს)
  3. ნელ-ნელა დაუამატეთ შაქარი
  4. თქვიფეთ ვიდრე, შაქრის კრისტალები ბოლომდე არ გაქრება.
  5. დამატეთ თაფლი და ნახევარი ჩ/კ რომის ესენცია, და კვლავ კარგად გათქვიფეთ
  6. ცალკე ჩანგლით მსუბუქად შეათქვიფეთ გულები და ხის ან სილიკონის კოვზის დახმარებით ნაზად შეუერთეთ ცილის მასას.
  7. შემდეგ დააცერით ფქვილი კაკაო და გამაფხვიერებელი
  8. ვანილი და ნაზად შეურიეთ კოვზით
  9. მოათავსეთ წინასწარ პერგამენტ ჩაფენილ და კარაქმოსმულ ფორმაში (გვერდებზე არ მოუსვათ ცხიმი)
  10. გამოაცხეთ 180 გრადუსზე 30-35 წუთის განმავლობაში.
  11. წინასწარ გარეცხეთ მარწყვი დაყარეთ საწურზე.
  12. დააყარეთ შაქარი, რომ ზედმეტი სითხისგან გათავისუფლდეს.

კრემი:

  1. ფქვილი და შაქარი აურიეთ
  2. დაამატეთ რძე, კარგად გახსენით და დადგით დაბალ ცეცხლზე და მუდმივად ურიეთ, მიიყვანეთ ადუღებამდე
  3. გასქელებას რომ დაიწყებს ჩაყარეთ დამტვრეული შოკოლადი და კარგად ამოურიეთ.
  4. როცა შოკოლადი ჩადნება, დაუმატეთ ვანილი.
  5. ეს მასა გადადგით გასაციებლად, რომ გაგრილდება შეათქვიფეთ კარგად ამოყვანილ კარაქს და დაამატეთ მოხარშული შედედებული რძე.

მინანქარი:

  1. მინანქრისთვის ჩამოთვლილი ყველა ინგრედიენტი შოკოლადის გარდა მოათავსეთ ქვაბში
  2. დადგით ნელ ცეცხლზე და ურიეთ
  3. ადუღებას რომ დაიწყებს ჩაყარეთ შოკოლადი, ჩაადნეთ და გამორთეთ.
  4. ბისკვიტი გაჭერით შუაზე
  5. დანამეთ კარგად
  6. წაუსვით კრემის ნახევარი
  7. მოაწყვეთ ნახევარი მარწყვები
  8. დაადეთ ბისკვიტის მეორე ფენა
  9. წაუსვით დარჩენილი კრემი
  10. მოასხით შეგრილებული მინანქარი და მორთეთ ზემოდანაც მარწყვებით
  11. გააჩერეთ რამდენიმე საათი მაცივარში და შემდეგ გემრიელად მიირთვით.

დანამვა არ დააკლოთ!

გემრიელად მიირთვით!

ტეგები: qwellynaria, მარწყვი, რეცეპტები, ტკბილეული, ტორტი, შოკოლადი

ნახვა: 1031

გამოხმაურებები!

Permalink BrOliKa მარტი 30, 2014 | 11:54pm:
:-) ძაალიან გემრიელად გამოიყურება...
Permalink Salius მარტი 31, 2014 | 10:39pm:

დააგემოვნებდა კაცი 20 აპრილის შემდეგ ;დდ ^^ 

Brolika Qiqava_მ თქვა:

:-) ძაალიან გემრიელად გამოიყურება...
Permalink vako ივნისი 9, 2016 | 3:40pm:

ვჭამე და ვაფშე არაა გემრიელი :DD

RSS

ღონისძიებები

ბლოგ პოსტები

Global Hydrogen Cyanide (HCN) Market

გამოაქვეყნა Violet VSM_მ.
თარიღი: ნოემბერი 24, 2025.
საათი: 11:30am 0 კომენტარი

According to a new comprehensive market analysis report by Reed Intelligence, the global Hydrogen Cyanide (HCN) market is projected to grow steadily from 2023 to 2031 at a compound annual growth rate (CAGR) of approximately 2.2 %. This growth is underpinned by strong demand in sodium and potassium cyanide…

გაგრძელება

Global Azimuth Thrusters Market to Surge

გამოაქვეყნა Violet VSM_მ.
თარიღი: ნოემბერი 24, 2025.
საათი: 11:00am 0 კომენტარი

According to the latest report by Reed Intelligence, the global azimuth thrusters market is projected to witness robust expansion over the forecast period.

Market Size – Base Year & Forecast Year

In the base year 2023, the global  is valued and is forecast to grow through 2031 at an approximate compound annual growth rate (CAGR) of 8%.

Key…

გაგრძელება

Global Electric Fencing Market Set to Grow Strongly Through 2031

გამოაქვეყნა Violet VSM_მ.
თარიღი: ნოემბერი 24, 2025.
საათი: 10:30am 0 კომენტარი

A new comprehensive report by Reed Intelligence reveals that the global electric fencing market is projected to expand at a compound annual growth rate (CAGR) of approximately 5.5% between 2023 (base…

გაგრძელება

Mastering the Viridian Amber Medallion

გამოაქვეყნა Karmasaylor_მ.
თარიღი: ნოემბერი 20, 2025.
საათი: 10:00am 0 კომენტარი

In , stamina is the silent engine behind every action—whether you're dodging an overhead slam, sprinting into battle, or chaining attacks together. The Viridian Amber Medallion +3 dramatically increases your maximum stamina, making it a top-tier talisman for a wide range of builds. However, simply equipping it isn't enough. To unlock its full potential, you need to integrate it strategically into your build and combat approach.

Here's how to get the most out of this potent…

გაგრძელება

Qwelly World

free counters