ორაგული (შავი ხიზილალით)
ორაგული შავი ხიზილალით ნამდვილად უიშვიათესი კერძია მსოფლიო კულინარიაში Qwellynaria კი გთავაზობთ მის რეცეპტს
შემადგენლობით:
- 300 გრ სვიას ფილი
- 300 გრ ორაგულის ფილე
- 150 გრ შავი ხიზილალა
- 120 გრ სტაფილო
- 1 კონა მწვანე ხახვი
- 2 ცალი პომიდორი
- 1 კონა ტარხუნა
- 300 მლ. თევზის ბულიონი
- 6 ჩაის კოვზი ჟელატინი
- თეთრი ღვინის ძარი
მომზადება:
თევზის ფილე დაჭერით ისე, რომ ჩაეტიოს ტერინის ფორმაში (ტერინის ფორმის არქონის შემთხვევაში გამოიყენეთ კექსის გამოსაცხობი საშუალო, მომრგვალო ფორმა). თევზის ფილეს წაუსვით კარაქი და რამდენიმე წუთით გამოაცხეთ 200° ტემპერატურაზე. ჟელატინი დაალბეთ ცივ წყალში. კამა, სტაფილო და მწვანე ხახვი წვრილად დაჭრეთ. პომიდორს მოაშორეთ კანი, გაატარეთ საცერში, დაუმატეთ ტარხუნა, 1 ჩაის კოვზი ძმარი და ყველაფერი ერთად ჩაყარეთ ბულიონში. ხარშეთ 10 წუთი, შემდეგ გაცრეთ. ცხელ სითხეს დაამატეთ ჟელატინი და კარგად მოურიეთ. ნელ-ნელა ჩაასხით ბულიონი ტერინის ფორმაში, შედგით მაცივარში, რომ შესქელდეს. თეფშზე დადეთ ორაგულის ნაჭერი, დაადეთ ზედ შესქელებული მასა, ხიზილალა და დაჭრილი ბოსტნეული. მოასხით ჟელატინი და ისევ შედგით მაცივარში. აიღეთ სვიას ნაჭერი, მასაც დაადეთ შესქელებული მასა, ხიზილალა, ბოსტნეული და მოასხით ჟელატინი. კვლავ შედგით მაცივარში 6 საათით.
გამოხმაურებები!
-
Permalink khatuna zitanishvili :
-
შავი სჯობს აშკარად)))
-
-
Permalink ლაშა :
-
მარიამო, აბა რას ამბობ? (( წარმოიდგინე, დიიიდი, წითელი ორაგული, კარგად შემწვარ-შებრაწული, ლიმნის წვენით და მეორე მხარეს ტაოტიანი შავი შარიკები, ბლანტი წვენით და ამაზრზენი იმიჯით ((
mariam kubaneishvili_მ თქვა:პირიქიით, ხიზილალა როგორ უნდა გააფუჭო ორაგულით :D
-
-
-
არ ვიცი, თავს ვერ დავდებ რომ ნამდვილი ხიზილალა მაქვს ნაჭამი ხიზილალალენდში, მაგრამ რაც გამისინჯავს, მინახავს და მსმენია - ყველა ერთნაირად გემრიელიაო ამბობენ, არადა მე ვერაფრით მოვარგე ეგ სიტყვა მაგ საკვებს. :D
Kakha_მ თქვა:გამოხმაურება ასეთია, რაც შეეხება შავი ხიზილალის ალერნატივას ეს აუცილებელი არ არის :D დიდი ხანია ეგ პრობლემა არსებობს, მაგრამ როცა საქმე გვაქვს ნამდვილ ხიზილალასთან მაშინ ორაგულიც გადასარევია და ხიზილალაც, მიეჩვიეთ ამ წესს :DD
-
-
Permalink mariami :
-
არა, არაა ლაშა, არაა ეგ მასე :D ხიზილალა და სიტყვა გემრიელი სინონიმებია :D
ლაშა_მ თქვა:არ ვიცი, თავს ვერ დავდებ რომ ნამდვილი ხიზილალა მაქვს ნაჭამი ხიზილალალენდში, მაგრამ რაც გამისინჯავს, მინახავს და მსმენია - ყველა ერთნაირად გემრიელიაო ამბობენ, არადა მე ვერაფრით მოვარგე ეგ სიტყვა მაგ საკვებს. :D
Kakha_მ თქვა:გამოხმაურება ასეთია, რაც შეეხება შავი ხიზილალის ალერნატივას ეს აუცილებელი არ არის :D დიდი ხანია ეგ პრობლემა არსებობს, მაგრამ როცა საქმე გვაქვს ნამდვილ ხიზილალასთან მაშინ ორაგულიც გადასარევია და ხიზილალაც, მიეჩვიეთ ამ წესს :DD
-
Welcome to
Qwelly
ღონისძიებები
ბლოგ პოსტები
Proven Ways to Collect Uncut Soul Gems
გამოაქვეყნა Karmasaylor_მ.
თარიღი: დეკემბერი 29, 2025.
საათი: 11:00am
0 კომენტარი
0 მოწონება
In , building a powerful character hinges on more than just gear and skills—your Max Spirit is a crucial resource that fuels many of the game most potent abilities. To increase your Max Spirit, you'll need Uncut Soul Gems, rare and valuable items that unlock your true potential. Whether you're min-maxing a Spirit-heavy build or just looking to unlock stronger abilities, gathering these gems efficiently is a must.
This guide covers the best…
გაგრძელება💜
გამოაქვეყნა nino bubulashvili_მ.
თარიღი: დეკემბერი 29, 2025.
საათი: 12:14am
0 კომენტარი
0 მოწონება
გამარჯობა💜ბოდიში შეწუხებისთვის,ამ ერთხელაც გთხოვთ გვერდში რომ დამიდგეთ💜მცირედით თუნდაც და იქნებ ამ ახალ წელს შემიმსუბუქდეს მდგომარეობა,ჩემი სამი შვილის გამო რომ ლამაზი ახალი წელი ქონდეთ.ნუ განმსჯით,ცუდ მდგომარეობაში რომ არ ვიყო,არ შეგაწუხებდით😔
18001060169
ეს არის პირადი ნომერი მეუღლის,უშანგი ჭუმბურიძე…
A Comprehensive Look at a Norse-Fantasy Realm
გამოაქვეყნა Karmasaylor_მ.
თარიღი: დეკემბერი 15, 2025.
საათი: 10:30am
0 კომენტარი
0 მოწონება
Legend of YMIR Diamonds stands out as one of the most ambitious MMORPG projects inspired by Norse mythology, blending high-fantasy world-building with survival, kingdom management, and large-scale PvP warfare. At its core, the game reimagines ancient myth—specifically the primordial giant Ymir, whose body became the foundation of the world—as the thematic anchor for a sprawling digital realm. This article explores the world, lore, setting, and narrative elements that shape the experience of…
გაგრძელებაGlobal Hydrogen Cyanide (HCN) Market
გამოაქვეყნა Violet VSM_მ.
თარიღი: ნოემბერი 24, 2025.
საათი: 11:30am
0 კომენტარი
0 მოწონება
According to a new comprehensive market analysis report by Reed Intelligence, the global Hydrogen Cyanide (HCN) market is projected to grow steadily from 2023 to 2031 at a compound annual growth rate (CAGR) of approximately 2.2 %. This growth is underpinned by strong demand in sodium and potassium cyanide…
გაგრძელებაQwelly World
© 2026 George.
•
