ქაბაბი ქართულ სუფრაზეც არანაკლებ ეროვნულ კერძებში გადის, თუმცა მისი არაქართული წარმომავლობა არ გვავიწყდება. ნებისმიერ შემთხვევაში, ვისაც ერთხელ მაინც გაუსინჯავს ოცნავ ცხარე, თითქოს მწვადივით ცვრიანი და გემრიელად, სანალებლებში ამოვლებული ქაბაბი, ყველა დიდი მოტრფიალე გამხდარა. ნამდვილი, თურქული ლულაქაბაბი შამფურზე, მოვამზადოთ Qwellynaria-ს რეცეპტით!

შემადგენლობა

  • ცხვრის ხორცი - 1 კილოგრამი
  • დუმა - 100 გრამი
  • ხახვი - 2 თავი
  • კვერცხი - 2 ცალი
  • კოწახური, პილპილი, მარილი - გემოვნებით

მომზადება

      ცხვრის ხორცის რბილი ნაჭერი, დუმა , ხახვი ორჯერ გაატარეთ ხორცსაკეპ მანქანაში, შევაზავოთ მარილით, დანაყილი შავი პილპილით კოწახურით, გათქვეფილ კვერცხით და ხელით კარგად ავურიეთ. დავყოთ ნაწილებად, დაამრგვალეთ, წამოაგეთ შამფურზე და შეწვით ყოველი მხრიდან. როცა შეიწვება ფრთხილად მოაცილეთ შამფურიდან, სათითაოდ შეახვიეთ ლავაშში და დაალაგეთ თეფშზე. ცალკე მიიტანეთ დაჭრილი ხახვი და დანაყილი კოწახური. შეგიძლია შემწვარი ლულაქაბაბი ლავაშში არ გაახვიოთ, დავაწყოთ თეფშზე, მოვაყაროთ დაჭრილი ხახვი და დანაყილი კოწახური, ან ეს უკანასკნელი ცალკე მივიტანოთ.

ტეგები: Qwellynaria, თურქული, ლავაში, რეცეპტი, ქაბაბი, ხორციელი

ნახვა: 1547

ბლოგ პოსტები

How Can A Ball Valve Factory Enhance Long Term System Comfort And Stability

გამოაქვეყნა Naishi Valve_მ.
თარიღი: თებერვალი 9, 2026.
საათი: 9:30am 0 კომენტარი

Choosing a reliable partner often begins with understanding how a  shapes ideas into practical solutions. Behind every smooth operation, there is a place where attention, patience, and process quietly work together. Valves may seem ordinary at first glance, yet their presence influences safety, rhythm, and continuity across countless working environments. What matters is not noise or bold claims, but how thoughtfully each piece is formed and how comfortably it fits into real…

გაგრძელება

The Final Barrier Between the World and Ruin

გამოაქვეყნა Karmasaylor_მ.
თარიღი: იანვარი 22, 2026.
საათი: 10:30am 0 კომენტარი

ARC Raiders Items takes place in a retro-futuristic science-fiction world where humanity has been pushed to the brink by an unrelenting mechanical force known as the ARC. These machines descend from orbit, tear apart settlements, and hunt anything that resembles human activity. The remnants of civilization have become scattered refugee camps, salvaged outposts, and improvised hideaways full of survivors doing whatever they can to scrape by. Against this overwhelming threat, a small…

გაგრძელება

პატრიარქი საშობაო ეპისტოლე 2026

გამოაქვეყნა ლაშა_მ.
თარიღი: იანვარი 7, 2026.
საათი: 3:17am 0 კომენტარი

სრულიად საქართველოს კათოლიკოს-პატრიარქის, მცხეთა თბილისის მთავარეპისკოპოსის და ბიჭვინთისა და ცხუმ-აფხაზეთის მიტროპოლიტ ილია II-ის

საშობაო ეპისტოლე

სრულიად საქართველოს კათოლიკოს-პატრიარქის, მცხეთა თბილისის მთავარეპისკოპოსის და ბიჭვინთისა და ცხუმ-აფხაზეთის მიტროპოლიტ ილია II-ის საშობაო ეპისტოლე 2026

      საქართველოს წმინდა მართლმადიდებელი ეკლესიის წევრთ, მკვიდრთ ივერიისა და ჩვენი ქვეყნის საზღვრებს გარეთ მცხოვრებ თანამემამულეთ:

      „ისმინე, ცაო, და ყურად-იღე, ქუეყანაო,

      რამეთუ აჰა ესერა, ძე…

გაგრძელება

The Legacy of Legend of YMIR

გამოაქვეყნა Karmasaylor_მ.
თარიღი: იანვარი 6, 2026.
საათი: 10:00am 0 კომენტარი

Legend of YMIR Diamonds represents a reinvention of the classic Legend of Mir franchise, merging Nordic mythological tones with the modern architectural power of Unreal Engine 5. It blends cosmic lore, MMO systems, faction-driven storytelling, and blockchain-enhanced progression into a cohesive universe shaped by divine tragedy and player ambition. To understand the game strategy and mechanics, players should first grasp the dramatic lore and structural pillars that define YMIR…

გაგრძელება

Qwelly World

free counters