ლულაქაბაბი

      ქაბაბი ქართულ სუფრაზეც არანაკლებ ეროვნულ კერძებში გადის, თუმცა მისი არაქართული წარმომავლობა არ გვავიწყდება. ნებისმიერ შემთხვევაში, ვისაც ერთხელ მაინც გაუსინჯავს ოცნავ ცხარე, თითქოს მწვადივით ცვრიანი და გემრიელად, სანალებლებში ამოვლებული ქაბაბი, ყველა დიდი მოტრფიალე გამხდარა. ნამდვილი, თურქული ლულაქაბაბი შამფურზე, მოვამზადოთ Qwellynaria-ს რეცეპტით!

შემადგენლობა

  • ცხვრის ხორცი - 1 კილოგრამი
  • დუმა - 100 გრამი
  • ხახვი - 2 თავი
  • კვერცხი - 2 ცალი
  • კოწახური, პილპილი, მარილი - გემოვნებით

მომზადება

      ცხვრის ხორცის რბილი ნაჭერი, დუმა , ხახვი ორჯერ გაატარეთ ხორცსაკეპ მანქანაში, შევაზავოთ მარილით, დანაყილი შავი პილპილით კოწახურით, გათქვეფილ კვერცხით და ხელით კარგად ავურიეთ. დავყოთ ნაწილებად, დაამრგვალეთ, წამოაგეთ შამფურზე და შეწვით ყოველი მხრიდან. როცა შეიწვება ფრთხილად მოაცილეთ შამფურიდან, სათითაოდ შეახვიეთ ლავაშში და დაალაგეთ თეფშზე. ცალკე მიიტანეთ დაჭრილი ხახვი და დანაყილი კოწახური. შეგიძლია შემწვარი ლულაქაბაბი ლავაშში არ გაახვიოთ, დავაწყოთ თეფშზე, მოვაყაროთ დაჭრილი ხახვი და დანაყილი კოწახური, ან ეს უკანასკნელი ცალკე მივიტანოთ.

ტეგები: Qwellynaria, თურქული, ლავაში, რეცეპტი, ქაბაბი, ხორციელი

ნახვა: 1564

ღონისძიებები

ბლოგ პოსტები

An Indispensable Tool for Full-Body Skin Hygiene and Healthy Exfoliation Daily bathing is the most fundamental part of personal hygiene and body skin care

გამოაქვეყნა BurtPMotz_მ.
თარიღი: ივნისი 22, 2026.
საათი: 11:00am 0 კომენტარი

An Indispensable Tool for Full-Body Skin Hygiene and Healthy Exfoliation Daily bathing is the most fundamental part of personal hygiene and body skin care. Most people rely solely on bath towels, body wash, and hands to clean their bodies during…

გაგრძელება

სააღდგომო ეპისტოლე 2026

გამოაქვეყნა ლაშა_მ.
თარიღი: აპრილი 13, 2026.
საათი: 12:00am 0 კომენტარი

საპატრიარქო ტახტის მოსაყდრის, სენაკისა და ჩხოროწყუს მიტროპოლიტის,

შიოს, სააღდგომო ეპისტოლე

საქართველოს მართლმადიდებელი ეკლესიის…

გაგრძელება

არცაღა ერთი მკუდართაგანიღა არს საფლავსა შინა

გამოაქვეყნა აკაკი ლიპარტია_მ.
თარიღი: აპრილი 12, 2026.
საათი: 3:36am 0 კომენტარი

ქრისტე აღსდგა მკვდრეთით

სიკვდილითა სიკვდილისა დამთრგუნველი

და საფლავების შინათა ცხოვრების მიმნიჭებელი!…

გაგრძელება

ოსკარის 2026 წლის დაჯილდოება - გამარჯვებულები და ნომინირებულები

გამოაქვეყნა ლაშა_მ.
თარიღი: მარტი 16, 2026.
საათი: 11:30pm 0 კომენტარი

ოსკარი 2026 სრული სია

      ისევ დამიგვიანდა! ეტყობა, მართლა დავბერდი და უკვე აღარც კი…

გაგრძელება

2026 Guide to the Best AI Voice Generation for Creators and Businesses

გამოაქვეყნა supprity_მ.
თარიღი: მარტი 13, 2026.
საათი: 6:30pm 0 კომენტარი

As we step further into 2026, the landscape of content creation is being transformed by AI-powered technologies. Among these innovations, voice generation stands out as one of the most impactful tools for creators, businesses, and educators.…

გაგრძელება

Gallium Market to Reach $860 million by 2033

გამოაქვეყნა Heden Brock_მ.
თარიღი: მარტი 9, 2026.
საათი: 10:00am 0 კომენტარი

According to our latest research, the Global Gallium market size was valued at $430 million in 2024 and is projected to reach $860 million by 2033, expanding at…

გაგრძელება

Qwelly World

free counters