თევზის წვნიანი (სალამისი)

    თევზის ეროვნულ (ბერძნულ) წვნიანის რეცეპტს გთავაზობთ QwellyNaRia რომელიც გავრცელებულია მთელ ხმელთაშუაზღვის პირეთში

შემადგენლობა:

  • 250 გ თევზის ფილე
  • 20 გ ლიმონის წვენი
  • 20 გ ზეთი
  • 40 გ ხახვი
  • 30 გ თეთრი ღვინო
  • 2 გ ნიორი
  • 50 გ ბულგარული წიწაკა
  • 100 გ კიტრი
  • 100 გ პამიდორი
  • 5 გ მწვანილი პილპილი, მარილი 

მომზადება:

     თევზის ფილეს მოასხით ლიმონის წვენი და მოაყარეთ მარილი. ტაფაზე დაასხით ზეთის ნახევარი (მითითებული ნორმის), მოშუშეთ მასში წვრიალდ დაჭრილი ხახვი, ნიორი, შემდეგ დააწყეთ თევზი, მოასხით ღვინო, მოაყარეთ მწვანილი და ხარშეთ 10-15 წუთის განმავლობაში თავდახურულ ტაფაში. დაჭერით თხელ რგოლებად ბულგარული წიწაკა და დარჩენილ ზეთში შეწვით ცალკე ტაფაზე. 10 წუთის შემდეგ წიწაკას დაუმატეთ ნაჭრებად დაჭრილი, გაფრცქვნილი კიტრი, 5 წუთის შემდეგ დაამატეთ შუაზე გაჭრილი პამიდორი და შეაზაეთ გემოვნებით პილპილითა და მარილით. როცა ბოსტნეული მზად იქნება, გაავიტანეთ ტაფაზე, სადაც თევზია და შუშეთ 5 წუთის განმავლობაში თავდახურულ ჭურჭელში, დაბალ ცეცხლზე. მაგიდასთან მიიტანეთ ცხელი თეთრ პურთან ან კარტოფილთან ერთად. 

ნახვა: 291

ღონისძიებები

ბლოგ პოსტები

ლექსი ლონგინოზ ასისთავზე

გამოაქვეყნა Oto_მ.
თარიღი: ოქტომბერი 10, 2026.
საათი: 7:00pm 0 კომენტარი

წმიდა მოწამე ლონგინოზ ასისთავი,

აჰა ესერა, დაიფარე ერი ლონგინოზ...

შენ ხარ ვენახი,

დამარხული რწმენა, მრავალგზის...

აჰა ესერა,

დიფარე ერი ლონგინოზ..

და რახანია მირონი გდის

დაღლილ…

გაგრძელება

დიდი ხნის შემდეგ… 

გამოაქვეყნა Oto_მ.
თარიღი: ოქტომბერი 10, 2026.
საათი: 6:56pm 0 კომენტარი

დიდი ხნის შემდეგ… 

რატომ არის აუცილებელი ავტომობილის შემოწმება ყიდვამდე

გამოაქვეყნა Gio_bmw_მ.
თარიღი: სექტემბერი 17, 2026.
საათი: 12:30am 0 კომენტარი

რატომ არის აუცილებელი აშშ-ის ავტომობილის შემოწმება ყიდვამდე: ფარული რისკები და რეალური საფრთხეები

ამერიკული სადაზღვევო აუქციონებიდან (Copart, IAAI) ავტომობილის იმპორტი სულ უფრო პოპულარული ხდება. მიმზიდველი ფასები და…

გაგრძელება

Aion Gladiator

გამოაქვეყნა Benniehench03_მ.
თარიღი: ივლისი 20, 2026.
საათი: 10:30am 0 კომენტარი

Aion 2 is shaping up to be a more deliberate MMO experience, where character power is tied not only to level but also to preparation. For players watching the market around , the important question is not simply what to collect, but…

გაგრძელება

How CNC Router Bits Influence Machining Accuracy, Efficiency, and Final Product Quality

გამოაქვეყნა CarbixTools_მ.
თარიღი: ივლისი 13, 2026.
საათი: 7:00am 0 კომენტარი

When discussing CNC machining performance, conversations often focus on machine power, software systems, or automation features. However, the cutting tool is the component that directly interacts with the material and determines the quality of…

გაგრძელება

An Indispensable Tool for Full-Body Skin Hygiene and Healthy Exfoliation Daily bathing is the most fundamental part of personal hygiene and body skin care

გამოაქვეყნა BurtPMotz_მ.
თარიღი: ივნისი 22, 2026.
საათი: 11:00am 0 კომენტარი

An Indispensable Tool for Full-Body Skin Hygiene and Healthy Exfoliation Daily bathing is the most fundamental part of personal hygiene and body skin care. Most people rely solely on bath towels, body wash, and hands to clean their bodies during…

გაგრძელება

Qwelly World

free counters