წვიმიან ამინდში, ყველაზე გემრიელი კერძი - სოკოს სუფი...

ახალამოწვერილი ქამა სოკო და ბოსტნეული ნამდვილად სასიამოვნო განწყობას შეგიქმნით გემრიელ ვახშმამდე...

თუ ჩვენს რეცეპტს გულდასმით შეასრულებთ, სუფის მომზადება ძალიან ადვილია და შედეგი უგემრიელესი...

 

შემადგენლობა

ა) სუფის მოსამზადებლად:

  1. ქამა სოკო  - 400 გრ
  2. კარტოფილი  - 2 ცალი
  3. სტაფილო  - 1 ცალი
  4. ხახვი  - 1 თავი
  5. მწვანე ხახვი  - გემოვნებით
  6. არაჯანი  - გემოვნებით (შეზავებისთვის)
  7. წიწაკა  - გემოვნებით
  8. მარილი  - გამოვნებით

ბ) გუფთისთვის:

  1. ხორცის ფარში  - 200 გრ
  2. ბუსტუღი  - 25 ცალი (ფისტაშკები)
  3. ნიორი  - 2 კბილი
  4. ოხრახუში  - გემოვნებით
  5. კვერცხი  - 1 ცალი
  6. მარილი  - გემოვნებით
  7. წიწაკა  - გემოვნებით

 

 

მომზადება

  • წვრილად დაჭრილი ნიორი და ოხრახუში შეურიეთ ფარშს.
  • დაამატეთ კვერცხი, მარილი და წიწაკა... მთელი ეს მასა კარგად აურიეთ.
  • მიღებული ფარში შედგით მაცივარში 10 წუთით.
  • ქამა სოკო თხლად დაჭერით, ხახვი - რგოლებად, სტაფილო და კარტოფილ დიდ ნაჭრებად.
  • მაცივრიდან გამოიღეთ ფარში, გაყავით ის 18 ნაწილად და გააკეთეთ გუფთა (დააგორგოლავეთ ბურთულებად).
  • გუფთა შეწვით ქვაბში.
  • იმავე ქვაბში მოშუშეთ ხახვი, სოკო და სტაფილო.
  • ბოსტნეულს დაამატეთ 1.5 ლიტრი წყალი, ჩადეთ კარტოფილი, წიწაკა და მარილი.
  • ეს ყველაფერი მოხარშეთ 10-15 წუთი.
  • როცა კარტოფილი მზად იქნება, დაამატეთ გუფთა და განაგრძეთ ხარშვა 5 წუთი.

ტეგები: Qwellynaria, არაჟანი, გუფთა, კულინარია, რეცეპტი, სოკო, სუფი, წვნიანი

ნახვა: 607

გამოხმაურებები!

გუფთის გარეშე უფრო გემრიელი მეჩვენება მე :D

RSS

ღონისძიებები

ბლოგ პოსტები

ვისაც პოეზია უყვარს

გამოაქვეყნა დავით ბილიხოძე_მ.
თარიღი: ივლისი 3, 2025.
საათი: 12:30pm 0 კომენტარი

ვწვალობ მამაო, აღარ ძალმიძს სულის ნათება, ჩვენთან სამყარო მახინჯია, კუპრივით ბნელი, მტვრიან მიწაზე იმედების მოკალათებას, ვეღარ ვცდილობ და სამართალსაც ყოველდღე ვწყევლი, ვწვალობ მამაო, სტრიქონებით გესაუბრები, აღსარებაა ყველა ლექსი, - ჩემი განვლილის, პოეზია კი მხრებზე მადგას, როგორც უღელი და არ სუსტდება, მოყვასისთვის ხელი გაწვდილი, ვწვალობ მამაო, წვალებაა თვითონ ცხოვრებაც, ბრძოლის ველია, გავიტანო კბილებით უნდა, მაგრამ ბალღამი ქურდია და სულში მოძვრება რა მეშველება, იმედებიც თუ გამიხუნდა?…

გაგრძელება

Valhalla Rising Strategy Guide – Dominate the Norse Realms

გამოაქვეყნა Karmasaylor_მ.
თარიღი: ივნისი 27, 2025.
საათი: 6:00am 0 კომენტარი

 Lionheart Studio, deeply inspired by Norse mythology. Set across the realms of Midgard, Jotunheim, Niflheim, and Alfheim, players are immersed in breathtaking landscapes, cinematic storytelling, and visceral combat. However, to thrive in the world of Odin, you'll need more than good looks and brute strength—you'll need solid strategies. 

1. Choose the Right Class for Your Playstyle

At launch, Odin: Valhalla Rising features four primary classes: Warrior, Sorceress, Rogue, and…

გაგრძელება

დამეხმარეთ გთხოვთ🖤

გამოაქვეყნა nino bubulashvili_მ.
თარიღი: ივნისი 20, 2025.
საათი: 11:26pm 0 კომენტარი

გამარჯობა❤ძალიან გთხოვთ როგორც დედა და როგორც ქალი,ამ მდგომარეობიდან ამოსვლაში დამეხმაროთ♥️️

სულ ვცდილობთ ვიშრომოთ მე და ჩემმა მეუღლემ, არდავნებდეთ, მაგრამ დავიღალე!ვეღარ აუდივართ,ძალიან ბევრ ხარჯს, ბავშვების ჭამა,ცუდათ ყოფნა,თითოეულ ვიზიტზე მასაჟს თანხა უნდა,გამოვიფიტეთ ყველაფრისგან,პატარაც გამიცივდა და წამლებში წავიდა იმ 600ლარის ხელფასის ნაწილი,სოციალური კი დავინიშნეთ მაგრამ ივლისამდე ვერ ვიღებთ,აღარც მაღაროზე გამოიძახეს ჯერ და იმ 60პროცენტსაც აღარ უხდიან😔 ბოლო პერიოდში ხალხი როარა…

გაგრძელება

Lamine Yamal

გამოაქვეყნა EFTcheat_მ.
თარიღი: ივნისი 6, 2025.
საათი: 3:30am 0 კომენტარი

In the world of soccer, wherever expertise frequently emerges within the unlikeliest of places, Lamine Yamal stands out for a beacon of prodigious talent and boundless opportunity. The young star has captured the imagination of enthusiasts and pundits alike, with performances that defy his many years. At just 16 a long time aged, Yamal is currently earning waves inside the sport—a testament to his incredible skill and devotion.



Early Lifetime and Background…



გაგრძელება

Qwelly World

free counters