ემოციური იტალიელები ამ ტკბილეულის გასინჯვისას ამბობდნენ - Tiramisù. მაგრამ მხოლოდ იტალიელები რატომ? მთელს მსოფლიოში, დღესდღეობით ტირამისუ ერთ-ერთ ყველაზე მოთხოვნადი დესერტია საკონტიდრო სამყაროში და ყველგან ამას გაიძახინ - აღმფართოვანებელია! აღმფართოვანებს! - ანუ ტირიმისუ! ტირამისუ! ქველინარია როგორ გამოტოვებდა ამ საოცარი ტკბილეულის იტალიურ, ორიგინალ რეცეპტს?

tiramisu, teramisu, Qwelly, Qwellynaria, kulinaria, recepti, namcxvari, momzadeba, ქველი, ტირამისუ, რეცეპტი, მომზადება, ნამცხვარი, ქველი, ტკბილეული

შემადგენლობა:

  1. 500 გ. მასკარპონე
  2. 4 ც. კვერცხი
  3. 100 გ. შაქრის პუდრა
  4. 250 გ. ფხვიერი ნამცხვარი “სავოიარდი” (ლედის თითები)
  5. 1 ჭ. მაგარი ხსნადი ყავა
  6. 1 ჭ. ღვინო “მარსალა"
  7. კაკაო.

მომზადება:

      კვერცხის გულებისა და შაქრის ფხვნილის გოგლიმოგლს შეურიეთ აზელილი მასკარპონე, ბეზე და თქვიფეთ ჰაეროვანი მასის მიღებამდე. ნამცხვარი ამოავლეთ ცივი ყავისა და ღვინის ნარევში. დაალაგეთ ერთ ფენად, მოასხით კრემის ნაწილი, ზემოდან კვლავ მოაწყვეთ ნამცხვარი და მოასხით კრემის დარჩენილი მასა. ბოლოს, მოაყარეთ კაკაოს ფხვნილი და შვიდი საათით შედგით მაცივარში.

ტეგები: Qwellynaria, დესერტი, იტალიური, კულინარია, ნამცხვარი, რეცეპტი, ქველინარია

ნახვა: 1179

გამოხმაურებები!

ამბობენ, ცივ ყავას უხდებაო. ვერაფერს ვიტყვი - მე მარტო კიტრის მჟავის წვენთან მაქვს გასინჯული )) 

RSS

ღონისძიებები

ბლოგ პოსტები

ქალთა უფლებები, პრეზენტაცია

გამოაქვეყნა Ketevan_მ.
თარიღი: ივლისი 18, 2025.
საათი: 8:13pm 0 კომენტარი

ფიროსმანი, კრწანისი

გამოაქვეყნა Ketevan_მ.
თარიღი: ივლისი 18, 2025.
საათი: 7:00pm 0 კომენტარი

კოლოქვიუმი

ნიკოლოზ (ნიკო) ფიროსმანაშვილი

ქეთევან პოპიაშვილი

ჯგუფი 1

 ნიკო ფიროსმანაშვილის მხატვრული მეთოდი

კურსის ხელმძღვანელი: გიორგი ხოშტარია

ილიას სახელმწიფო უნივერსიტეტი…

გაგრძელება

პიკასო, გერნიკა

გამოაქვეყნა Ketevan_მ.
თარიღი: ივლისი 18, 2025.
საათი: 7:00pm 0 კომენტარი

კოლოქვიუმი

პიკასო

ქეთევან პოპიაშვილი

ჯგუფი 1

პიკასო

კურსის ხელმძღვანელი: გიორგი ხოშტარია

ილიას სახელმწიფო უნივერსიტეტი

თბილისი 2023…

გაგრძელება

მაიკლ მურის ფარენჰეიტი 9/11

გამოაქვეყნა Ketevan_მ.
თარიღი: ივლისი 18, 2025.
საათი: 7:00pm 0 კომენტარი

შუალედური წერა

მაიკლ მურის ფარენჰეიტი 9/11

ომი და თანამედროვე საზოგადოება

ქეთევან პოპიაშვილი…

გაგრძელება

Qwelly World

free counters