ქართველებს ხორცი იმდენად უყვართ, რომ უარს არც შიგნეულობაზე ამბობენ და გულ ღვიძლსაც დიდი სიამოვნებით მიირთმევენ. უნდა გამოგიტყდეთ - სწორადაც იქცევიან!

      იმერეთის ეს სიამაყე მართლაც რომ ძალიან გემრიელია...

kuwmawi, Qwellynaria, ბროწეული, კუჭმაჭი, ქართული, ქველინარია, ხორციელი ტრადიციული

შემადგენლობა:

  • 1კგ  კუჭმაჭი
  • 3 კბილი  ნიორი
  • 1 თავი ხახვი
  • 1ცალი ბროწეული
  • 1 ჩ.კ ქონდარი
  • 1/2 ჩ.კ უცხო სუნელი
  • 1 ჩ.კ ყვითელი ყვავილი და ხმელი ქინძი
  • 2 ძირი ქინძი
  • ძმარი და მარილი გემოვნებით

მომზადება:

  • საქონლის კუჭმაჭი გაასუფთავეთ და მოხარშეთ, მოაყარეთ მარილი და გააციეთ.
  • დაჭერით წვრილად.
  • დანაყილი ნიგოზი, ნიორი, ქინძი, ქონდარი, უცხო სუნელი,ზაფრანა,ხმელი ქინძი, წვრილად დაჭრილი ხახვი, ბროწეულის მარცვლები აურიეთ ერთმანეთში,
  • დაუმატეთ ცოტა ძმარი და შეაზავეთ კუჭმაჭი ამ საკმაზით.

 

ტეგები: Qwellynaria, ბროწეული, კუჭმაჭი, ტრადიციული, ქართული, ქველინარია, ხორციელი

ნახვა: 3725

გამოხმაურებები!

ბათუმში მხოლოდ აჭარული იამაყება. 

Kakha_მ თქვა:

სულ მეგონა რომ კუჭმაჭი ბათუმის სიამაყე იყო :DD

RSS

ბლოგ პოსტები

ლექსი ლონგინოზ ასისთავზე

გამოაქვეყნა Oto_მ.
თარიღი: ოქტომბერი 10, 2026.
საათი: 7:00pm 0 კომენტარი

წმიდა მოწამე ლონგინოზ ასისთავი,

აჰა ესერა, დაიფარე ერი ლონგინოზ...

შენ ხარ ვენახი,

დამარხული რწმენა, მრავალგზის...

აჰა ესერა,

დიფარე ერი ლონგინოზ..

და რახანია მირონი გდის

დაღლილ…

გაგრძელება

დიდი ხნის შემდეგ… 

გამოაქვეყნა Oto_მ.
თარიღი: ოქტომბერი 10, 2026.
საათი: 6:56pm 0 კომენტარი

დიდი ხნის შემდეგ… 

რატომ არის აუცილებელი ავტომობილის შემოწმება ყიდვამდე

გამოაქვეყნა Gio_bmw_მ.
თარიღი: სექტემბერი 17, 2026.
საათი: 12:30am 0 კომენტარი

რატომ არის აუცილებელი აშშ-ის ავტომობილის შემოწმება ყიდვამდე: ფარული რისკები და რეალური საფრთხეები

ამერიკული სადაზღვევო აუქციონებიდან (Copart, IAAI) ავტომობილის იმპორტი სულ უფრო პოპულარული ხდება. მიმზიდველი ფასები და…

გაგრძელება

Aion Gladiator

გამოაქვეყნა Benniehench03_მ.
თარიღი: ივლისი 20, 2026.
საათი: 10:30am 0 კომენტარი

Aion 2 is shaping up to be a more deliberate MMO experience, where character power is tied not only to level but also to preparation. For players watching the market around , the important question is not simply what to collect, but…

გაგრძელება

How CNC Router Bits Influence Machining Accuracy, Efficiency, and Final Product Quality

გამოაქვეყნა CarbixTools_მ.
თარიღი: ივლისი 13, 2026.
საათი: 7:00am 0 კომენტარი

When discussing CNC machining performance, conversations often focus on machine power, software systems, or automation features. However, the cutting tool is the component that directly interacts with the material and determines the quality of…

გაგრძელება

An Indispensable Tool for Full-Body Skin Hygiene and Healthy Exfoliation Daily bathing is the most fundamental part of personal hygiene and body skin care

გამოაქვეყნა BurtPMotz_მ.
თარიღი: ივნისი 22, 2026.
საათი: 11:00am 0 კომენტარი

An Indispensable Tool for Full-Body Skin Hygiene and Healthy Exfoliation Daily bathing is the most fundamental part of personal hygiene and body skin care. Most people rely solely on bath towels, body wash, and hands to clean their bodies during…

გაგრძელება

Qwelly World

free counters