ადრიანი შემოდგომა... ქართულ ოჯახებში ტრადიციული ზამთრის სამზადისი და ფუსფუსი...
QwellyNaRia_ს რეცეპტით კი ნამდვილად გემრიელი ზამთარი გელით...

qwellynaria | recipe | ატმის მურაბა

შემადგენლობა:

  1. ატამი - 1 კილო
  2. შაქარი - 1 კილო
  3. წყალი - 1 ჩაის ჭიქა

მომზადება:

  1. სათალი ატამი გაფცქვენით და დაჭერით საშუალო ზომის ნაჭრებად.
  2. დაასხით ცივი წყალი და გააჩერეთ რამოდენიმე საათი.
  3. ქვაბში ჩაასხით 1 ჩაის ჭიქა წყალი, დადგით დაბალ ცეცხლზე და ნელნელა დაამატეთ შაქარი და მოადუღეთ სიროფი.
  4. სიროფი გააციეთ და ჩაყარეთ ცივი წყლიდან ამოღებული ატმის ნაჭრები.
  5. დადგით ცეცხლზე და ადუღეთ 30 წუთის განმავლობაში.
  6. გადმოდგით ცეცხლიდან და გააჩერეთ მეორე დღემდე.
  7. მეორე დღეს დადგით ცეცხლზე და მოხარშეთ სანამ მზად არ იქნება.
  8. მომზადებული მურაბა ცხელ-ცხელი ჩაასხით ქილებში, ბოლომდე გაავსეთ და დაახურეთ ხრახნიანი თავსახური (ქილები და თავსახური უნდა იყოს მშრალი).
  9. მურაბა შეინახეთ გრილ და მზისგან მოშორებულ ადგილას.

ტეგები: Qwellynaria, ატამი, მურაბა, რეცეპტი, ტკბილეული

ნახვა: 1378

გამოხმაურებები!

თან ეს „სახეჩი“ ატმით არის გაკეთებული და წელს სადაც გავსინჯე, არსად მწიფე არ იყო. ისევ სახრავი, კარგი წვნიანი გორული ატამი მირჩევნია. 

RSS

ღონისძიებები

ბლოგ პოსტები

ქალთა უფლებები, პრეზენტაცია

გამოაქვეყნა Ketevan_მ.
თარიღი: ივლისი 18, 2025.
საათი: 8:13pm 0 კომენტარი

ფიროსმანი, კრწანისი

გამოაქვეყნა Ketevan_მ.
თარიღი: ივლისი 18, 2025.
საათი: 7:00pm 0 კომენტარი

კოლოქვიუმი

  

ნიკოლოზ (ნიკო) ფიროსმანაშვილი

  

ქეთევან პოპიაშვილი…

გაგრძელება

პიკასო, გერნიკა

გამოაქვეყნა Ketevan_მ.
თარიღი: ივლისი 18, 2025.
საათი: 7:00pm 0 კომენტარი

კოლოქვიუმი

  

პიკასო

  …

გაგრძელება

მაიკლ მურის ფარენჰეიტი 9/11

გამოაქვეყნა Ketevan_მ.
თარიღი: ივლისი 18, 2025.
საათი: 7:00pm 0 კომენტარი

შუალედური წერა

 

მაიკლ მურის ფარენჰეიტი 9/11

ომი და თანამედროვე საზოგადოება…

გაგრძელება

Qwelly World

free counters