ხაჭაპური (აჭარული)

      აჭარული ხაჭაპური - ხაჭაპურის ერთ-ერთი სახეობა. წარმოადგენს მოგრძო ფორმის, ღუმელში გამომცხვარ ჩაღრმავებულ მასას, რომელშიც მოთავსებულია ყველი. როგორც წესი, სუფრაზე მირთმევამდე ზევიდან ემატება კვერხი. ჩემთვის აჭარული ხაჭაპური ხაჭაპურების მეფეა!

Qwelly, Qwellynaria, culinary, recipe, აჭარული, აჭარული ხაჭაპური, კულინარია, კულინარიული რეცეპტები, რეცეპტი, ქველინარია, ყველიერი, ხაჭაპურების მეფე, ხაჭაპური

შემადგენლობა

  • ფქვილი - 100 გრამი
  • რძე - 50 გრამი (შეიძლება წყალი)
  • საფუარი - 2 გრამი
  • ყველი - 35 გრამი
  • კვერცხი - 2 ცალი
  • კარაქი - 20 გრამი
  • ხაჭო - 40 გრამი

მომზადება

  • ცომის მოსამზადებლად დაგჭირდებათ 2 ჩ/ჭ რძე ან წყალი. გაათბეთ, გახსენით მასში საფუარი, დაამატეთ კვერცხი, ფქვილი და მოზილეთ ცომი.
  • ყველის გულსართისთვის ყველი დაჭყლიტეთ, გადაურიეთ კვერცხი.
  • როცა ცომი კარგად ამოვა, მოჭერით დაახლოებით 200 გრამი, გააბრტყელეთ 2-3 სანტიმეტრის სისქემდე, მიეცით მოგრძო ფორმა, დადეთ ყველის შიგთავსი ისე, რომ ირგვლივ სამი სანტიმეტრი ცარიელი დარჩეს. შემდეგ გადააფარეთ ნაპირები ყველის შიგთავსს და დადეთ თუნუქის ფურცელზე.
  • ნაპირებზე წაუსვით კვერცხი და შედგით აირღუმელში.
  • როდესაც შეწითლდება, შუაგულში ჩაახალეთ მთლიანი კვერცხი და კიდევ გააჩერეთ ღუმელში 2-3 წუთი. შემდეგ დაადეთ კარაქის ნაჭერი.
  • კერძი მზად არის.

გემრიელად მიირთვით!

ტეგები: Qwellynaria, აჭარული, კვერცხი, კულინარია, რეცეპტი, ქველინარია, ყველიერი, ხაჭაპური

ნახვა: 1023

გამოხმაურებები!

Permalink ლაშა იანვარი 12, 2016 | 3:44am:

ამდენი კვერცხი რად უნდა, სულ კვერცხის გემო აქვს ხოლმე მერე (( აჭარული თუ მეფეა, მაშინ იმერული, თხელი ხაჭაპური იმპერატორი გამოდის ))

RSS

ღონისძიებები

ბლოგ პოსტები

Are you Deadpool or Spider-Man?

გამოაქვეყნა Malinda Heng_მ.
თარიღი: აგვისტო 30, 2025.
საათი: 10:30pm 0 კომენტარი

Top 16 Memory Book Ideas for Memories that Last - Blurb In so much of how, Deadpool and Spider-Man are like wacky roommates. They seem like they're opposites - one's a jaded mercenary and the other is a recent-faced teenager - but are they? Both Deadpool and Spider-Man are recognized for their smart mouths. Each are extremely athletic and agile in relation to taking out dangerous guys. Each principally use their preventing prowess supplemented by some limited, not-too-tremendous superpowers. Each look great in pink. Each wish to do…

გაგრძელება

Dynamic Memory Allocation

გამოაქვეყნა Malinda Heng_მ.
თარიღი: აგვისტო 17, 2025.
საათი: 2:00pm 0 კომენტარი

გაგრძელება

Can your Mind Run out Of Memory?

გამოაქვეყნა Malinda Heng_მ.
თარიღი: აგვისტო 16, 2025.
საათი: 10:00am 0 კომენტარი

Funerary card template with obituary and ribbon Funerary card with obituary condolence and mourning ribbon. Obituary card layout, mortuary plate vector template, sepulchral plaque with in memoriam necrologue and black silk ribbon over corners memory stock illustrations Can your mind run out of memory? Your memory depends on reusing, overlapping and adapting relatively than on a set number of storage spots. While you buy by way of hyperlinks on our site, we might earn an affiliate commission. Here’s how it works. You can use up all the storage on your phone or max out your computer's drive, but can you utilize up all the memory area in your brain? Regardless of how you would possibly really feel before an exam or after a sleepless night before a…

გაგრძელება

ვეძებ

გამოაქვეყნა nino iremashvili_მ.
თარიღი: აგვისტო 11, 2025.
საათი: 5:08pm 2 კომენტარი

ვეძებ კობა ხიზანიშვილს ოზურგეთიდან რომელიც დაკარგულია ესპანეთში დაახლოებით 7 წელია,, არის ამ საიტზე რეგისტრირებული მომწერეთ თუ ვინმე იცნობთ 🙏🏻🙏🏻🙏🏻

Qwelly World

free counters