თუ ალკოჰოლი დიდად არ გიტაცებთ და მის დალევაზე ხშირად გითქვამთ უარი, ეს ის შემთხვევაა, როცა თავს ამის უფლებას ვერასოდეს მისცემთ.

კოქტეილი “ბეილისის” ისტორია მე-19 საუკუნეში იღებს სათავეს. ერთ-ერთი ყველაზე თანამედროვე და პოპულარული სასმელი, “მარტინის” ინგრედიენტებით 1862 წელს დუბლინში დამზადდა. რეცეპტი წითელი ვერმუტისგან, ჯინისა და ღვინისგან მზადდებოდა. პროფესორმა ჯერი ტომასმა სან-ფრანცისკოს ერთ-ერთ ბარში თავისი ხელით შექმნა კოქტეილი, როდესაც იგი მარტინესში მიემგზავრებოდა და სასმელს მარტინი დაარქვა. ბარმენმა კი ვერმუტი და ლიმონი დაამატა და მას “ბეილისი” უწოდა. ასე რომ, დღემდე გაურკვეველია, თუ ვის ეკუთვნის “ბეილისის” რეცეპტი.

ბეილისის დამზადების მეთოდი დაპატენტებულია და საიდუმლოდაა დაცული, მაგრამ…

Qwellynaria მარტივ რეცეპტს გთავაზობთ, რომლის დახმარებითაც სახლის პირობებში შეძლებთ მოამზადოთ ეს უგემრიელესი და მსოფლიო ბაზარზე ერთ-ერთი ყველაზე ძვირი სასმელი. 

შემადგენლობა:

  1. 180 გრამი ვისკი ან კარგი არაყი
  2. 400 გრამი შედედებული რძე
  3. 2 პატარა ყუთი შოკოლადის რძე (”ჩუდო”)
  4. დანის წვერით ვანილი
  5. 2 ჩ.კ. ყავა

მომზადება:

  • ყველაფერი ჩაასხით ბლენდერში და ათქვიფეთ.
  • ეცადეთ შედედებული რძე სქელი იყოს, მაგრამ თუ ის  თხელია, ჩაამატეთ ცოტა სახამებელი (კრახმალი).
  • ათქვეფილი სითხე ჩაასხით ბოთლში და გააჩერეთ მინიმუმ ნახევარი საათი, სასურველია 2 საათი. ამის შემდეგ შეიძლება დალევა.
  • კოქტეილი ცივი უნდა იყოს, ამიტომ მიღების წინ მაცივარში კარგად ჩააცივეთ.

ბეილისი უნივერსალური სასმელია. ის ერთნაირად კარგია როგორც სუფთა სახით, ასევე ყინულითა და სხვადასხვა კოქტეილებში გაზავებული. გაითვალისწინეთ, რომ მას არ მიირთმევენ ხილის ნატურალურ წვენებთან ერთად.
 გემრიელად მიირთვით!

ტეგები: Baileys, Qwellynaria, ბეილისი, კოქტეილი, რეცეპტი, სასმელი

ნახვა: 6518

გამოხმაურებები!

ყინულით მართლა კარგია მაგრამ უკვე გავიდა სეზონი ((

RSS

ბლოგ პოსტები

ლექსი ლონგინოზ ასისთავზე

გამოაქვეყნა Oto_მ.
თარიღი: ოქტომბერი 10, 2026.
საათი: 7:00pm 0 კომენტარი

წმიდა მოწამე ლონგინოზ ასისთავი,

აჰა ესერა, დაიფარე ერი ლონგინოზ...

შენ ხარ ვენახი,

დამარხული რწმენა, მრავალგზის...

აჰა ესერა,

დიფარე ერი ლონგინოზ..

და რახანია მირონი გდის

დაღლილ…

გაგრძელება

დიდი ხნის შემდეგ… 

გამოაქვეყნა Oto_მ.
თარიღი: ოქტომბერი 10, 2026.
საათი: 6:56pm 0 კომენტარი

დიდი ხნის შემდეგ… 

რატომ არის აუცილებელი ავტომობილის შემოწმება ყიდვამდე

გამოაქვეყნა Gio_bmw_მ.
თარიღი: სექტემბერი 17, 2026.
საათი: 12:30am 0 კომენტარი

რატომ არის აუცილებელი აშშ-ის ავტომობილის შემოწმება ყიდვამდე: ფარული რისკები და რეალური საფრთხეები

ამერიკული სადაზღვევო აუქციონებიდან (Copart, IAAI) ავტომობილის იმპორტი სულ უფრო პოპულარული ხდება. მიმზიდველი ფასები და…

გაგრძელება

Aion Gladiator

გამოაქვეყნა Benniehench03_მ.
თარიღი: ივლისი 20, 2026.
საათი: 10:30am 0 კომენტარი

Aion 2 is shaping up to be a more deliberate MMO experience, where character power is tied not only to level but also to preparation. For players watching the market around , the important question is not simply what to collect, but…

გაგრძელება

How CNC Router Bits Influence Machining Accuracy, Efficiency, and Final Product Quality

გამოაქვეყნა CarbixTools_მ.
თარიღი: ივლისი 13, 2026.
საათი: 7:00am 0 კომენტარი

When discussing CNC machining performance, conversations often focus on machine power, software systems, or automation features. However, the cutting tool is the component that directly interacts with the material and determines the quality of…

გაგრძელება

An Indispensable Tool for Full-Body Skin Hygiene and Healthy Exfoliation Daily bathing is the most fundamental part of personal hygiene and body skin care

გამოაქვეყნა BurtPMotz_მ.
თარიღი: ივნისი 22, 2026.
საათი: 11:00am 0 კომენტარი

An Indispensable Tool for Full-Body Skin Hygiene and Healthy Exfoliation Daily bathing is the most fundamental part of personal hygiene and body skin care. Most people rely solely on bath towels, body wash, and hands to clean their bodies during…

გაგრძელება

Qwelly World

free counters