თბილისში და სრულიად საქართველოში ფუნჩულას უწოდებენ   პონჩიკს  მაგრამ  Qwellynaria მ აღადგინა მისი ძირძველი და ეროვნული სახელწოდება, რასაც ფუნჩულას გემოზე არანაირი გავლენა არ მოუხდენია.

ის ძველებურად გემრიელია !!!

   მოსამზადებლად და დასაგემოვნებლად გთავაზობთ მის ბერძნულ (პლატონისდროინდელ) რეცეპტს:

qwellynaria | qwelly | rogor movamzadot ponchiki | ponchiki | ponhikis momzadeba | ponchikis gaketeba | rogor gavaketot ponchiki | როგორ მოვამზადოთ პონჩიკი | პონჩიკის მომზადება | რეცეპტები | კულინარია | ქველინარია | ფუნჩულა |

                               შემადგენლობა:

ცომისთვის:

  • 450 გრ ფქვილი
  • 30 გრ საფუარი
  • 2 ჩაის კოვზი შაქარი
  • 1/8 ლ თბილი რძე
  • 1/8 ლ თბილი წყალი
  • 1 ცალი კვერცხი
  • ½ ჩაის კ ოვზი მარილი
  • 1 ლიმონის გახეხილი ცედრა
სიროფისთვის:
 
  • 200 გრ შაქარი 
  • ½ ჭ თაფლი
  • 1/8 ლ წყალი 
  • 1 ს/კ ლიმონის წვენი
  • 30 გ დაფქული ბუსტუღი (ფსტის კაკალი)
  • 1-2 ლ ზეთი ფრიტიურისთვის

qwellynaria | qwelly | rogor movamzadot ponchiki | ponchiki | ponhikis momzadeba | ponchikis gaketeba | rogor gavaketot ponchiki | როგორ მოვამზადოთ პონჩიკი | პონჩიკის მომზადება | რეცეპტები | კულინარია | ქველინარია | ფუნჩულა |

მომზადება: 
 

   ფქვილი გავცრათ და ჩავყაროთ ჯამში, შუაში გავუკეთოთ ჩაღრმავება, ამ ჩაღრმავებულში ჩავყაროთ საფუარი და შაქარი. დავასხათ ცოტაოდენი რძე და მოვურიოთ საფუარი კარგად რომ გაიხსნას, ოღონდ მთელ ფქვილს ჯერ ნუ შევურევთ და გავაჩეროთ თბილ ადგილას 15 წუთით.  მერე დავუმატოთ დარჩენილი რძე, წყალი, კვერცხი, მარილი, ლიმონის ცედრა და მოვზილოთ ცომი. ცომი პრიალა რომ გახდება და ჯამის კედლებიდან მოშორებას დაიწყებს, მოვაყაროთ ფქვილი,  გადვაფაროთ სუფთა ჩაის ტილო და 40 წუთით დავდგათ თბილ ადგილას. დიდი ქვაბით დავადგათ ზეთი ცეცხლზე და გავაცხელოთ 180°C-მდე (ხის კოვზს რომ ჩავყოფთ, ირგვლივ ბუშტები უნდა გაიკეთოს). წყალში დასველებული სუფრის კოვზით ჩამოვჭრათ ცომი, დავაგორგოლაოთ და 3-4 ცალობით ვხარშოთ ზეთში დაბრაწვამდე დაახლოებით 4 წუთი. ხარშვის პროცესში პონჩიკები, თანაბრად რომ დაიბრაწოს ერთხელ მაინც გადავაბრუნოთ. დაბრაწული პონჩიკები ამოვიღოთ ქაფქირით და ზედმეტი ცხიმისგან დასაწრეტად ქაღალდის ხელსახოცზე დავყაროთ.  ყველა პონჩიკი რომ შეიწვება, სქელძირიან ტაფაზე დავყაროთ შაქარი, დავუმატოთ თაფლი ლიმონის წვენი და წყალი და მორევა-მორევით გავაცხელოთ, სანამ შაქარი ბოლომდე არ გადნება. ვხარშოთ კიდევ 5 წუთი და სიროპი რომ შესქელდება, მოვასხათ პონჩიკებს. ზემოდან მოვაყაროთ დაფქული ბუსტუღი ან ნებისმიერი  კაკალი.

ნახვა: 4698

გამოხმაურებები!

Ar miyvars me es :(

რატოოომ ? არ გამოიყურება ცუდათ :D :D 

უცებ წარმოვიდგინე როგორ ამზადებ. :) :)

:D :D დარწმუნებული ვარ შეუდარებელი გამოუვა :D

Tsira_მ თქვა:

უცებ წარმოვიდგინე როგორ ამზადებ. :) :)

ძალიან მიყვასრ ))))

:) :) :)

აჰაჰაჰაააა, აი ფუნჩულა პირველად გავიგეეე :D :D

არა უხდება ეგ სახელი:D :D იცი რაშია განსხვავება? შენ ყიდულობ, მე ვაცხობ ან (მიცხობენ) :D :P :P

Kakha_მ თქვა:

 თათია  პირველად გაიგე? აბა რას ამბობ მე რომ  ვყიდულობ სულ მასე სათუთად  მოვიხსენიებ აბა პონჩიკი რა სახელია :D :D 

თათია ილურა_მ თქვა:

აჰაჰაჰაააა, აი ფუნჩულა პირველად გავიგეეე :D :D

RSS

ღონისძიებები

ბლოგ პოსტები

Rsorder RuneScape gold : Doom of Mokhaiotl Farming Guide

გამოაქვეყნა Tesioao_მ.
თარიღი: მაისი 6, 2025.
საათი: 10:15am 0 კომენტარი

RuneScape gold remains the lifeblood of both the main game and Old School RuneScape (OSRS), fueling everything from gear upgrades to skill training and marketplace trading. With a flurry of new content launched in 2025, including the ambitious Dragonwilds spin-off and major updates across both RS and OSRS, there are now more ways than ever to earn and spend RuneScape gold wisely. Here’s how to make the most of it in the current landscape.

1.…

გაგრძელება

MMoexp: Guide to Getting Arcane Surge in Path of Exile 2

გამოაქვეყნა Karmasaylor_მ.
თარიღი: მაისი 6, 2025.
საათი: 5:17am 0 კომენტარი

POE 2 Currency continues to build on the rich legacy of its predecessor, offering players a multitude of skills and strategies to explore. Among the many abilities available, Arcane Surge stands out as a crucial support skill for spellcasting classes. This article will guide you through the process of acquiring and utilizing Arcane Surge effectively to enhance your gameplay experience.

Arcane Surge is a powerful support skill…

გაგრძელება

How Pop Tracks Dominate Our Playlists

გამოაქვეყნა EFTcheat_მ.
თარიღი: მაისი 5, 2025.
საათი: 10:30pm 0 კომენტარი







From the at any time-transforming environment of tunes, pop tunes continue to be a cornerstone of mainstream culture. Spotify, the world’s major tunes streaming System, has revolutionized how we take in pop tunes, bringing the genre to billions of ears across the globe. But How can Spotify shape our adore for pop music, and what would make these tracks so irresistibly catchy?



The Anatomy of a Pop Hit



Pop tunes are built to be infectious. With their…

გაგრძელება

How They Operate, And Why They Subject for Employers

გამოაქვეყნა EFTcheat_მ.
თარიღი: აპრილი 26, 2025.
საათი: 2:30pm 0 კომენტარი







In the present earth, history checks are getting to be a regular part of the selecting method, tenant screening, and in some cases volunteer variety. From verifying work historical past to examining felony information, qualifications check providers give vital insights into somebody's heritage. In the following paragraphs, we’ll include the kinds of track record checks, how they perform, and why They are really critical for each companies and people.



What exactly…

გაგრძელება

Qwelly World

free counters