ქათმის ჩახოხბილი
ძალიან... ძალიან დიდი ხნის წინ მეფე ვახტანგი სანადიროდ წასულა... ხოხბებს დადევნებია... ისინი კი ცხელ წყაროში ჩახარშულან (ჩახოხბილან)...
აი ამ დღიდან დაედო სათავე ჩვენთვის ძალიან საყვარელი და ძალიან გემრიელი კერძის არსებობას, რომლის რეცეპტსაც გთავაზობთ QwellyNaRia
შემადგენლობა:
- ქათამი
- ხახვი - 250 გრ.
- ნიორი - 5 კბილი
- პომიდორი - 500 გრ.
- კარაქი 80 გრ.
- ქინძი 50 გრ.
- შაშკვლავი 20 გრ.
- რეჰანი 20 გრ.
- დაფნის ფოთოლი 1 ცალი.
- თეთრი მშრალი ღვინო - 50 მლლ.
- მარილი, წითელი წიწაკა - გემოვნებით
მომზადება:
- ქათამი გაასუფთავეთ და დაჭერით საშუალო ზომის ნაჭრებად
- ხახვი დაჭერით წვრილად და მოშუშეთ კარაქში
- დაამატეთ ქათმის ნაჭრები და მოხრაკეთ რამდენიმე წუთით.
- დაასხით თეთრი ღვინო და მოამზადეთ კიდევ 5 წუთი
- პომიდორს გააცალეთ კანი, გახეხეთ და დაამატეთ კერძს (კანის ადვილად გასაცლელად პომიდვრები ერთი წუთით მოათავსეთ ჯერ ცხელ, შემდეგ ცივ წყალში რამდენი წამით)
- ქათმის მოხარშვის შემდეგ კერძს დაუმატეთ დაფნა, წვრილად დაჭრილი მწვანილები, გახეხილი ან დაჭრილი ნიორი, წითელი წიწაკა და მარილი გემოვნებით.
- ადუღეთ კიდევ 5 წუთი.
სურვილისამებრ კერძს ბოლოს შეგიძლიათ დაუმატოთ 2 ან 3 ათქვეფილი კვერცი.
ტეგები: Qwellyland, Qwellynaria, ტრადიციული, ქათამი, ჩახოხბილი, წვნიანი
Welcome to
Qwelly
ღონისძიებები
ბლოგ პოსტები
სააღდგომო ეპისტოლე 2026
გამოაქვეყნა ლაშა_მ.
თარიღი: აპრილი 13, 2026.
საათი: 12:00am
0 კომენტარი
1 Like
საპატრიარქო ტახტის მოსაყდრის, სენაკისა და ჩხოროწყუს მიტროპოლიტის,
შიოს, სააღდგომო ეპისტოლე
საქართველოს მართლმადიდებელი ეკლესიის…
არცაღა ერთი მკუდართაგანიღა არს საფლავსა შინა
გამოაქვეყნა აკაკი ლიპარტია_მ.
თარიღი: აპრილი 12, 2026.
საათი: 3:36am
0 კომენტარი
9 მოწონება
ქრისტე აღსდგა მკვდრეთით
სიკვდილითა სიკვდილისა დამთრგუნველი
და საფლავების შინათა ცხოვრების მიმნიჭებელი!…
ოსკარის 2026 წლის დაჯილდოება - გამარჯვებულები და ნომინირებულები
გამოაქვეყნა ლაშა_მ.
თარიღი: მარტი 16, 2026.
საათი: 11:30pm
0 კომენტარი
1 Like
ოსკარი 2026 სრული სია
ისევ დამიგვიანდა! ეტყობა, მართლა დავბერდი და უკვე აღარც კი…
2026 Guide to the Best AI Voice Generation for Creators and Businesses
გამოაქვეყნა supprity_მ.
თარიღი: მარტი 13, 2026.
საათი: 6:30pm
0 კომენტარი
0 მოწონება
As we step further into 2026, the landscape of content creation is being transformed by AI-powered technologies. Among these innovations, voice generation stands out as one of the most impactful tools for creators, businesses, and educators.…
გაგრძელებაGallium Market to Reach $860 million by 2033
გამოაქვეყნა Heden Brock_მ.
თარიღი: მარტი 9, 2026.
საათი: 10:00am
0 კომენტარი
0 მოწონება
According to our latest research, the Global Gallium market size was valued at $430 million in 2024 and is projected to reach $860 million by 2033, expanding at…
გაგრძელებაHow Minidumperfactory Electric Garden Loader Manufacturer Adapts to Energy Trends
გამოაქვეყნა Minidumperfactory00_მ.
თარიღი: მარტი 2, 2026.
საათი: 6:30am
0 კომენტარი
0 მოწონება
Electric Garden Loader Manufacturerstrategies are increasingly centered on advanced battery systems as demand grows for efficient and low-emission landscaping equipment. Energy storage technology now plays a defining role in how electric compact…
გაგრძელებაQwelly World
© 2026 George.
•
