Qwellyaria გთავაზობთ არაბული სამზარეულოს ერთ-ერთ ყველაზე ცნობილ კერძს უგემრიელეს ფალაფელს – მუხუდოს ფქვილით მომზადებული ბურთულები, რომელიც შემდეგ ბლომად ცხიმში იწვება.

შემადგენლობა

  1. მუხუდო 500 გ
  2. ხახვი 2 თავი
  3. ნიორი 6 კბილი
  4. ქინძი 2 კონა
  5. ოხრახუში 2 კონა
  6. რეჰანი 1 კონა
  7. ძირა 1/2 ჩ.კ
  8. დამბალი პური 1 ნაჭერი
  9. გამაფხვიერებელი 1 პაკეტი
  10. მარილი და პილპილი
  11. ზეთი შესაწვავად

მომზადება

  • მუხუდოს მარცვლებს დაასხით წყალი და მთელი ღამით გააჩერეთ. დამბალი მუხუდო დააბლენდერეთ ან საკეპ მანქანაში გაატარეთ (პირველად აუცილებლად უნდა გაატაროთ მსხვილნახვრეტიან ბადეში, შემდეგ კი საშუალონახვრეტიანში).
  • ასევე გაატარეთ ხახვი, ნიორი, მწვანილები და პური. შეაზავეთ მარილით, პილპილითა და ძირათი. ბოლოს დააყარეთ გამაფხვიერებელი და კარგად აზილეთ. ისეთი მასა უნდა მიიღოთ, რომ ხელით ბურთულები შეკრათ, ამიტომ, თუ მასა ძალიან ფხვიერი გამოგივიდათ, დაუმატეთ ცოტაოდენი წყალი. გამზადებული მასა 1 საათი გააჩერეთ. ქვაბში ჩაასხით ზეთი და ვიდრე კარგად გაცხელდება, მუხუდოს მასისაგან გაამზადეთ კაკლისოდენა ბურთულები. ადუღებულ ზეთში კი ბურთულები სათითაოდ ჩაყარეთ. ეცადეთ, ერთმანეთს არ მიეწებოს, მაგრამ თუ მაინც მიეწება, ადროვეთ, და რომ შეიწვება, ერთმანეთს თვითონ მოსცილდება.
  • ბურთულები რომ დაიბრაწება და გაყავისფრდება, ქაფქირით ამოიღეთ განიერ თეფშზე, რომელზეც საშრობი ქაღალდი გექნებათ დაფენილი (რათა ზედმეტი ცხიმი შეიწოვოს). ფალაფელი უნდა მიირთვათ ცხლად. ძალიან უხდება ბოსტნეულის სალათა.
  • ფალაფელი გაცივდება თუ არა, ოთახის ტემპერატურაზე ნუ დატოვებთ. უმჯობესია მაცივარში შეინახოთ და შემდეგ ან მიკროტალღურ ღუმელში გაათბოთ ან ტაფაზე, ცოტაოდენ ზეთში გააცხელოთ.

 

ტეგები: qwellynaria, არაბული, მუხუდო, რეცეპტი, ფალაფელი, ქველინარია

ნახვა: 2038

გამოხმაურებები!

მოიცა, მაშინ რომ ვჭამეთ ისიც არაბული იყო? :D მგონი უბრალოდ კატლეტი იყო პურში ჩატენილი :D 

კი წარმოშობითაა არაბული :-D ქართველების გაკეთებული რომ ვჩამეთ იმიტომ ქონღა მასეთი გემო :-D ჩვენსავით ხინკალს ხომ ვერ გააკეთებენ არაბები :-D


ლაშა_მ თქვა:

მოიცა, მაშინ რომ ვჭამეთ ისიც არაბული იყო? :D მგონი უბრალოდ კატლეტი იყო პურში ჩატენილი :D 

RSS

ღონისძიებები

ბლოგ პოსტები

MMoexp: Guide to Getting Arcane Surge in Path of Exile 2

გამოაქვეყნა Karmasaylor_მ.
თარიღი: მაისი 6, 2025.
საათი: 5:17am 0 კომენტარი

POE 2 Currency continues to build on the rich legacy of its predecessor, offering players a multitude of skills and strategies to explore. Among the many abilities available, Arcane Surge stands out as a crucial support skill for spellcasting classes. This article will guide you through the process of acquiring and utilizing Arcane Surge effectively to enhance your gameplay experience.

Arcane Surge is a powerful support skill…

გაგრძელება

How Pop Tracks Dominate Our Playlists

გამოაქვეყნა EFTcheat_მ.
თარიღი: მაისი 5, 2025.
საათი: 10:30pm 0 კომენტარი







From the at any time-transforming environment of tunes, pop tunes continue to be a cornerstone of mainstream culture. Spotify, the world’s major tunes streaming System, has revolutionized how we take in pop tunes, bringing the genre to billions of ears across the globe. But How can Spotify shape our adore for pop music, and what would make these tracks so irresistibly catchy?



The Anatomy of a Pop Hit



Pop tunes are built to be infectious. With their…

გაგრძელება

How They Operate, And Why They Subject for Employers

გამოაქვეყნა EFTcheat_მ.
თარიღი: აპრილი 26, 2025.
საათი: 2:30pm 0 კომენტარი







In the present earth, history checks are getting to be a regular part of the selecting method, tenant screening, and in some cases volunteer variety. From verifying work historical past to examining felony information, qualifications check providers give vital insights into somebody's heritage. In the following paragraphs, we’ll include the kinds of track record checks, how they perform, and why They are really critical for each companies and people.



What exactly…

გაგრძელება

შემოქმედი მხატვარი

გამოაქვეყნა ლაშა_მ.
თარიღი: აპრილი 22, 2025.
საათი: 11:23pm 0 კომენტარი

თვალებს ძლივს ახელდა დასაძინებლად რომ წავედით, მაგრამ მაინც მოვახერხეთ ძილისწინა საუბრები. ამჯერად, თემა ნათესავები და ნათესაური კავშირები იყო და ცოტა ვერ მიხვდა რა სხვაობა შვილიშვილსა და შვილთაშვილს შორის. ის კი გაიგო, რომ პირველი - მესამე თაობას ნიშნავდა, ხოლო მეორე - მეოთხეს, მაგრამ თვითონ ეს სიტყვები - შვილი-შვილი და შვილთა-შვილი რატომ…

გაგრძელება

Qwelly World

free counters