ყველაზე ხანგრძლივი ისტორიის მქონე და ყველაზე ხანდაზმული კერძი მსოფლიო კულინარიაში, რომელიც პირველებმა ალბათ სწორედ პირველყოფილმა ადამიანებმა დააგემოვნეს...

საუკუნეების შემდეგ კი მე_16 საუკუნეში საფრანგეთში ამ კერძს სახელიც მოუფიქრეს და ომლეტი დაარქვეს...

მიუხედავად იმისა რომ ომლეტის მომზადება საერთაშორისო კულინარიაში ყველაზე მარტივად ითვლება, ბევრისთვის მისი მომზადება ნამდვილი ხელოვნებაა და მისგან ათასნაირ რეცეპტს იგონებენ.

მათ შორის არიან ტაილანდელებიც რომლებმაც მსოფლიო კულინარიას კიდევ ერთი უგემრიელესი ომლეტის - Kai Yat Sai_ის  რეცეპტი შემატეს და ეს რეცეპტი მსოფლიოს მზარეული ბებიების საუკეთესო რეცეპტებშიც მოხვდა.

შემადგენლობა:

გულსართისთვის:

  1. 1 ს/კ ზეთი
  2. 2 ცალი ნივრის კბილი
  3. 110 გრ ღორის ხორცი
  4. 50 გრ ხახვი
  5. 50 გრ სტაფილო
  6. 50 გრ მწვანე ბარდა
  7. 1 ცალი პომიდორი
  8. 2 ს/კ თევზის საწებელი
  9. ½ ჩ/კ შაქარი
  10. მწიკვი შავი პილპილი

ომლეტისთვის:

  1. 2 ცალი კვერცხი
  2. 1 ს/კ ზეთი

 

მომზადება:

  • ნიორი, ხორცი, ხახვი და სტაფილო დაჭერით ძალიან წვრილად, პომიდორი დაჭერით კუბებად.
  • ტაფაზე გააცხელეთ ზეთი და მოშუშეთ ნიორი, შემდეგ დაამატეთ დაჭრილი ღორის ხორცი და კარგად მოურიეთ.
  • დაამატეთ გულსართის დანარჩენი ინგრედიენტებიც და განუწყვეტლივ ურიეთ მომზადებამდე.
  • მზა გულსართი გადმოდგით ცეცხლიდან.
  • შემდეგ ტაფაზე დაასხით ზეთი და გადაანაწილეთ ტაფის მთლიან ძირზე. ათქვიფეთ კვერცხი და დაასხით.როდესაც შეიწვება შუაგულში მოათავსეთ მზა გულსართი

  • გადაკეცეთ ომლეტის გვერდები, ისე რომ მიიღოთ ოთხკუთხედი და შეწვით კიდევ რამდენიმე წამის განმავლობაში. 

ტეგები: egg, meat, omelette, pork, qwellynaria, კვერცხი, ომლეტი, რეცეპტი, ხორციელი

ნახვა: 728

ღონისძიებები

ბლოგ პოსტები

ვისაც პოეზია უყვარს

გამოაქვეყნა დავით ბილიხოძე_მ.
თარიღი: ივლისი 3, 2025.
საათი: 12:30pm 0 კომენტარი

ვწვალობ მამაო, აღარ ძალმიძს სულის ნათება, ჩვენთან სამყარო მახინჯია, კუპრივით ბნელი, მტვრიან მიწაზე იმედების მოკალათებას, ვეღარ ვცდილობ და სამართალსაც ყოველდღე ვწყევლი, ვწვალობ მამაო, სტრიქონებით გესაუბრები, აღსარებაა ყველა ლექსი, - ჩემი განვლილის, პოეზია კი მხრებზე მადგას, როგორც უღელი და არ სუსტდება, მოყვასისთვის ხელი გაწვდილი, ვწვალობ მამაო, წვალებაა თვითონ ცხოვრებაც, ბრძოლის ველია, გავიტანო კბილებით უნდა, მაგრამ ბალღამი ქურდია და სულში მოძვრება რა მეშველება, იმედებიც თუ გამიხუნდა?…

გაგრძელება

Valhalla Rising Strategy Guide – Dominate the Norse Realms

გამოაქვეყნა Karmasaylor_მ.
თარიღი: ივნისი 27, 2025.
საათი: 6:00am 0 კომენტარი

 Lionheart Studio, deeply inspired by Norse mythology. Set across the realms of Midgard, Jotunheim, Niflheim, and Alfheim, players are immersed in breathtaking landscapes, cinematic storytelling, and visceral combat. However, to thrive in the world of Odin, you'll need more than good looks and brute strength—you'll need solid strategies. 

1. Choose the Right Class for Your Playstyle

At launch, Odin: Valhalla Rising features four primary classes: Warrior, Sorceress, Rogue, and…

გაგრძელება

დამეხმარეთ გთხოვთ🖤

გამოაქვეყნა nino bubulashvili_მ.
თარიღი: ივნისი 20, 2025.
საათი: 11:26pm 0 კომენტარი

გამარჯობა❤ძალიან გთხოვთ როგორც დედა და როგორც ქალი,ამ მდგომარეობიდან ამოსვლაში დამეხმაროთ♥️️

სულ ვცდილობთ ვიშრომოთ მე და ჩემმა მეუღლემ, არდავნებდეთ, მაგრამ დავიღალე!ვეღარ აუდივართ,ძალიან ბევრ ხარჯს, ბავშვების ჭამა,ცუდათ ყოფნა,თითოეულ ვიზიტზე მასაჟს თანხა უნდა,გამოვიფიტეთ ყველაფრისგან,პატარაც გამიცივდა და წამლებში წავიდა იმ 600ლარის ხელფასის ნაწილი,სოციალური კი დავინიშნეთ მაგრამ ივლისამდე ვერ ვიღებთ,აღარც მაღაროზე გამოიძახეს ჯერ და იმ 60პროცენტსაც აღარ უხდიან😔 ბოლო პერიოდში ხალხი როარა…

გაგრძელება

Lamine Yamal

გამოაქვეყნა EFTcheat_მ.
თარიღი: ივნისი 6, 2025.
საათი: 3:30am 0 კომენტარი

In the world of soccer, wherever expertise frequently emerges within the unlikeliest of places, Lamine Yamal stands out for a beacon of prodigious talent and boundless opportunity. The young star has captured the imagination of enthusiasts and pundits alike, with performances that defy his many years. At just 16 a long time aged, Yamal is currently earning waves inside the sport—a testament to his incredible skill and devotion.



Early Lifetime and Background…



გაგრძელება

Qwelly World

free counters

TOP.GE