ქველის კულინარიული რეცეპტების საცავში, ერთხელ უკვე მოხვდა უგემრიელესი ბლინების კოშკი. ზოგადად, ჩვენში ბლინებს უფრო პუტკუნებს აცხობენ, ვიდრე კრეპებისთვისაა მიღებული (კრეპებსაც გააჩნია, ამერიკული სხვანაირია, ფრანგული სხვანაირი). უყვართ ასევე, ბლინში გადახვეული ხაჭო ან არაჟანი, შაქარმოყრილზეც არ ამბობენ უარს. ქველინარიის დღევანდელი ქართული ექსკლუზივი კი კაკაოს, გნებავთ, შოკოლადის ბლინებს ეძღვნება.

Qwellynaria, ბლინები, კულინარია, ნამცხვარი, რეცეპტი, ქველინარია

შემადგენლობა:

ბლინებისთვის:

  • კარაქი - 6 ს/კ (100 გრამი)
  • რძე - 3 ჭიქა (675 მლ)
  • კვერცხი - 6 ცალი,
  • ფქვილი - 1½ ჭიქა (210 გრამი)
  • კაკაო - ⅔ ჭიქა (80 გრამი)
  • შაქარი - 7 ს/კ (105 გრამი)
  • ათქვეფილი კრემი - 4 ჭიქა (1 ლიტრი) (მოიკითხეთ ჰიპერმარკეტებში)

განაჩე (მინანქარი):

  • ნაღები - 1 ჭიქა (225 მლ)
  • შაქარი - 4 ს/კ (200 გრამი)
  • კარაქი - 1 ს/კ (15 გრამი)
  • შოკოლადი - (170 გრამი)
  • პუდრა - ¼ ჭიქა (40 გრამი) - მოსაყრელად

მომზადების წესი

კრეპები (ბლინები):

  • დაიწყეთ კარაქის გადნობა, ვიდრე ოდნავ არ შეყვაისფერდება;
  • დაუმატეთ შემთბარი რძე;
  • ჩაყარეთ ჯამში ფქვილი, კაკაო და შაქარი. კარგად გადაურიათ და შემდეგ შეაზილეთ კვერცხი (სათითაოდ, თანდათან), გამდნარი კარაქი და თბილი რძე.
  • ურით, რომ ბლინებისთვის შესაფერისი სისქე ჰქონდას. შემდეგ, ¼ ჭიქის ოდენობით აომიღეთ და დაიწყეთ მისი გამოცხობა ტაფაზე. როგორც კი კარგად შეყვაისფერდება, გადმოაბრუნეთ, მეორე მხრიდანაც დაბრაწეთ და კრეპები მზად არის!

      თითოეულ კრეპს წაუსვით კრემი, ბოლო კრეპის გარდა, იქ მოესხმევა განაჩე, ჩვენებურად მინანქარი.

განაჩე (მინანქარი):

  • ნაღებში ჩაყარეთ შაქარი ად შეათბეთ, კარგად გაადნეთ. ჩაუმატეთ შოკოლადი და კარაქი და გააგრძელთ არევა. როდესაც შეგრილდება, მოასხით კრეპების კოშკს;
  • სასურველია, ნამცხვრის გვერდებიც დაიფაროს.

ბოლო იგრედიენტი - მოაყარეთ პუდრა და

გემრიელად მიირთვით!

Qwellynaria, ბლინები, კულინარია, ნამცხვარი, რეცეპტი, ქველინარია

ტეგები: Qwellynaria, ბლინები, კულინარია, ნამცხვარი, რეცეპტი, ქველინარია

ნახვა: 2080

გამოხმაურებები!

კი, კრეპების და ბლინების ქვეყანა უნდა გავხდეთ? ქართველობას და შაურმას გვართმევენ, გამოფხიზლების დროა! 

Maiko_მ თქვა:

ბლინებმა დაიპყრეს ტბილიეულის მოყვარულთა გულები ))

RSS

ღონისძიებები

ბლოგ პოსტები

ვისაც პოეზია უყვარს

გამოაქვეყნა დავით ბილიხოძე_მ.
თარიღი: ივლისი 3, 2025.
საათი: 12:30pm 0 კომენტარი

ვწვალობ მამაო, აღარ ძალმიძს სულის ნათება, ჩვენთან სამყარო მახინჯია, კუპრივით ბნელი, მტვრიან მიწაზე იმედების მოკალათებას, ვეღარ ვცდილობ და სამართალსაც ყოველდღე ვწყევლი, ვწვალობ მამაო, სტრიქონებით გესაუბრები, აღსარებაა ყველა ლექსი, - ჩემი განვლილის, პოეზია კი მხრებზე მადგას, როგორც უღელი და არ სუსტდება, მოყვასისთვის ხელი გაწვდილი, ვწვალობ მამაო, წვალებაა თვითონ ცხოვრებაც, ბრძოლის ველია, გავიტანო კბილებით უნდა, მაგრამ ბალღამი ქურდია და სულში მოძვრება რა მეშველება, იმედებიც თუ გამიხუნდა?…

გაგრძელება

Valhalla Rising Strategy Guide – Dominate the Norse Realms

გამოაქვეყნა Karmasaylor_მ.
თარიღი: ივნისი 27, 2025.
საათი: 6:00am 0 კომენტარი

 Lionheart Studio, deeply inspired by Norse mythology. Set across the realms of Midgard, Jotunheim, Niflheim, and Alfheim, players are immersed in breathtaking landscapes, cinematic storytelling, and visceral combat. However, to thrive in the world of Odin, you'll need more than good looks and brute strength—you'll need solid strategies. 

1. Choose the Right Class for Your Playstyle

At launch, Odin: Valhalla Rising features four primary classes: Warrior, Sorceress, Rogue, and…

გაგრძელება

დამეხმარეთ გთხოვთ🖤

გამოაქვეყნა nino bubulashvili_მ.
თარიღი: ივნისი 20, 2025.
საათი: 11:26pm 0 კომენტარი

გამარჯობა❤ძალიან გთხოვთ როგორც დედა და როგორც ქალი,ამ მდგომარეობიდან ამოსვლაში დამეხმაროთ♥️️

სულ ვცდილობთ ვიშრომოთ მე და ჩემმა მეუღლემ, არდავნებდეთ, მაგრამ დავიღალე!ვეღარ აუდივართ,ძალიან ბევრ ხარჯს, ბავშვების ჭამა,ცუდათ ყოფნა,თითოეულ ვიზიტზე მასაჟს თანხა უნდა,გამოვიფიტეთ ყველაფრისგან,პატარაც გამიცივდა და წამლებში წავიდა იმ 600ლარის ხელფასის ნაწილი,სოციალური კი დავინიშნეთ მაგრამ ივლისამდე ვერ ვიღებთ,აღარც მაღაროზე გამოიძახეს ჯერ და იმ 60პროცენტსაც აღარ უხდიან😔 ბოლო პერიოდში ხალხი როარა…

გაგრძელება

Lamine Yamal

გამოაქვეყნა EFTcheat_მ.
თარიღი: ივნისი 6, 2025.
საათი: 3:30am 0 კომენტარი

In the world of soccer, wherever expertise frequently emerges within the unlikeliest of places, Lamine Yamal stands out for a beacon of prodigious talent and boundless opportunity. The young star has captured the imagination of enthusiasts and pundits alike, with performances that defy his many years. At just 16 a long time aged, Yamal is currently earning waves inside the sport—a testament to his incredible skill and devotion.



Early Lifetime and Background…



გაგრძელება

Qwelly World

free counters