ხაჭაპური (იმერული)
ხაჭაპური იმერული
ქართული სამზარეულოს შესახებ ლეგენდებს ჰყვებიან ხოლმე...
კერძების რეიტინგში ხაჭაპური ისეთივე პოპულარულია, როგორც "არ დაიდარდოს" ჩარტებში წითელი ბასანოჩკები...
უგემოვნო გადახვევა იქით იყოს და უგემრიელესი ხაჭაპურის რეცეპტი ქველინარია_სგან...
შემადგენლობა:
- ფქვილი 500 გრ,
- მაწონი 1 ჩ/ჭ;
- კარაქი 40 გრ;
- რძე ან წყალი
- კვერცხი 2 ცალი;
- ყველი 300 - 400 გრ;
- სოდა-ძმრით 1 ჩ/კ;
მომზადებების პროცესი:
ცომის მოსაზელად დაგჭირდებათ, იმერულად რომ ვთქვათ - გობი! ფქვილი, რძე, მაწონი და კვერცხი ერთად აურიეთ, დაამატეთ სოდა-ძმრის ნარევი და დაელოდეთ ამოფუებას.
შემდეგ:
გამზადებული ცომი ბურთულებად დაამუშავეთ სამუშაო დაფაზე, შემდეგ თითოეული მათგანი გაშალეთ (გააპრტყელეთ) სასურველ ზომაზე, მაგრამ ეცადეთ სქელი ცომი არ იყოს. იმერულ ხაჭაპურს სწორედ თხელი ცომი და ბევრი ყველი უხდება. შუაში მოათავსეთ დაფხვნილი ყველი და მოუკარით თავი.
გადაიტანეთ გახურებულ, ცხიმწასმულ ტაფაზე, ან კეცზე (უმჯობესია) და დაელოდეთ გამოცხობას.
15 - 20 წუთიც და მზადაა!
ტეგები: Qwellynaria, ილურა, იმერული, კულინარია, ქველინარია, ხაჭაპური
Welcome to
Qwelly
ღონისძიებები
ბლოგ პოსტები
სააღდგომო ეპისტოლე 2026
გამოაქვეყნა ლაშა_მ.
თარიღი: აპრილი 13, 2026.
საათი: 12:00am
0 კომენტარი
1 Like
საპატრიარქო ტახტის მოსაყდრის, სენაკისა და ჩხოროწყუს მიტროპოლიტის,
შიოს, სააღდგომო ეპისტოლე
საქართველოს მართლმადიდებელი ეკლესიის…
არცაღა ერთი მკუდართაგანიღა არს საფლავსა შინა
გამოაქვეყნა აკაკი ლიპარტია_მ.
თარიღი: აპრილი 12, 2026.
საათი: 3:36am
0 კომენტარი
9 მოწონება
ქრისტე აღსდგა მკვდრეთით
სიკვდილითა სიკვდილისა დამთრგუნველი
და საფლავების შინათა ცხოვრების მიმნიჭებელი!…
ოსკარის 2026 წლის დაჯილდოება - გამარჯვებულები და ნომინირებულები
გამოაქვეყნა ლაშა_მ.
თარიღი: მარტი 16, 2026.
საათი: 11:30pm
0 კომენტარი
1 Like
ოსკარი 2026 სრული სია
ისევ დამიგვიანდა! ეტყობა, მართლა დავბერდი და უკვე აღარც კი…
2026 Guide to the Best AI Voice Generation for Creators and Businesses
გამოაქვეყნა supprity_მ.
თარიღი: მარტი 13, 2026.
საათი: 6:30pm
0 კომენტარი
0 მოწონება
As we step further into 2026, the landscape of content creation is being transformed by AI-powered technologies. Among these innovations, voice generation stands out as one of the most impactful tools for creators, businesses, and educators.…
გაგრძელებაGallium Market to Reach $860 million by 2033
გამოაქვეყნა Heden Brock_მ.
თარიღი: მარტი 9, 2026.
საათი: 10:00am
0 კომენტარი
0 მოწონება
According to our latest research, the Global Gallium market size was valued at $430 million in 2024 and is projected to reach $860 million by 2033, expanding at…
გაგრძელებაHow Minidumperfactory Electric Garden Loader Manufacturer Adapts to Energy Trends
გამოაქვეყნა Minidumperfactory00_მ.
თარიღი: მარტი 2, 2026.
საათი: 6:30am
0 კომენტარი
0 მოწონება
Electric Garden Loader Manufacturerstrategies are increasingly centered on advanced battery systems as demand grows for efficient and low-emission landscaping equipment. Energy storage technology now plays a defining role in how electric compact…
გაგრძელებაQwelly World
© 2026 George.
•
