ხაჭაპური (იმერული)
ხაჭაპური იმერული
ქართული სამზარეულოს შესახებ ლეგენდებს ჰყვებიან ხოლმე...
კერძების რეიტინგში ხაჭაპური ისეთივე პოპულარულია, როგორც "არ დაიდარდოს" ჩარტებში წითელი ბასანოჩკები...
უგემოვნო გადახვევა იქით იყოს და უგემრიელესი ხაჭაპურის რეცეპტი ქველინარია_სგან...
შემადგენლობა:
- ფქვილი 500 გრ,
- მაწონი 1 ჩ/ჭ;
- კარაქი 40 გრ;
- რძე ან წყალი
- კვერცხი 2 ცალი;
- ყველი 300 - 400 გრ;
- სოდა-ძმრით 1 ჩ/კ;
მომზადებების პროცესი:
ცომის მოსაზელად დაგჭირდებათ, იმერულად რომ ვთქვათ - გობი! ფქვილი, რძე, მაწონი და კვერცხი ერთად აურიეთ, დაამატეთ სოდა-ძმრის ნარევი და დაელოდეთ ამოფუებას.
შემდეგ:
გამზადებული ცომი ბურთულებად დაამუშავეთ სამუშაო დაფაზე, შემდეგ თითოეული მათგანი გაშალეთ (გააპრტყელეთ) სასურველ ზომაზე, მაგრამ ეცადეთ სქელი ცომი არ იყოს. იმერულ ხაჭაპურს სწორედ თხელი ცომი და ბევრი ყველი უხდება. შუაში მოათავსეთ დაფხვნილი ყველი და მოუკარით თავი.
გადაიტანეთ გახურებულ, ცხიმწასმულ ტაფაზე, ან კეცზე (უმჯობესია) და დაელოდეთ გამოცხობას.
15 - 20 წუთიც და მზადაა!
ტეგები: Qwellynaria, ილურა, იმერული, კულინარია, ქველინარია, ხაჭაპური
Welcome to
Qwelly
ღონისძიებები
ბლოგ პოსტები
Dodgers Blank Mets Behind Wrobleski’s Career Gem
გამოაქვეყნა Wilson_მ.
თარიღი: აპრილი 15, 2026.
საათი: 10:54am
0 კომენტარი
0 მოწონება
LOS ANGELES — Just last night on April 13, the Los Angeles Dodgers shut out the New York Mets 4-0 at Dodger Stadium, handing the Mets their sixth straight loss.
Rookie left-hander…
გაგრძელებაAaron Judge Smashes Two Homers in Yankees’ Dramatic Walk-Off Win
გამოაქვეყნა Wilson_მ.
თარიღი: აპრილი 15, 2026.
საათი: 10:50am
0 კომენტარი
0 მოწონება
NEW YORK — On April 13, 2026, the New York Yankees rallied from a late deficit to defeat the Los Angeles Angels 11-10 in thrilling fashion at Yankee Stadium, snapping a five-game losing streak.…
გაგრძელებასააღდგომო ეპისტოლე 2026
გამოაქვეყნა ლაშა_მ.
თარიღი: აპრილი 13, 2026.
საათი: 12:00am
0 კომენტარი
1 Like
საპატრიარქო ტახტის მოსაყდრის, სენაკისა და ჩხოროწყუს მიტროპოლიტის,
შიოს, სააღდგომო ეპისტოლე
საქართველოს მართლმადიდებელი ეკლესიის…
არცაღა ერთი მკუდართაგანიღა არს საფლავსა შინა
გამოაქვეყნა აკაკი ლიპარტია_მ.
თარიღი: აპრილი 12, 2026.
საათი: 3:36am
0 კომენტარი
9 მოწონება
ქრისტე აღსდგა მკვდრეთით
სიკვდილითა სიკვდილისა დამთრგუნველი
და საფლავების შინათა ცხოვრების მიმნიჭებელი!…
ოსკარის 2026 წლის დაჯილდოება - გამარჯვებულები და ნომინირებულები
გამოაქვეყნა ლაშა_მ.
თარიღი: მარტი 16, 2026.
საათი: 11:30pm
0 კომენტარი
1 Like
ოსკარი 2026 სრული სია
ისევ დამიგვიანდა! ეტყობა, მართლა დავბერდი და უკვე აღარც კი…
2026 Guide to the Best AI Voice Generation for Creators and Businesses
გამოაქვეყნა supprity_მ.
თარიღი: მარტი 13, 2026.
საათი: 6:30pm
0 კომენტარი
0 მოწონება
As we step further into 2026, the landscape of content creation is being transformed by AI-powered technologies. Among these innovations, voice generation stands out as one of the most impactful tools for creators, businesses, and educators.…
გაგრძელებაQwelly World
© 2026 George.
•
