ალბათ ქართველებისთვის ღორის ხორცი შამფურზე აგებულ მწვადთან უფრო ასოცირდება ვიდრე ამ კერძთან!

მაგრამ...

Qwellyanaria_ს რეცეპტით მომზადებული ეს კერძი ტრადიციულ მწვადზე არანაკლებ გემრიელია...

შემადგენლობა:

  1. ღორის ნეკნები - 1 კგ (დაახლ. 4-5 ნაჭერი
  2. კარტოფილი - 3 ცალი (საშუალო ზომის)
  3. სტაფილო - 2 ცალი
  4. ყაბაყი - 1 სშუალო ზომის
  5. ფერადი ბულგარულები - თითო ცალი
  6. პამიდორი - 2 ცალი
  7. როზმარინის ფოთლები დჭრილი - 1 ს.კ.
  8. ქონდარი ხმელი - 2/3 ს.კ
  9. ხახვი - 1-2 თავი
  10. ახალი დაფქული შავი პილპილი
  11. ბულიონი - 1 ჭიქა
  12. თეთრი ღვინო - 1 ჭიქა
  13. დაჭრილი ოხრახუში - მოსაყრელად

მომზადება:

  • დაუჭრელი, მთლიანი ღორის ნეკნის ნაჭრები გარედან მსუბუქად დასერეთ და ყველა მხრიდან შებრაწეთ ცხელ, უცხიმო ტაფაზე
  • დაჭერით ბოსტნეული და როცა ხორცი მომზადდება მოაყარეთ ხორცს
  • დაუმატეთ სუნელები და შედგით ღუმელში, გადააფარეთ ფოლგა, დრო და დრო ამოურიეთ ბოსტნეულს
  • მოამზადეთ 200 გრადუსზე
  • 1 საათში, როცა ბოსტნეული მორბილდება, დაამატეთ პომიდორი, წიწაკა და დაკეპილი როზმარინი
  • შეაბრუნეთ ღუმელში და დაასრულეთ მომზადება
  • მზა კერძს მოაყარეთ მწვანილი და მარილი
  • ხორცი დაჭერით ულუფებად და ბოსტნეულთან ერთად მიიტანეთ სუფრაზე.

ტეგები: Qwellynaria, ბოსტნეული, ნეკნები, რეცეპტი, ხორციელი

ნახვა: 1738

გამოხმაურებები!

ეს ბოსტნეული გააფუჭებს ყველაფერს. :(
უგემრიელესად გამოიყურება :)
სხვათაშორის ბოსტნეულიც ძალიან მიყვარს :)

RSS

ღონისძიებები

ბლოგ პოსტები

ვისაც პოეზია უყვარს

გამოაქვეყნა დავით ბილიხოძე_მ.
თარიღი: ივლისი 3, 2025.
საათი: 12:30pm 0 კომენტარი

ვწვალობ მამაო, აღარ ძალმიძს სულის ნათება, ჩვენთან სამყარო მახინჯია, კუპრივით ბნელი, მტვრიან მიწაზე იმედების მოკალათებას, ვეღარ ვცდილობ და სამართალსაც ყოველდღე ვწყევლი, ვწვალობ მამაო, სტრიქონებით გესაუბრები, აღსარებაა ყველა ლექსი, - ჩემი განვლილის, პოეზია კი მხრებზე მადგას, როგორც უღელი და არ სუსტდება, მოყვასისთვის ხელი გაწვდილი, ვწვალობ მამაო, წვალებაა თვითონ ცხოვრებაც, ბრძოლის ველია, გავიტანო კბილებით უნდა, მაგრამ ბალღამი ქურდია და სულში მოძვრება რა მეშველება, იმედებიც თუ გამიხუნდა?…

გაგრძელება

Valhalla Rising Strategy Guide – Dominate the Norse Realms

გამოაქვეყნა Karmasaylor_მ.
თარიღი: ივნისი 27, 2025.
საათი: 6:00am 0 კომენტარი

 Lionheart Studio, deeply inspired by Norse mythology. Set across the realms of Midgard, Jotunheim, Niflheim, and Alfheim, players are immersed in breathtaking landscapes, cinematic storytelling, and visceral combat. However, to thrive in the world of Odin, you'll need more than good looks and brute strength—you'll need solid strategies. 

1. Choose the Right Class for Your Playstyle

At launch, Odin: Valhalla Rising features four primary classes: Warrior, Sorceress, Rogue, and…

გაგრძელება

დამეხმარეთ გთხოვთ🖤

გამოაქვეყნა nino bubulashvili_მ.
თარიღი: ივნისი 20, 2025.
საათი: 11:26pm 0 კომენტარი

გამარჯობა❤ძალიან გთხოვთ როგორც დედა და როგორც ქალი,ამ მდგომარეობიდან ამოსვლაში დამეხმაროთ♥️️

სულ ვცდილობთ ვიშრომოთ მე და ჩემმა მეუღლემ, არდავნებდეთ, მაგრამ დავიღალე!ვეღარ აუდივართ,ძალიან ბევრ ხარჯს, ბავშვების ჭამა,ცუდათ ყოფნა,თითოეულ ვიზიტზე მასაჟს თანხა უნდა,გამოვიფიტეთ ყველაფრისგან,პატარაც გამიცივდა და წამლებში წავიდა იმ 600ლარის ხელფასის ნაწილი,სოციალური კი დავინიშნეთ მაგრამ ივლისამდე ვერ ვიღებთ,აღარც მაღაროზე გამოიძახეს ჯერ და იმ 60პროცენტსაც აღარ უხდიან😔 ბოლო პერიოდში ხალხი როარა…

გაგრძელება

Lamine Yamal

გამოაქვეყნა EFTcheat_მ.
თარიღი: ივნისი 6, 2025.
საათი: 3:30am 0 კომენტარი

In the world of soccer, wherever expertise frequently emerges within the unlikeliest of places, Lamine Yamal stands out for a beacon of prodigious talent and boundless opportunity. The young star has captured the imagination of enthusiasts and pundits alike, with performances that defy his many years. At just 16 a long time aged, Yamal is currently earning waves inside the sport—a testament to his incredible skill and devotion.



Early Lifetime and Background…



გაგრძელება

Qwelly World

free counters