პიცა
მშობლიური იტალიიდან ქართულ რეალობაში ძალიან შინაურულად გადმოვიდა პიცა... ხორცეულის, სოსისის, ძეხვის გარეშე ნუთუ შესაძლებელია? - დიახ!!!
...და საკმოდ გემრიელი გამოდის!
ქველინარია გთავაზობთ სამარხო პიცის მომზადების ძალიან კარგ რეცეპტს:
შემადგენლობა:
- ახალი სოკო 400 გრ,
- ბროკოლი 200 გრ,
- ბულგარული წიწაკა წითელი 100 გრ,
- ბულგარული წიწაკა მწვანე 100 გრ,
- ხახვი წითელი 1 მომცრო თავი,
- პიცის 2 ცომი,
- სამარხო მაიონეზი 50გრ,
- ზეთისხილი 50 გრ..
ახლა ცალ-ცალკე გავშალოთ:
სოუსი:
- ზეითუნის ზეთი70 გრ;
- ნიორი 2 კბილი;
- კედარის თხილი1 ს/კ;
- ბაზილიკის ფოთლები.
ცომი:
- საფუარი;
- შაქარი 3-4 ჩ/კ;
- რძე 250 გრ;
- ფქვილი 500 გრ;
- მცენარეული ზეთი 6 ს/კ;
- კვერცხი 2 ცალი;
- მარილი.
მომზადება
ცომის მომზადება:
შემთბარ რძეში (სოიოს რძე) აურიეთ შაქარი და საფუარი, 10 -12 წუთის განმავლობაში გააჩერთ თბილ გარემოში რომ გაფუვდეს.
აიღეთ ფქვილი და მარილი და გადაურიეთ. ცომის მოსაზელი დაფის შუაგულში მოაგროვეთ და თანმიმდევრულად შეაზილეთ კვერცხი და რძიანი ნარევი. ვიდრე მკვრივი მასა არ გახდება, მანამდე მოზილეთ.
გამზადებულ ცომი, 40 წუთის განმავლობაში თბილ გარემოში გააჩერეთ გასაფუებლად.
დაჭერით ბოსტნეული (პომიდორი, სოკო, ბროკოლი, ბულგარული წიწაკა, წითელი ხახვი) და მოთუშეთ ზეითუნის ზეთში დაბალ ცეცხლზე.
სოუსი მომზადება:
ბლენდერში ათქვფეთ ნიორი, ბაზილიკი, თხილი და ზეითუნის ზეთი, შემდეგ მასას მოშუშულ ბოსტნეული დაასხით და აურიეთ.
არ დაგავიწყდეთ! ცომი გვაქვს გასაფუებლად დადგმული!!!
"ამოსული" ცომის ერთი ნაწილი პიცის ფქვილმოყრილ საცხობ ჭურჭელზე გადაიტანეთ, შემდეგ გასაბრტყელებელი ჯოხით მოარგეთ საცხობ ჭურჭელს და ზემოდან წაუსვით მცენარეული ზეთი (გარდა კიდეებისა დაახლოებით 1სმ-მდე).
შემდეგ, ზედაპირზე თანმიმდევრულად მოათავსეთ ბოსტნეული და ბოლოს ზეთისხილითა და მაიონეზით მორთეთ.
პიცას 230 C ტეპმერატურაზე აცხობენ 8-12 წუთის განმავლობაში.
ტეგები: Qwellynaria, ბროკოლი, პიცა, პომიდორი, სოკო, ცომეული
გამოხმაურებები!
-
Permalink gvanca gugeshashvili :
-
რძე და კვერცხი რომ აქვს რეცეპტში სამარხვო როგორ არის :)
-
-
Permalink BrOliKa :
-
გეთანხმებით ბავშვებო მგონი ჯობს სახელი გადავუკეთოო :D :D
Kakha_მ თქვა:გეთანხმები გვანცა რანაირად არის სამარხო მეც ვერ დამიდგენია(რძე მართალია სოიოს არის) :D:D, ალბათ აქაც კვერცხი უნდა გავიგოთ ალეგორიული სახით:)))
gvanca gugeshashvili_მ თქვა:რძე და კვერცხი რომ აქვს რეცეპტში სამარხვო როგორ არის :)
-
-
-
კაი :D :D შენ კარგი დიეტაც გეცოდინებაა შესაბამისი იქნებ მირჩიო :D :D :D
Kakha_მ თქვა:კი ბროლლ გადააკეთე და დაარქვი მკაცრი ასკეტური მმარხველთა პიცა, მერე შემადგენლობა: წყალი, პური და 50 ხინკალი :D:D
Brolika Qiqava_მ თქვა:გეთანხმებით ბავშვებო მგონი ჯობს სახელი გადავუკეთოო :D :D
Kakha_მ თქვა:გეთანხმები გვანცა რანაირად არის სამარხო მეც ვერ დამიდგენია(რძე მართალია სოიოს არის) :D:D, ალბათ აქაც კვერცხი უნდა გავიგოთ ალეგორიული სახით:)))
gvanca gugeshashvili_მ თქვა:რძე და კვერცხი რომ აქვს რეცეპტში სამარხვო როგორ არის :)
-
Welcome to
Qwelly
ღონისძიებები
-
Pips NYT Strategy Guide for Smart Puzzle Success
თებერვალი 28, 2026 დასაწყისი 6pm! გაგრძელდება 7pm_მდე – United States
0 კომენტარი 0 მოწონება
ბლოგ პოსტები
How Can A Ball Valve Factory Enhance Long Term System Comfort And Stability
გამოაქვეყნა Naishi Valve_მ.
თარიღი: თებერვალი 9, 2026.
საათი: 9:30am
0 კომენტარი
0 მოწონება
Choosing a reliable partner often begins with understanding how a shapes ideas into practical solutions. Behind every smooth operation, there is a place where attention, patience, and process quietly work together. Valves may seem ordinary at first glance, yet their presence influences safety, rhythm, and continuity across countless working environments. What matters is not noise or bold claims, but how thoughtfully each piece is formed and how comfortably it fits into real…
გაგრძელებაThe Final Barrier Between the World and Ruin
გამოაქვეყნა Karmasaylor_მ.
თარიღი: იანვარი 22, 2026.
საათი: 10:30am
0 კომენტარი
1 Like
ARC Raiders Items takes place in a retro-futuristic science-fiction world where humanity has been pushed to the brink by an unrelenting mechanical force known as the ARC. These machines descend from orbit, tear apart settlements, and hunt anything that resembles human activity. The remnants of civilization have become scattered refugee camps, salvaged outposts, and improvised hideaways full of survivors doing whatever they can to scrape by. Against this overwhelming threat, a small…
გაგრძელებაპატრიარქი საშობაო ეპისტოლე 2026
გამოაქვეყნა ლაშა_მ.
თარიღი: იანვარი 7, 2026.
საათი: 3:17am
0 კომენტარი
2 მოწონება
სრულიად საქართველოს კათოლიკოს-პატრიარქის, მცხეთა თბილისის მთავარეპისკოპოსის და ბიჭვინთისა და ცხუმ-აფხაზეთის მიტროპოლიტ ილია II-ის
საშობაო ეპისტოლე
საქართველოს წმინდა მართლმადიდებელი ეკლესიის წევრთ, მკვიდრთ ივერიისა და ჩვენი ქვეყნის საზღვრებს გარეთ მცხოვრებ თანამემამულეთ:
„ისმინე, ცაო, და ყურად-იღე, ქუეყანაო,
რამეთუ აჰა ესერა, ძე…
The Legacy of Legend of YMIR
გამოაქვეყნა Karmasaylor_მ.
თარიღი: იანვარი 6, 2026.
საათი: 10:00am
0 კომენტარი
0 მოწონება
Legend of YMIR Diamonds represents a reinvention of the classic Legend of Mir franchise, merging Nordic mythological tones with the modern architectural power of Unreal Engine 5. It blends cosmic lore, MMO systems, faction-driven storytelling, and blockchain-enhanced progression into a cohesive universe shaped by divine tragedy and player ambition. To understand the game strategy and mechanics, players should first grasp the dramatic lore and structural pillars that define YMIR…
გაგრძელებაQwelly World
© 2026 George.
•
