ნამცხვარი ბლის მურაბით (სამარხო)
გაზაფხულის თბილ ამინდებში, სეირნობისგან დაღლილს, მოსასვენებლად სუფთა ჰაერზე ყავა და ნამცხვარი რომ მოგესურვება, ქველინარიას უნდა მიაშურო, რადგან აქ ყოველთვის იპოვი უგემრიელს სამარხვო ნამცხვრის ექსკლუზიურ რეცეპტს (გაზაფხულის დღეების უდიდესი ნაწილი ხომ მარხვას აქვს დათმობილი).
ერთ-ერთი ასეთი რეცეპტია ბლის მურაბის უგემრიელესი სამარხო ნამცხვარი!
შემადგენლობა:
- ფქვილი - 4 ჭიქა;
- შაქარი - 2 ჭიქა;
- მარგარინი - 100 გრამი (დარბილებული);
- 1 ჩ/კ სოდა 1 ს/კ ძმრით;
- ვანილი;
- მარილი - მწიკვი;
- ანადუღარი, თბილი წყალი (500 მლ);
- ზეთი - 2-3 ს/კ.
- ლიმონის ცედრა.
კრემი (წყალზე დამზადებული კრემი)
- წყალი - 1 ლ.;
- შაქარი - 2½ ჭიქა;
- ფქვილი - 7 ს/კ;
- ვანილი;
- მარილი - მწიკვი.
- მარგარინი.
მომზადება:
ჯამში მოათავსეთ ყველა ინგრედიენტი და მოზილეთ ცომი.
გააცხელეთ ღუმელი 180 გრადუსზე.
მიღებული მასა გაყავით სამ ტოლ ნაწილად (თვალისზომით).
საცხობ, თუნუქის ფირფიტას (ფირფიტას გაცხელება არ სჭირდება) მოუსვით ცხიმი (შესაძლებელია სპრეის გამოყენება) და მოაყარეთ ფქვილი ძალიან თხლად, შესაძლებელია ფქვილის გარეშეც გამოცხობა.
გააპრტყელეთ გუნდა ფირფიტაზევე და შედგით ღუმელში გამოსაცხობად.
როდესაც ფენა შეოქროსფერდება უკვე გამომცხვარია და გამოიღეთ ღუმელიდან. ასე გაიმეორეთ მეორე ფენის შემთხვევაშიც.
რაც შეეხება მესამე ფენას, გაბრტყელების შემდეგ ხინკლის საჭრელის საშუალებით ფენაზევე გააკეთეთ წრეები (ღუმელში შედგმის შემდეგ ცომი ამოფუვდება და შეერთდება, თუმცა დატეხვა გაგიადვილდებათ თუ ასე მოიქცევით. ასევე, გირჩევთ წრეები დააცალ-ცალკევოთ ვიდრე ფენა თბილი იქნება).
კრემი
ფქვილი და შაქარი გახსენით წყალში, დაამატეთ მარილი და ვანილი და მოხარშეთ კრემი;
რომ შეგრილდება შეათქვიფეთ ერთი შეკვრა მარგარინი (სამარხვო).
პირველას ფენას წაუსვით კრემის ნახევარი და მოაყარეთ ლიმონის ცედრა.
შეგიძლიათ მოაწუწოთ ბლის მურაბის სიროფიც (თუ გიყვართ ძალიან ტკბილი ნამცხვრები)
დაადეთ მეორე ფენა და გაიმეორე იგივე.
მესამე ფენა დაანაწევრეთ წრეებად, თითოეულ წრეს გაუკეთეთ კრატერივით ჩაღრმავება, რომ შემდეგ ბლის მურაბა მოთავსდეს იქ.
დააწყვეთ ნამცხვიარზე წრეები, მორთეთ ბლის მურაბით, მოაყარეთ დარჩენილი ფენის ნახვები და ღიობები შეავსეთ კრემით.
გემრიელად მიირთვით!
ტეგები: Qwellynaria, კულინარია, ნამცხვარი, სამარხო, ქველინარია
გამოხმაურებები!
-
Permalink ლაშა :
-
კი მაიკო, ბლის მურაბა და ნიგოზი მართლაც შედევრია. წარმოიდგინე, გამოკურკულ ბალში ჩალაგებული ნიგოზი და მერე "დამურაბებული" მაქვს ნაჭამი - ენითგამოუთქმელია :D
maiko ratiani_მ თქვა:მე ნიგოზს ან თხილს დავუმატებდი. ნამცხვარსაც უხდება და ბლის მურაბასაც :))
-
-
Permalink vako :
-
დიდი ქველინარი ის არის ვისაც შეუძლია ფინიკიც კი არანამცხვრული ხილიდან ყველაზე ნამცხვრულ ხილად აქციოს თუნდაც ამისთვის მთელი სანამცხვრო რეცეპტის შეცვლა დასჭირდეს :D თორე ერბოკვერცხის შეწვას რო მარტო კვერცხი უნდა და მაკარონის გაკეთებას მაკარონი ეგენი ყველამ იცის :D
-
-
-
სამწუხაროდ თქვენი კომენტარები ეროვნული არქივის განცხადებებს გავს და არა ქველინარის :D
-
-
-
ფინიკის გამო დაიწუნე რეცეპტი? (( ფინიკი კარგია აყვავებული და ნაძვი ლიბანისაი განმრავლებული ))
-
-
-
საკმაოდ მარტივი მოსამზადებელია, პირადი გამოცდილებით შემიძლია გითხრა - დიდი წვალება არ მოგიწევს.
vako said:ეს წავიკითხე და ისე მომინდა ჯობდა არ წამეკითხა
-
Welcome to
Qwelly
ღონისძიებები
ბლოგ პოსტები
EA’s AI Controversy: Why Developers Are Pushing Back Against the Future
გამოაქვეყნა igxccom_მ.
თარიღი: ნოემბერი 15, 2025.
საათი: 7:00am
0 კომენტარი
0 მოწონება
Electronic Arts has always stood at the intersection of creativity and technology, pioneering new experiences across decades of gaming evolution. But as the industry pushes aggressively into generative AI, a growing rift is emerging within EA between leadership’s enthusiasm and employees’ lived realities. A recent wave of internal reports paints a sobering picture of AI integration that is far more chaotic and counterproductive than originally advertised.
The broader gaming landscape…
გაგრძელებაგახარებს და გადარდებს
გამოაქვეყნა ლაშა_მ.
თარიღი: ნოემბერი 11, 2025.
საათი: 11:00pm
1 კომენტარი
1 Like
თან რომ გაგიხარდება და თან რომ გადაგარდიანებს ისეთი ამბავი „შემხვდა“. ბლოგად არაფერი, უბრალოდ რომ არ დამავიწყდეს ...
15 ნოემბერი, 19:00 საათი, ჯანო კახიძის ცენტრი, საქართველოს 45 სალოტბარო სკოლის 500 მოსწავლე.
გალა კონცერტი
ჩართული მუნიციპალიტეტები: 1. ამბროლაური; 2. ონი; 3. ცაგერი;…
გაგრძელებაMaster the New Moves
გამოაქვეყნა Karmasaylor_მ.
თარიღი: ნოემბერი 4, 2025.
საათი: 10:30am
0 კომენტარი
0 მოწონება
The highly anticipated EA FC 26 is almost here, bringing with it a host of exciting new features. Among these is a revamped skill move system, introducing four fresh techniques to elevate your gameplay. Let's dive into these new skills, exploring their intricacies and how to effectively utilize them on the pitch.
1. Big Feint (2 stars):
The Big Feint is a powerful dribbling move that allows you to quickly change direction and leave your opponents in the dust. To execute it,…
გაგრძელებაპირველადი დახმარების მრავალფუნქციური ყუთი
გამოაქვეყნა jiabgee_მ.
თარიღი: ოქტომბერი 27, 2025.
საათი: 11:00am
0 კომენტარი
0 მოწონება
A Roadside Car First Aid Kit is an essential safety companion for any vehicle, designed to provide immediate access to critical medical supplies during unexpected accidents or minor emergencies. Compact and well-organized, this kit ensures that drivers and passengers have the necessary tools at hand, offering peace of mind and readiness whenever travel takes you away from home. Its portable design combines convenience with reliability, making it an indispensable addition to any car. The kit…
გაგრძელებაQwelly World
© 2025 George.
•
