ნამცხვარი ბლის მურაბით (სამარხო)
გაზაფხულის თბილ ამინდებში, სეირნობისგან დაღლილს, მოსასვენებლად სუფთა ჰაერზე ყავა და ნამცხვარი რომ მოგესურვება, ქველინარიას უნდა მიაშურო, რადგან აქ ყოველთვის იპოვი უგემრიელს სამარხვო ნამცხვრის ექსკლუზიურ რეცეპტს (გაზაფხულის დღეების უდიდესი ნაწილი ხომ მარხვას აქვს დათმობილი).
ერთ-ერთი ასეთი რეცეპტია ბლის მურაბის უგემრიელესი სამარხო ნამცხვარი!
შემადგენლობა:
- ფქვილი - 4 ჭიქა;
- შაქარი - 2 ჭიქა;
- მარგარინი - 100 გრამი (დარბილებული);
- 1 ჩ/კ სოდა 1 ს/კ ძმრით;
- ვანილი;
- მარილი - მწიკვი;
- ანადუღარი, თბილი წყალი (500 მლ);
- ზეთი - 2-3 ს/კ.
- ლიმონის ცედრა.
კრემი (წყალზე დამზადებული კრემი)
- წყალი - 1 ლ.;
- შაქარი - 2½ ჭიქა;
- ფქვილი - 7 ს/კ;
- ვანილი;
- მარილი - მწიკვი.
- მარგარინი.
მომზადება:
ჯამში მოათავსეთ ყველა ინგრედიენტი და მოზილეთ ცომი.
გააცხელეთ ღუმელი 180 გრადუსზე.
მიღებული მასა გაყავით სამ ტოლ ნაწილად (თვალისზომით).
საცხობ, თუნუქის ფირფიტას (ფირფიტას გაცხელება არ სჭირდება) მოუსვით ცხიმი (შესაძლებელია სპრეის გამოყენება) და მოაყარეთ ფქვილი ძალიან თხლად, შესაძლებელია ფქვილის გარეშეც გამოცხობა.
გააპრტყელეთ გუნდა ფირფიტაზევე და შედგით ღუმელში გამოსაცხობად.
როდესაც ფენა შეოქროსფერდება უკვე გამომცხვარია და გამოიღეთ ღუმელიდან. ასე გაიმეორეთ მეორე ფენის შემთხვევაშიც.
რაც შეეხება მესამე ფენას, გაბრტყელების შემდეგ ხინკლის საჭრელის საშუალებით ფენაზევე გააკეთეთ წრეები (ღუმელში შედგმის შემდეგ ცომი ამოფუვდება და შეერთდება, თუმცა დატეხვა გაგიადვილდებათ თუ ასე მოიქცევით. ასევე, გირჩევთ წრეები დააცალ-ცალკევოთ ვიდრე ფენა თბილი იქნება).
კრემი
ფქვილი და შაქარი გახსენით წყალში, დაამატეთ მარილი და ვანილი და მოხარშეთ კრემი;
რომ შეგრილდება შეათქვიფეთ ერთი შეკვრა მარგარინი (სამარხვო).
პირველას ფენას წაუსვით კრემის ნახევარი და მოაყარეთ ლიმონის ცედრა.
შეგიძლიათ მოაწუწოთ ბლის მურაბის სიროფიც (თუ გიყვართ ძალიან ტკბილი ნამცხვრები)
დაადეთ მეორე ფენა და გაიმეორე იგივე.
მესამე ფენა დაანაწევრეთ წრეებად, თითოეულ წრეს გაუკეთეთ კრატერივით ჩაღრმავება, რომ შემდეგ ბლის მურაბა მოთავსდეს იქ.
დააწყვეთ ნამცხვიარზე წრეები, მორთეთ ბლის მურაბით, მოაყარეთ დარჩენილი ფენის ნახვები და ღიობები შეავსეთ კრემით.
გემრიელად მიირთვით!
ტეგები: Qwellynaria, კულინარია, ნამცხვარი, სამარხო, ქველინარია
გამოხმაურებები!
-
Permalink ლაშა :
-
კი მაიკო, ბლის მურაბა და ნიგოზი მართლაც შედევრია. წარმოიდგინე, გამოკურკულ ბალში ჩალაგებული ნიგოზი და მერე "დამურაბებული" მაქვს ნაჭამი - ენითგამოუთქმელია :D
maiko ratiani_მ თქვა:მე ნიგოზს ან თხილს დავუმატებდი. ნამცხვარსაც უხდება და ბლის მურაბასაც :))
-
-
Permalink vako :
-
დიდი ქველინარი ის არის ვისაც შეუძლია ფინიკიც კი არანამცხვრული ხილიდან ყველაზე ნამცხვრულ ხილად აქციოს თუნდაც ამისთვის მთელი სანამცხვრო რეცეპტის შეცვლა დასჭირდეს :D თორე ერბოკვერცხის შეწვას რო მარტო კვერცხი უნდა და მაკარონის გაკეთებას მაკარონი ეგენი ყველამ იცის :D
-
-
-
სამწუხაროდ თქვენი კომენტარები ეროვნული არქივის განცხადებებს გავს და არა ქველინარის :D
-
-
-
ფინიკის გამო დაიწუნე რეცეპტი? (( ფინიკი კარგია აყვავებული და ნაძვი ლიბანისაი განმრავლებული ))
-
-
-
საკმაოდ მარტივი მოსამზადებელია, პირადი გამოცდილებით შემიძლია გითხრა - დიდი წვალება არ მოგიწევს.
vako said:ეს წავიკითხე და ისე მომინდა ჯობდა არ წამეკითხა
-
Welcome to
Qwelly
ღონისძიებები
ბლოგ პოსტები
Transform Your Online Presence with Ravensaas!
გამოაქვეყნა JGJ_მ.
თარიღი: ივლისი 5, 2025.
საათი: 8:18am
0 კომენტარი
0 მოწონება
Are you tired of websites that look like they were designed during the Stone Age? Fear not! Ravensaas is here to rescue you with our stunning Website Template that’s so sleek, it could win a beauty contest!
Imagine a website that not only looks fabulous but also works harder than your over-caffeinated intern. With our templates, you’ll get a professional and polished online presence that’ll make your competitors green with envy. No coding skills? No…
გაგრძელებაEver Wondered If You'd Survive the Pink Soldiers?
გამოაქვეყნა 545_მ.
თარიღი: ივლისი 5, 2025.
საათი: 8:15am
0 კომენტარი
0 მოწონება
Let's be honest – we've all watched those players make terrible decisions and thought "I would totally nail that glass bridge!" Well, time to put your money where your mouth is, brave challenger!
Our squid game experience lets you test those survival skills without the whole... you know... falling to your death thing. Much more convenient!
Think you're clever enough to outlast other players? Head…
გაგრძელებაGMYGM: Poverty in Poker is Optional
გამოაქვეყნა 456165_მ.
თარიღი: ივლისი 5, 2025.
საათი: 8:07am
0 კომენტარი
0 მოწონება
Tired of being the virtual poker player who can't afford the big blind? The one whose avatar looks suspiciously malnourished from chip deficiency?
At GMYGM.com, we turn poker paupers into high rollers faster than you can say "I wasn't bluffing, I swear!"
Why Our Chip Service Doesn't Fold Under Pressure:
- Lightning-fast delivery (no more awkward "I'll be right back"…
Atteignez Votre Objectif Forme
გამოაქვეყნა JUA_მ.
თარიღი: ივლისი 5, 2025.
საათი: 7:41am
0 კომენტარი
0 მოწონება
Une belle silhouette commence par une alimentation équilibrée. Découvrez notre kalorienrechner, un outil simple pour calculer vos besoins caloriques et atteindre vos objectifs facilement. Commencez dès aujourd'hui avec notre kalorienrechner et prenez soin de votre corps !
Qwelly World
© 2025 George.
•
