მსოფლიო კულინარიაში სოკოს კერძების არაერთი რეცეპტი არსებობს...
ეს არომატული და გემრიელი წვნიანი კი უნგრული სამზარეულოს კუთვნილებაა...

სოკოს წვნიანი | Qwellynaria | recipe

შემადგენლობა:

  1. 4 სუფრის კოვზი(55გ) უმარილო კარაქი
  2. 2 ჭიქა დაჭრილი ხახვი
  3. 450 გრამი დაჭრილი სოკო
  4. 2 ჩაის კოვზი ხმელი კამა
  5. 1 სუფრის კოვზი პაპრიკა/დაფქული ბულგარული წიწაკა
  6. 1 სუფრის კოვზი სოიოს სოუსი
  7. 2 ჭიქა ქათმის ბულიონი
  8. 1 ჭიქა რძე
  9. 3 სუფრის კოვზი ფქვილი
  10. 1 ჩაის კოვზი მარილი
  11. დაფქული შავი წიწაკა გემოვნებით
  12. 2 ჩაის კოვზი ლიმონის წვენი
  13. 1/4 ჭიქა დაჭრილი ოხრახუში
  14. 1/2 ჭიქა არაჟანი 

მომზადება:

1. დიდი ზომის ქვაბი დადგით გაზზე და გაადნეთ კარაქი. მოშუშეთ ხახვი კარაქში 5 წუთით. დაამატეთ დაჭრილი სოკო და მოშუშეთ კიდევ 5 წუთი. შეურიეთ კამა, წიწაკა, სოიოს სოუსი და ქათმის ბულიონი.
დაუწიეთ ცეცხლს, დააფარეთ ქვაბს თავსახური და ადუღეთ 15 წუთი.

2. მცირე ზომის თასში ჩაასხით რძე და შეურიეთ ფქვილი. მიღებული მასა ჩაასხით ქვაბში და კარგად მოურიეთ. ისევ დააფარეთ ქვაბს თავსახური და კიდევ 15 წუთით ადუღეთ, თან ხშირ-ხშირად ურიეთ.

3. ჩაუმატეთ მარილი, დაფქული შავი წიწაკა, ლიმონის წვენი, ოხრახუში და არაჟანი. მოურიეთ და გააცხელეთ 3-5 წუთის განმავლობაში(ნუ აადუღებთ). გადმოდგით ცეცხლიდან და გემრიელად მიირთვით!

ტეგები: qwelly, qwellynaria., recipe, ბულიონი, სოკო, უნგრული, ქველინარია, წვნიანი

ნახვა: 701

ღონისძიებები

ბლოგ პოსტები

ვისაც პოეზია უყვარს

გამოაქვეყნა დავით ბილიხოძე_მ.
თარიღი: ივლისი 3, 2025.
საათი: 12:30pm 0 კომენტარი

ვწვალობ მამაო, აღარ ძალმიძს სულის ნათება, ჩვენთან სამყარო მახინჯია, კუპრივით ბნელი, მტვრიან მიწაზე იმედების მოკალათებას, ვეღარ ვცდილობ და სამართალსაც ყოველდღე ვწყევლი, ვწვალობ მამაო, სტრიქონებით გესაუბრები, აღსარებაა ყველა ლექსი, - ჩემი განვლილის, პოეზია კი მხრებზე მადგას, როგორც უღელი და არ სუსტდება, მოყვასისთვის ხელი გაწვდილი, ვწვალობ მამაო, წვალებაა თვითონ ცხოვრებაც, ბრძოლის ველია, გავიტანო კბილებით უნდა, მაგრამ ბალღამი ქურდია და სულში მოძვრება რა მეშველება, იმედებიც თუ გამიხუნდა?…

გაგრძელება

Valhalla Rising Strategy Guide – Dominate the Norse Realms

გამოაქვეყნა Karmasaylor_მ.
თარიღი: ივნისი 27, 2025.
საათი: 6:00am 0 კომენტარი

 Lionheart Studio, deeply inspired by Norse mythology. Set across the realms of Midgard, Jotunheim, Niflheim, and Alfheim, players are immersed in breathtaking landscapes, cinematic storytelling, and visceral combat. However, to thrive in the world of Odin, you'll need more than good looks and brute strength—you'll need solid strategies. 

1. Choose the Right Class for Your Playstyle

At launch, Odin: Valhalla Rising features four primary classes: Warrior, Sorceress, Rogue, and…

გაგრძელება

დამეხმარეთ გთხოვთ🖤

გამოაქვეყნა nino bubulashvili_მ.
თარიღი: ივნისი 20, 2025.
საათი: 11:26pm 0 კომენტარი

გამარჯობა❤ძალიან გთხოვთ როგორც დედა და როგორც ქალი,ამ მდგომარეობიდან ამოსვლაში დამეხმაროთ♥️️

სულ ვცდილობთ ვიშრომოთ მე და ჩემმა მეუღლემ, არდავნებდეთ, მაგრამ დავიღალე!ვეღარ აუდივართ,ძალიან ბევრ ხარჯს, ბავშვების ჭამა,ცუდათ ყოფნა,თითოეულ ვიზიტზე მასაჟს თანხა უნდა,გამოვიფიტეთ ყველაფრისგან,პატარაც გამიცივდა და წამლებში წავიდა იმ 600ლარის ხელფასის ნაწილი,სოციალური კი დავინიშნეთ მაგრამ ივლისამდე ვერ ვიღებთ,აღარც მაღაროზე გამოიძახეს ჯერ და იმ 60პროცენტსაც აღარ უხდიან😔 ბოლო პერიოდში ხალხი როარა…

გაგრძელება

Lamine Yamal

გამოაქვეყნა EFTcheat_მ.
თარიღი: ივნისი 6, 2025.
საათი: 3:30am 0 კომენტარი

In the world of soccer, wherever expertise frequently emerges within the unlikeliest of places, Lamine Yamal stands out for a beacon of prodigious talent and boundless opportunity. The young star has captured the imagination of enthusiasts and pundits alike, with performances that defy his many years. At just 16 a long time aged, Yamal is currently earning waves inside the sport—a testament to his incredible skill and devotion.



Early Lifetime and Background…



გაგრძელება

Qwelly World

free counters