ქართულ სუფრაზე უამრავ შემწვარ-მოხრაკულ კერძს ნახავთ. Qwellynaria_ს ეს კერძი კი ნაკლებად გავრცელებული, თუმცა ძალიან გამრიელი და განსხვავებულია...

კულინარიული რეცეპტები

შემადგენლობა:

  1. საქონლის მჭლე ხორცი - 400 გრ
  2. წითელი მშრალი ღვინო - 1/2 ჩაის ჭიქა
  3. ქამა სოკო - 120 გრ
  4. ზეთი - 4 ს.კ
  5. პილპილი, მარილი - გემოვნებით

მომზადება:

  • საქონლის ხორცი დაჭერით 2 სმ. სისქის ნაჭრებად. დაბეგვეთ, მოაყარეთ პილპილი, მარილი და შეწვით ზეთში.
  • ხორცი გადმოიღეთ ლანგარზე.
  • შეწვისას დარჩენილ ცხიმს დაუმატეთ ღვინო, თხლად დაჭრილი ქამა სოკო და შუშეთ 15 წუთით.
  • ხორცს მოასხით სოკოს სოუსი და გარნირად გამოიყენეთ შემწვარი ან მოხარშული კარტოფილი.

ტეგები: Qwellynaria, რეცეპტი, სოკო, შემწვარი, ხორციელი

ნახვა: 288

გამოხმაურებები!

სოკოთი ხორცს ვანაცვლებ მარხვაში და ერთად რა საჭიროა? 

RSS

ღონისძიებები

ბლოგ პოსტები

ქალთა უფლებები, პრეზენტაცია

გამოაქვეყნა Ketevan_მ.
თარიღი: ივლისი 18, 2025.
საათი: 8:13pm 0 კომენტარი

ფიროსმანი, კრწანისი

გამოაქვეყნა Ketevan_მ.
თარიღი: ივლისი 18, 2025.
საათი: 7:00pm 0 კომენტარი

კოლოქვიუმი

ნიკოლოზ (ნიკო) ფიროსმანაშვილი

ქეთევან პოპიაშვილი

ჯგუფი 1

 ნიკო ფიროსმანაშვილის მხატვრული მეთოდი

კურსის ხელმძღვანელი: გიორგი ხოშტარია

ილიას სახელმწიფო უნივერსიტეტი…

გაგრძელება

პიკასო, გერნიკა

გამოაქვეყნა Ketevan_მ.
თარიღი: ივლისი 18, 2025.
საათი: 7:00pm 0 კომენტარი

კოლოქვიუმი

პიკასო

ქეთევან პოპიაშვილი

ჯგუფი 1

პიკასო

კურსის ხელმძღვანელი: გიორგი ხოშტარია

ილიას სახელმწიფო უნივერსიტეტი

თბილისი 2023…

გაგრძელება

მაიკლ მურის ფარენჰეიტი 9/11

გამოაქვეყნა Ketevan_მ.
თარიღი: ივლისი 18, 2025.
საათი: 7:00pm 0 კომენტარი

შუალედური წერა

მაიკლ მურის ფარენჰეიტი 9/11

ომი და თანამედროვე საზოგადოება

ქეთევან პოპიაშვილი…

გაგრძელება

Qwelly World

free counters