ალბათ, ქართულ გემოს ყველაზე უკეთ ნიგოზი და მისი კულინარიული სასწაულები უხდება. თუკი რაიმე ქართულია, თითქმის ყველაფერი ნიგვზიანია და ზოგჯერ, ნივრიანიც. რა მოხდება, თუკი ეს ორივე ერთ საწებელში მოთავსდება? და საწებელი კი მოხარშული დედლისთვის იქნება განკუთვნილი? ცხონებული ბებიაჩემი, ამ კახურად მოხარშული ქათმის ნიგვზიან საწებელს „სუსპენზია“-ს ეძახდა ხოლმე და ერთობ გემრიელად შეზავებულიც გამოსდიოდა.

Qwellynaria, მოხარშული დედალი, ნიგოზის საწებელი, ნიგვზიანი საწებელი, სუსპენზია, ხორციელი, რეცეპტი, ქველინარია

შემადგენლობა:

  • დედალი - 1 ცალი
  • ნიგოზი - 300-400 გრ.
  • ნიორი - 1 თავი
  • მარილი - გემოვნებით

მომზადების წესი:

      კარგად გასუფთავებული ქათამი მოათავსეთ ქვაბში, დაასხით წყალი და მოხარშეთ.

      მოამზადეთ ნიგვზის საწებელი: ჩაყარეთ თასში გატარებული ნიგოზი, დანაყილი ნიორი, მოაყარეთ მარილი, დაასხით 1-2 ჭიქა ქათმის ბულიონი და კარგად ამოვურიეთ. ქათამი შეგიძლიათ ჩააწყოთ ნიგვზის წვენში ან მოასხათ უშუალოდ თქვენს ულუფას. მწვანე ხახვიც უხდება. 

ტეგები: Qwellynaria, ნიგოზი, რეცეპტი, საწებელი, ქათამი, ხორციელი

ნახვა: 771

გამოხმაურებები!

ბევრი ნიორი უხერხულობას იწვევს ( 

კახა:

ნიორი ცოტაა

RSS

ღონისძიებები

ბლოგ პოსტები

ქალთა უფლებები, პრეზენტაცია

გამოაქვეყნა Ketevan_მ.
თარიღი: ივლისი 18, 2025.
საათი: 8:13pm 0 კომენტარი

ფიროსმანი, კრწანისი

გამოაქვეყნა Ketevan_მ.
თარიღი: ივლისი 18, 2025.
საათი: 7:00pm 0 კომენტარი

კოლოქვიუმი

ნიკოლოზ (ნიკო) ფიროსმანაშვილი

ქეთევან პოპიაშვილი

ჯგუფი 1

 ნიკო ფიროსმანაშვილის მხატვრული მეთოდი

კურსის ხელმძღვანელი: გიორგი ხოშტარია

ილიას სახელმწიფო უნივერსიტეტი…

გაგრძელება

პიკასო, გერნიკა

გამოაქვეყნა Ketevan_მ.
თარიღი: ივლისი 18, 2025.
საათი: 7:00pm 0 კომენტარი

კოლოქვიუმი

პიკასო

ქეთევან პოპიაშვილი

ჯგუფი 1

პიკასო

კურსის ხელმძღვანელი: გიორგი ხოშტარია

ილიას სახელმწიფო უნივერსიტეტი

თბილისი 2023…

გაგრძელება

მაიკლ მურის ფარენჰეიტი 9/11

გამოაქვეყნა Ketevan_მ.
თარიღი: ივლისი 18, 2025.
საათი: 7:00pm 0 კომენტარი

შუალედური წერა

მაიკლ მურის ფარენჰეიტი 9/11

ომი და თანამედროვე საზოგადოება

ქეთევან პოპიაშვილი…

გაგრძელება

Qwelly World

free counters