ბოსტნეულის კერძები რომ ძალიან სასარგებლოა ამაზე აღარ დაობენ...
ყაბაყს კი თურმე ბუნებრივ წამალსაც კი უწოდებენ...
ამიტომაც QwellyNaRiA გთავაზობთ ყაბაყის ძალიან მარტივ და გემრიელ რეცეპტს...

შემადგენლობა:

  1. ყაბაყი - 1 ცალი (დიდი)
  2. ხაჭო - 200 გრ.
  3. ყველი - 200 გრ.
  4. კვერცხი - 2 ცალი
  5. მწვანე ხახვი - 2 ცალი
  6. მცენარეული ზეთი - 200 მლლ
  7. საფანელი - 100 გრ
  8. მარილი, პილპილი - გემოვნებით

მომზადება:

  • ყაბაყი გარეცხეთ, გათალეთ და დაჭერით მსხვილ რგოლებად.
  • ამოჭერით რგოლებიდან შიგთავსი.
  • ყველი გახეხეთ მსხვილ სახეხზე.
  • ხახვი დაჭერით წვრილად და მოშუშეთ მცენარეულ ზეთში.
  • ჯამში მოათავსეთ გახეხილი ყველი, ხაჭო,მოშუშული ხახვი, მარილი, შავი პილპილი და კარგად ამოურიეთ
  • მიღებული მასით ამოავსეთ ყაბაყის რგოლები და შედგით მაცივარში 10-15 წუთი
  • ათქვიფეთ კვერცხი, ყაბაყის რგოლები ამოავლეთ კვერცხში, შემდეგ საფანელში.
  • გახურებულ ტაფაზე დაასხით მცენარეული ზეთი, დაალაგეთ ამოვლებული ყაბაყის რგოლები და შეწვით ორივე მხრიდან.
  • მომზადებული კერძი გადმოდგით ლანგარზე და მიირთვით ცხლად.

ტეგები: Qwellynaria, ბოსტნეული, რეცეპტი, ყაბაყი, ყველი, ყველიერი, ხაჭო

ნახვა: 1160

გამოხმაურებები!

რომ არ ეწეროს, ყაბაყიაო, მომინდებოდა. 

RSS

ღონისძიებები

ბლოგ პოსტები

ქალთა უფლებები, პრეზენტაცია

გამოაქვეყნა Ketevan_მ.
თარიღი: ივლისი 18, 2025.
საათი: 8:13pm 0 კომენტარი

ფიროსმანი, კრწანისი

გამოაქვეყნა Ketevan_მ.
თარიღი: ივლისი 18, 2025.
საათი: 7:00pm 0 კომენტარი

კოლოქვიუმი

ნიკოლოზ (ნიკო) ფიროსმანაშვილი

ქეთევან პოპიაშვილი

ჯგუფი 1

 ნიკო ფიროსმანაშვილის მხატვრული მეთოდი

კურსის ხელმძღვანელი: გიორგი ხოშტარია

ილიას სახელმწიფო უნივერსიტეტი…

გაგრძელება

პიკასო, გერნიკა

გამოაქვეყნა Ketevan_მ.
თარიღი: ივლისი 18, 2025.
საათი: 7:00pm 0 კომენტარი

კოლოქვიუმი

პიკასო

ქეთევან პოპიაშვილი

ჯგუფი 1

პიკასო

კურსის ხელმძღვანელი: გიორგი ხოშტარია

ილიას სახელმწიფო უნივერსიტეტი

თბილისი 2023…

გაგრძელება

მაიკლ მურის ფარენჰეიტი 9/11

გამოაქვეყნა Ketevan_მ.
თარიღი: ივლისი 18, 2025.
საათი: 7:00pm 0 კომენტარი

შუალედური წერა

მაიკლ მურის ფარენჰეიტი 9/11

ომი და თანამედროვე საზოგადოება

ქეთევან პოპიაშვილი…

გაგრძელება

Qwelly World

free counters