პარიზის არარსებულ ბიბლიოთეკაში მოიპოვება ერთი წიგნი, რომელშიც მოთხრობილია ქართველი მეცნიერის სტუმრობის შესახებ. საქმე ეხება XVIII საუკუნეს და ამ მოგზაური მეცნიერის მანუსკრიპტს. იმავე წიგნის მიხედვით, საფრანგეთში, ლუის კარზე წასულ სულხან-საბას საქართველოდან საგზლად სამი რამ გაატანეს: ჩურჩხელა, შაქარყინული და მცხეთური ღვეზელი, საჩუქრად კი რამდენიმე ქილა მურაბა და ჯემი. საფრანგეთამდე შორი გზა ჰქონდა სულხანს, მაგრამ მისი კეთილი ბუნებიდან გამომდინარე, ლუკმებად გამოზომილ საგზალს, თანამგზავრებსაც უნაწილებდა გემზე. იტალიის ნაპირებთან მიილია ჩურჩხელა და შაქარყინული. რამდენიმე დღე შიმშილში გაატარა და როდესაც მცხეთური ღვეზელი მოაგონდა, მისი გემი უკვე პარიზს უახლოვდებოდა. ფრანგებმა უცხო გემს მტრული დახვედრა მოუწყვეს და საგულდაგულოდ გაჩხრიკეს. სულხან-საბას, ფრანგული ჟანდარმერიისთვის მხოლოდ ობისგან დაწინწკლული ღვეზელის და მურაბების შეთავაზებაღა შეეძლო. ფრანგებმა იუკადრისეს, მაგრამ როგორც უცხო კერძს, პატივისცემით მოეკიდნენ და სულხანს სთხოვეს მათ თვალწინ მოემზადებინა. მცხეთური ღვეზელი განსაკუთრებული იგრედიენტებით და ექსკლუზიური რეცეპტით მზადდებოდა. რა ექნა ქართველ მეცნიერს, სახელდახელოდ მოზილა ცომი და შიგთავსი გადანახული ჯემით ჩაანაცვლა.
ხვდებით ალბათ, ეს წიგნი პარიზული კულინარიის ისტორიაა, ხოლო ამ ამბავში მოთხრობილია ფრანგული კრუასანის დაბადება.
და აი დღეს, 2-3 საუკუნის შემდეგ, მე ეს კრუასანი გამოვაცხვე!
ტეგები: QwellyGraphy, ისტორია, რეცეპტი, ქველინარია
მე გადავახვიე და მე გამოვაცხე :D
მნიშვნელოვანი იყო, ამხელა ისტორიის მქონე ტკბილეულისთვის პირვანდელი ხიბლი არ დამეკარგვინებინა, ამიტომ დედას ვერ ვანდე.
ვცადე მაიკო, დღეს, მაგრამ პრობლემა ისაა, რომ დიდხანს არ უნდა დატოვო, თორემ მერე იწვება ((
კომენტარი
Welcome to
Qwelly
გამოაქვეყნა Malinda Heng_მ.
თარიღი: სექტემბერი 4, 2025.
საათი: 6:00am
1 კომენტარი
0 მოწონება
Cities and remixes the world, one sound at a time - a world collaboration between artists and sound recordists all around the world. The venture presents an amazingly-various array of area recordings from everywhere in the world, but in addition reimagined, recomposed versions of those recordings as we go on a mission to remix the world. What you'll hear in the podcast are our newest sounds - either a area recording from someplace on this planet, or a remixed new composition based…
გამოაქვეყნა Malinda Heng_მ.
თარიღი: სექტემბერი 1, 2025.
საათი: 2:00am
0 კომენტარი
0 მოწონება
All personal computers have a small battery on the motherboard that provides power to the Complementary Steel Oxide Semiconductor (CMOS) chip, hence the identify CMOS battery. This CMOS battery powers the chip, holding info about the system's configuration, such as the onerous disk, date and time, and so forth. It supplies energy even when the computer is off and…
გამოაქვეყნა Malinda Heng_მ.
თარიღი: აგვისტო 31, 2025.
საათი: 7:30am
0 კომენტარი
0 მოწონება
Is Your Memory at risk? Memory is probably the most cherished faculties of the human brain, essential for day by day functioning and preserving our id. Nonetheless, Alzheimer’s disease poses a severe threat to memory, progressively eroding it and altering lives irrevocably. Understanding how Alzheimer’s affects memory can empower people to acknowledge early indicators and take proactive steps. Alzheimer’s illness is a progressive neurological disorder characterized by the…
გაგრძელება
გამოაქვეყნა Malinda Heng_მ.
თარიღი: აგვისტო 30, 2025.
საათი: 10:30pm
0 კომენტარი
0 მოწონება
In so much of how, Deadpool and Spider-Man are like wacky roommates. They seem like they're opposites - one's a jaded mercenary and the other is a recent-faced teenager - but are they? Both Deadpool and Spider-Man are recognized for their smart mouths. Each are extremely athletic and agile in relation to taking out dangerous guys. Each principally use their preventing prowess supplemented by some limited, not-too-tremendous superpowers. Each look great in pink. Each wish to do…
© 2025 George.
•
თქვენ უნდა გახდეთ Qwelly_ს წევრი რომ შეძლოთ კომენტარის გაკეთება!
Qwelly_ზე რეგისტრაცია