მოხარშული ბურვაკი (კახურად)
ქართული კულინარიის ტრიადა მწვადი, ხინკალი და ხაჭაპურია, რაც ვფიქრობ, ბოლომდე სამართლიანი არ არის. შეიძლება ტრიადის წევრობამდე გრძელი გზა აქვს კახურ ბურვაკს, მაგრამ უკეთესი მადის მომყვანი (აპეტაიზერი) არც ისე ადვილი მოსაფიქრებელი და საპოვნია. ამიტომაც მგონია, რომ ხორცეულში, ჯეროვნად დაფასებული არ არის. ეგეც არ იყოს, მისი სიმარტივის გამო, ცალკე აღიარებას იმსახურებს. საუკეთესო რეცეპტი ბურვაკის მოსამზადებლად ქველინარიას აქვს, მაგრამ ... თუ თქვენ და ხორცი არ მეგობრობთ, არ მოამზადოთ. აქ არა იგრედიენტების ან წესების სწორად დაცვას აქვს მნიშვნელობა, არამედ თქვენს თვალსა და გემოვნებას - ხორცი ისე უნდა მოხარშოთ, რომ არც ჩაფლავდეს და არც უმი იყოს. სიცოცხლეც ეტყობოდეს, ფორმა და სტრუქტრა არ დაირღვეს და თან პირში ადვილად ლბებოდეს. წარმატებას გისურვებთ.
შემადგენლობა:
- ბურვაკის ხორცი - 1 კგ.
- დაფნის ფოთოლი - 2 ცალი
- ნიორი - 3 კბილი
- მარილი და შავი პილპილის მარცვლები - გემოვნებით
მომზადება:
მოათავსეთ ხორცი ქვაბში, დაუმატეთ დაფნის ფოთოლი, ნიორი, მარილი და წიწაკა გემოვნებით, დაასხით წყალი და მოხარშეთ. მოხარშული ბურვაკი დაჭერით თხელ ნაჭრებად.
გემრიელად მიირთვით მდოგვთან ან მდოგვის პიურესთან ერთად.
ტეგები: Qwellynaria, აპეტაიზერი, რეცეპტი, ხორციელი
Welcome to
Qwelly
ღონისძიებები
ბლოგ პოსტები
The Strength of Group in Margin Investing: Why Connecting with Fellow Traders Matters
გამოაქვეყნა EFTcheat_მ.
თარიღი: მაისი 5, 2025.
საათი: 2:24am
0 კომენტარი
0 მოწონება
Margin investing might be a thrilling but substantial-risk endeavor, where by traders borrow money to amplify their positions during the hopes of maximizing income. While the probable rewards are engaging, the complexities and immediate industry actions can be mind-boggling — specifically for newbies. That’s wherever being Section of a margin investing Group becomes invaluable. In the following paragraphs, we’ll examine how trading communities can provide assist, awareness,…
How They Operate, And Why They Subject for Employers
გამოაქვეყნა EFTcheat_მ.
თარიღი: აპრილი 26, 2025.
საათი: 2:30pm
0 კომენტარი
0 მოწონება
In the present earth, history checks are getting to be a regular part of the selecting method, tenant screening, and in some cases volunteer variety. From verifying work historical past to examining felony information, qualifications check providers give vital insights into somebody's heritage. In the following paragraphs, we’ll include the kinds of track record checks, how they perform, and why They are really critical for each companies and people.
What exactly…
შემოქმედი მხატვარი
გამოაქვეყნა ლაშა_მ.
თარიღი: აპრილი 22, 2025.
საათი: 11:23pm
0 კომენტარი
1 Like
თვალებს ძლივს ახელდა დასაძინებლად რომ წავედით, მაგრამ მაინც მოვახერხეთ ძილისწინა საუბრები. ამჯერად, თემა ნათესავები და ნათესაური კავშირები იყო და ცოტა ვერ მიხვდა რა სხვაობა შვილიშვილსა და შვილთაშვილს შორის. ის კი გაიგო, რომ პირველი - მესამე თაობას ნიშნავდა, ხოლო მეორე - მეოთხეს, მაგრამ თვითონ ეს სიტყვები - შვილი-შვილი და შვილთა-შვილი რატომ…
სააღდგომო ეპისტოლე 2025
გამოაქვეყნა ლაშა_მ.
თარიღი: აპრილი 20, 2025.
საათი: 2:00am
0 კომენტარი
2 მოწონება
სრულიად საქართველოს კათოლიკოს-პატრიარქის, მცხეთა-თბილისის მთავარეპისკოპოსისა და ბიჭვინთისა და ცხუმ-აფხაზეთის მიტროპოლიტის, ილია II-ის სააღდგომო ეპისტოლე
საქართველოს წმინდა მართლმადიდებელი ეკლესიის წევრთ, მკვიდრთ ივერიისა და ჩვენი ქვეყნის საზღვრებს გარეთ მცხოვრებ თანამემამულეთ:
ქრისტე აღდგა!
აღდგეს ღმერთი, მიმოიფანტონ…
Qwelly World
© 2025 George.
•
