ქვეყანაში, სადაც სოფლის მეურნეობის ორი ძირითადი ნაწილი მიწათმოქმედება და მეცხოველეობა განსაკუთრებულად საყვარელი კერძებით არის წარმოდგენილი (ხაჭაპურების ნაირსახეობანი, ელარჯ-თაშმჯაბები და ა.შ.), ძნელია რაიმე ახალი და საინტერესო დაამკვიდრო, მაგრამ ცდას რა უდგას წინ?!

      Qwellynaria გთავაზობთ უმარტივეს რეცეპტს უგემრიელესი და ნოყიერი წასახემსებლის მოსამზადებლად - ყველიანი პონჩიკები.

შემადგენლობა

  • მოცარელა ან სხვა მაგარი ყველი - 500 გრ.
  • გახეხილი პარმეზანის ყველი - 3 ს/კ
  • კვერცხი - 1ც.
  • ფქვილი - 100 გ.
  • თავშავა - 0.5 ჩ/კ
  • საფანელი
  • კარაქი თუ არ გიყვართ, ზეთი

მომზადება

  • მოზდრილ ჯამში ჩაყარეთ მოცარელა, მოაყარეთ პარმეზანი, ფქვილი და თავშავა, მოასხით კვერცხი და კარგად აურიეთ, კარგად მოზილეთ.
  • მიღებული მასა, პატარა ბურთულებად დაანაწევრეთ (ამ რაოდენობის იგრედიენტებით, დაახლოებით 40 ბურთულა გამოგივათ). ბურთულები ამოავლეთ საფნელში და შედეთ მაცივარში რამდენიმე წუთით.
  • ამასობაში ქვაბში ჩაასხით იმდენი ზეთი, რომ თქვენი ბურთულება სრულიად დაიფაროს როცა მას შიგ ჩაყრით. გააცხელეთ კარგად. გამოიღეთ ბურთულები და კარგად დაბრაწეთ.
  • დაბრაწული ბურთლების გადმოტანისას, გირჩევთ თეფშზე დააფინოთ ქაღალდის ხელსახოცი - ზეთს კარგად იწოვს.

გემრიელად მიირთვით - გირჩევთ კეტჩუპტათნ ერთად.

P.S. თუ კარტოფილი და ყველი გიყვართ, მაშინ ხორბლის ფქვილის ნაცვლად გამოიყენეთ კარტოფილის ფქვილი - წესით უფრო გააგემრიელებს.

P.P.S. თუ მაინცდამაინც ტკბილი ფუნჩულები გიყვართ, გირჩევთ ტრადიციულ ბერძნულ ფუნჩულას.

ტეგები: Qwelly, Qwellynaria, კულინარია, რეცეპტი, ფუნჩულა, ქველინარია, ყველიერი

ნახვა: 3030

გამოხმაურებები!

ეუფ მომინდა :'(

კვერცხი რა ფუნქციას ასრულებს? ამოვიღებდი საერთოდ ინგრედიენტებიდან

რატომ არ გიყვარს? :D  კვერცი კრავს მასას, რომ არ დაიშალოს :D 

არ მიყვარს კვერცხის სუნი :D  მომწამლა და დავშინდი მას მერე :D

BrOliKa_მ თქვა:

რატომ არ გიყვარს? :D  კვერცი კრავს მასას, რომ არ დაიშალოს :D 

ზედმეტი არ იყო :( გლაზოკი შევწვი ორი ცალი  :( :D :D
Kakha_მ თქვა:

თათია კი ვეთანხმები, ზედმეტი არ ვარგა ეგ! :DD

თათია_მ თქვა:

არ მიყვარს კვერცხის სუნი :D  მომწამლა და დავშინდი მას მერე :D

BrOliKa_მ თქვა:

რატომ არ გიყვარს? :D  კვერცი კრავს მასას, რომ არ დაიშალოს :D 

მცირე რადიუსის ქვაბი აიღე მაიკო და ბურთულებიც დააპატარავე :D

Maiko_მ თქვა:

როგორ მინდა ვცადო, მაგრამ ქვაბში ზეთის რაოდენობა მაშინებს :(

კარგი, დავუშვათ არ დაგვპატიჟე, შედეგები სად არის, მაიკო? ))

Maiko_მ თქვა:

რჩევას გავითვალისწინებ, ქვაბის რადიუსს დავაპატარავებ და ვიწყებ მზადებას! :D

RSS

ბლოგ პოსტები

How Can A Ball Valve Factory Enhance Long Term System Comfort And Stability

გამოაქვეყნა Naishi Valve_მ.
თარიღი: თებერვალი 9, 2026.
საათი: 9:30am 0 კომენტარი

Choosing a reliable partner often begins with understanding how a  shapes ideas into practical solutions. Behind every smooth operation, there is a place where attention, patience, and process quietly work together. Valves may seem ordinary at first glance, yet their presence influences safety, rhythm, and continuity across countless working environments. What matters is not noise or bold claims, but how thoughtfully each piece is formed and how comfortably it fits into real…

გაგრძელება

The Final Barrier Between the World and Ruin

გამოაქვეყნა Karmasaylor_მ.
თარიღი: იანვარი 22, 2026.
საათი: 10:30am 0 კომენტარი

ARC Raiders Items takes place in a retro-futuristic science-fiction world where humanity has been pushed to the brink by an unrelenting mechanical force known as the ARC. These machines descend from orbit, tear apart settlements, and hunt anything that resembles human activity. The remnants of civilization have become scattered refugee camps, salvaged outposts, and improvised hideaways full of survivors doing whatever they can to scrape by. Against this overwhelming threat, a small…

გაგრძელება

პატრიარქი საშობაო ეპისტოლე 2026

გამოაქვეყნა ლაშა_მ.
თარიღი: იანვარი 7, 2026.
საათი: 3:17am 0 კომენტარი

სრულიად საქართველოს კათოლიკოს-პატრიარქის, მცხეთა თბილისის მთავარეპისკოპოსის და ბიჭვინთისა და ცხუმ-აფხაზეთის მიტროპოლიტ ილია II-ის

საშობაო ეპისტოლე

სრულიად საქართველოს კათოლიკოს-პატრიარქის, მცხეთა თბილისის მთავარეპისკოპოსის და ბიჭვინთისა და ცხუმ-აფხაზეთის მიტროპოლიტ ილია II-ის საშობაო ეპისტოლე 2026

      საქართველოს წმინდა მართლმადიდებელი ეკლესიის წევრთ, მკვიდრთ ივერიისა და ჩვენი ქვეყნის საზღვრებს გარეთ მცხოვრებ თანამემამულეთ:

      „ისმინე, ცაო, და ყურად-იღე, ქუეყანაო,

      რამეთუ აჰა ესერა, ძე…

გაგრძელება

The Legacy of Legend of YMIR

გამოაქვეყნა Karmasaylor_მ.
თარიღი: იანვარი 6, 2026.
საათი: 10:00am 0 კომენტარი

Legend of YMIR Diamonds represents a reinvention of the classic Legend of Mir franchise, merging Nordic mythological tones with the modern architectural power of Unreal Engine 5. It blends cosmic lore, MMO systems, faction-driven storytelling, and blockchain-enhanced progression into a cohesive universe shaped by divine tragedy and player ambition. To understand the game strategy and mechanics, players should first grasp the dramatic lore and structural pillars that define YMIR…

გაგრძელება

Qwelly World

free counters