ფუნჩულა (ყველით)

      ქვეყანაში, სადაც სოფლის მეურნეობის ორი ძირითადი ნაწილი მიწათმოქმედება და მეცხოველეობა განსაკუთრებულად საყვარელი კერძებით არის წარმოდგენილი (ხაჭაპურების ნაირსახეობანი, ელარჯ-თაშმჯაბები და ა.შ.), ძნელია რაიმე ახალი და საინტერესო დაამკვიდრო, მაგრამ ცდას რა უდგას წინ?!

      Qwellynaria გთავაზობთ უმარტივეს რეცეპტს უგემრიელესი და ნოყიერი წასახემსებლის მოსამზადებლად - ყველიანი პონჩიკები.

შემადგენლობა

  • მოცარელა ან სხვა მაგარი ყველი - 500 გრ.
  • გახეხილი პარმეზანის ყველი - 3 ს/კ
  • კვერცხი - 1ც.
  • ფქვილი - 100 გ.
  • თავშავა - 0.5 ჩ/კ
  • საფანელი
  • კარაქი თუ არ გიყვართ, ზეთი

მომზადება

  • მოზდრილ ჯამში ჩაყარეთ მოცარელა, მოაყარეთ პარმეზანი, ფქვილი და თავშავა, მოასხით კვერცხი და კარგად აურიეთ, კარგად მოზილეთ.
  • მიღებული მასა, პატარა ბურთულებად დაანაწევრეთ (ამ რაოდენობის იგრედიენტებით, დაახლოებით 40 ბურთულა გამოგივათ). ბურთულები ამოავლეთ საფნელში და შედეთ მაცივარში რამდენიმე წუთით.
  • ამასობაში ქვაბში ჩაასხით იმდენი ზეთი, რომ თქვენი ბურთულება სრულიად დაიფაროს როცა მას შიგ ჩაყრით. გააცხელეთ კარგად. გამოიღეთ ბურთულები და კარგად დაბრაწეთ.
  • დაბრაწული ბურთლების გადმოტანისას, გირჩევთ თეფშზე დააფინოთ ქაღალდის ხელსახოცი - ზეთს კარგად იწოვს.

გემრიელად მიირთვით - გირჩევთ კეტჩუპტათნ ერთად.

P.S. თუ კარტოფილი და ყველი გიყვართ, მაშინ ხორბლის ფქვილის ნაცვლად გამოიყენეთ კარტოფილის ფქვილი - წესით უფრო გააგემრიელებს.

P.P.S. თუ მაინცდამაინც ტკბილი ფუნჩულები გიყვართ, გირჩევთ ტრადიციულ ბერძნულ ფუნჩულას.

ტეგები: Qwelly, Qwellynaria, კულინარია, რეცეპტი, ფუნჩულა, ქველინარია, ყველიერი

ნახვა: 3001

გამოხმაურებები!

Permalink BrOliKa მარტი 7, 2016 | 10:03pm:

ეუფ მომინდა :'(

Permalink თათია მარტი 7, 2016 | 10:21pm:

კვერცხი რა ფუნქციას ასრულებს? ამოვიღებდი საერთოდ ინგრედიენტებიდან

Permalink BrOliKa მარტი 7, 2016 | 10:28pm:

რატომ არ გიყვარს? :D  კვერცი კრავს მასას, რომ არ დაიშალოს :D 

Permalink თათია მარტი 7, 2016 | 10:31pm:

არ მიყვარს კვერცხის სუნი :D  მომწამლა და დავშინდი მას მერე :D

BrOliKa_მ თქვა:

რატომ არ გიყვარს? :D  კვერცი კრავს მასას, რომ არ დაიშალოს :D 

Permalink თათია მარტი 7, 2016 | 10:44pm:

ზედმეტი არ იყო :( გლაზოკი შევწვი ორი ცალი  :( :D :D
Kakha_მ თქვა:

თათია კი ვეთანხმები, ზედმეტი არ ვარგა ეგ! :DD

თათია_მ თქვა:

არ მიყვარს კვერცხის სუნი :D  მომწამლა და დავშინდი მას მერე :D

BrOliKa_მ თქვა:

რატომ არ გიყვარს? :D  კვერცი კრავს მასას, რომ არ დაიშალოს :D 

Permalink ლაშა იანვარი 31, 2017 | 4:44pm:

მცირე რადიუსის ქვაბი აიღე მაიკო და ბურთულებიც დააპატარავე :D

Maiko_მ თქვა:

როგორ მინდა ვცადო, მაგრამ ქვაბში ზეთის რაოდენობა მაშინებს :(

Permalink ლაშა ივლისი 15, 2017 | 9:34pm:

კარგი, დავუშვათ არ დაგვპატიჟე, შედეგები სად არის, მაიკო? ))

Maiko_მ თქვა:

რჩევას გავითვალისწინებ, ქვაბის რადიუსს დავაპატარავებ და ვიწყებ მზადებას! :D

RSS

ღონისძიებები

ბლოგ პოსტები

EA’s AI Controversy: Why Developers Are Pushing Back Against the Future

გამოაქვეყნა igxccom_მ.
თარიღი: ნოემბერი 15, 2025.
საათი: 7:00am 0 კომენტარი

Electronic Arts has always stood at the intersection of creativity and technology, pioneering new experiences across decades of gaming evolution. But as the industry pushes aggressively into generative AI, a growing rift is emerging within EA between leadership’s enthusiasm and employees’ lived realities. A recent wave of internal reports paints a sobering picture of AI integration that is far more chaotic and counterproductive than originally advertised.

The broader gaming landscape…

გაგრძელება

გახარებს და გადარდებს

გამოაქვეყნა ლაშა_მ.
თარიღი: ნოემბერი 11, 2025.
საათი: 11:00pm 1 კომენტარი

თან რომ გაგიხარდება და თან რომ გადაგარდიანებს ისეთი ამბავი „შემხვდა“. ბლოგად არაფერი, უბრალოდ რომ არ დამავიწყდეს ... 

15 ნოემბერი, 19:00 საათი, ჯანო კახიძის ცენტრი, საქართველოს 45 სალოტბარო სკოლის 500 მოსწავლე. 

გალა კონცერტი

ჩართული მუნიციპალიტეტები: 1. ამბროლაური; 2. ონი; 3. ცაგერი;…

გაგრძელება

Master the New Moves

გამოაქვეყნა Karmasaylor_მ.
თარიღი: ნოემბერი 4, 2025.
საათი: 10:30am 0 კომენტარი

The highly anticipated EA FC 26 is almost here, bringing with it a host of exciting new features. Among these is a revamped skill move system, introducing four fresh techniques to elevate your gameplay. Let's dive into these new skills, exploring their intricacies and  how to effectively utilize them on the pitch.

1. Big Feint (2 stars):

The Big Feint is a powerful dribbling move that allows you to quickly change direction and leave your opponents in the dust. To execute it,…

გაგრძელება

პირველადი დახმარების მრავალფუნქციური ყუთი

გამოაქვეყნა jiabgee_მ.
თარიღი: ოქტომბერი 27, 2025.
საათი: 11:00am 0 კომენტარი

A Roadside Car First Aid Kit is an essential safety companion for any vehicle, designed to provide immediate access to critical medical supplies during unexpected accidents or minor emergencies. Compact and well-organized, this kit ensures that drivers and passengers have the necessary tools at hand, offering peace of mind and readiness whenever travel takes you away from home. Its portable design combines convenience with reliability, making it an indispensable addition to any car. The kit…

გაგრძელება

Qwelly World

free counters