ფუნჩულა (ყველით)
ქვეყანაში, სადაც სოფლის მეურნეობის ორი ძირითადი ნაწილი მიწათმოქმედება და მეცხოველეობა განსაკუთრებულად საყვარელი კერძებით არის წარმოდგენილი (ხაჭაპურების ნაირსახეობანი, ელარჯ-თაშმჯაბები და ა.შ.), ძნელია რაიმე ახალი და საინტერესო დაამკვიდრო, მაგრამ ცდას რა უდგას წინ?!
Qwellynaria გთავაზობთ უმარტივეს რეცეპტს უგემრიელესი და ნოყიერი წასახემსებლის მოსამზადებლად - ყველიანი პონჩიკები.
შემადგენლობა
- მოცარელა ან სხვა მაგარი ყველი - 500 გრ.
- გახეხილი პარმეზანის ყველი - 3 ს/კ
- კვერცხი - 1ც.
- ფქვილი - 100 გ.
- თავშავა - 0.5 ჩ/კ
- საფანელი
- კარაქი თუ არ გიყვართ, ზეთი
მომზადება
- მოზდრილ ჯამში ჩაყარეთ მოცარელა, მოაყარეთ პარმეზანი, ფქვილი და თავშავა, მოასხით კვერცხი და კარგად აურიეთ, კარგად მოზილეთ.
- მიღებული მასა, პატარა ბურთულებად დაანაწევრეთ (ამ რაოდენობის იგრედიენტებით, დაახლოებით 40 ბურთულა გამოგივათ). ბურთულები ამოავლეთ საფნელში და შედეთ მაცივარში რამდენიმე წუთით.
- ამასობაში ქვაბში ჩაასხით იმდენი ზეთი, რომ თქვენი ბურთულება სრულიად დაიფაროს როცა მას შიგ ჩაყრით. გააცხელეთ კარგად. გამოიღეთ ბურთულები და კარგად დაბრაწეთ.
- დაბრაწული ბურთლების გადმოტანისას, გირჩევთ თეფშზე დააფინოთ ქაღალდის ხელსახოცი - ზეთს კარგად იწოვს.
გემრიელად მიირთვით - გირჩევთ კეტჩუპტათნ ერთად.
P.S. თუ კარტოფილი და ყველი გიყვართ, მაშინ ხორბლის ფქვილის ნაცვლად გამოიყენეთ კარტოფილის ფქვილი - წესით უფრო გააგემრიელებს.
P.P.S. თუ მაინცდამაინც ტკბილი ფუნჩულები გიყვართ, გირჩევთ ტრადიციულ ბერძნულ ფუნჩულას.
ტეგები: Qwelly, Qwellynaria, კულინარია, რეცეპტი, ფუნჩულა, ქველინარია, ყველიერი
გამოხმაურებები!
-
Permalink თათია :
-
არ მიყვარს კვერცხის სუნი :D მომწამლა და დავშინდი მას მერე :D
BrOliKa_მ თქვა:რატომ არ გიყვარს? :D კვერცი კრავს მასას, რომ არ დაიშალოს :D
-
-
-
ზედმეტი არ იყო :( გლაზოკი შევწვი ორი ცალი :( :D :D
Kakha_მ თქვა:თათია კი ვეთანხმები, ზედმეტი არ ვარგა ეგ! :DD
თათია_მ თქვა:არ მიყვარს კვერცხის სუნი :D მომწამლა და დავშინდი მას მერე :D
BrOliKa_მ თქვა:რატომ არ გიყვარს? :D კვერცი კრავს მასას, რომ არ დაიშალოს :D
-
Welcome to
Qwelly
ღონისძიებები
ბლოგ პოსტები
სააღდგომო ეპისტოლე 2026
გამოაქვეყნა ლაშა_მ.
თარიღი: აპრილი 13, 2026.
საათი: 12:00am
0 კომენტარი
1 Like
საპატრიარქო ტახტის მოსაყდრის, სენაკისა და ჩხოროწყუს მიტროპოლიტის,
შიოს, სააღდგომო ეპისტოლე
საქართველოს მართლმადიდებელი ეკლესიის…
არცაღა ერთი მკუდართაგანიღა არს საფლავსა შინა
გამოაქვეყნა აკაკი ლიპარტია_მ.
თარიღი: აპრილი 12, 2026.
საათი: 3:36am
0 კომენტარი
9 მოწონება
ქრისტე აღსდგა მკვდრეთით
სიკვდილითა სიკვდილისა დამთრგუნველი
და საფლავების შინათა ცხოვრების მიმნიჭებელი!…
ოსკარის 2026 წლის დაჯილდოება - გამარჯვებულები და ნომინირებულები
გამოაქვეყნა ლაშა_მ.
თარიღი: მარტი 16, 2026.
საათი: 11:30pm
0 კომენტარი
1 Like
ოსკარი 2026 სრული სია
ისევ დამიგვიანდა! ეტყობა, მართლა დავბერდი და უკვე აღარც კი…
2026 Guide to the Best AI Voice Generation for Creators and Businesses
გამოაქვეყნა supprity_მ.
თარიღი: მარტი 13, 2026.
საათი: 6:30pm
0 კომენტარი
0 მოწონება
As we step further into 2026, the landscape of content creation is being transformed by AI-powered technologies. Among these innovations, voice generation stands out as one of the most impactful tools for creators, businesses, and educators.…
გაგრძელებაGallium Market to Reach $860 million by 2033
გამოაქვეყნა Heden Brock_მ.
თარიღი: მარტი 9, 2026.
საათი: 10:00am
0 კომენტარი
0 მოწონება
According to our latest research, the Global Gallium market size was valued at $430 million in 2024 and is projected to reach $860 million by 2033, expanding at…
გაგრძელებაHow Minidumperfactory Electric Garden Loader Manufacturer Adapts to Energy Trends
გამოაქვეყნა Minidumperfactory00_მ.
თარიღი: მარტი 2, 2026.
საათი: 6:30am
0 კომენტარი
0 მოწონება
Electric Garden Loader Manufacturerstrategies are increasingly centered on advanced battery systems as demand grows for efficient and low-emission landscaping equipment. Energy storage technology now plays a defining role in how electric compact…
გაგრძელებაQwelly World
© 2026 George.
•
