გებჟალია

      მეგრული სამზარეულოს კიდევ ერთ უგემრიელეს კერძს გთავაზობთ Qwellynaria...

      გებჟალიას უნიკალური გემო რომელიც ნადუღის, ყველისა და ყველაზე არომატული პიტნისაგან შედგება მონუსხავს ყველას ვინც დააგემოვნებს...

Gebzhalia, Qwelly, Qwellynaria, culinary, gebjalia, recipe, გებჟალია, კულინარიული რეცეპტები, მეგრული, რულეტი, რძე, ქართული, ქართული რეცეპტები, ქართული სამზარეული, ყველიერი

შემადგენლობა:

  1. ჭყინტი სულგუნი 500 გრ.
  2. პიტნა 50 გრ.
  3. არაჟანი 50 გრ.
  4. რზე 1 ლ.
  5. ნადუღი 100 გრ.
  6. მარილი და წითელი წიწაკა გემოვნებით

მომზადება:

  • რძე დადგით დაბალ ცეცხლზე. თბილ რძეში ჩაყარეთ სულგუნის წვრილად დაჭრილი ნაჭრები და მუდმივად ურიეთ ხის კოვზით.
  • როგორც კი ყველი გახდება წელვადი, მაშინვე ამოიღეთ, გააბრტყელეთ ხელით და ეცადეთ მისცეთ ოთხკუთხედი ფორმა.
  • გაბრტყელებული ყველის ფირფიტის მთელ ზედაპირს გადაუსვით წვრილად დაჭრილი ან დანაყული პიტნის, წიწაკის და მარილის ნაზავი. გადაახვიეთ რულეტად. შეამზადეთ და მოათავსეთ მარილიან წყალში (0.5 ლ წყალზე 3 ს.კ მარილი).
  • ცალკე მოამზადეთ გებჟალიის სოუსი. ამისათვის აიღეთ 100 გრ. რძე, რომელშიც მომზადდა ყველი, დაუმატეთ არაჟანი და ნადუღი, ყველაფერი ეს დააბლენდერეთ. სოუსს დაუმატეთ წვრილად დაჭრილი ან დანაყული პიტნა, წიწაკა და მარილი.
  • გებჟალიის რულეტი დაჭერით ნაჭრებად და მოათავსეთ მომზადებულ სოუსში.

Gebzhalia, Qwelly, Qwellynaria, culinary, gebjalia, recipe, გებჟალია, კულინარიული რეცეპტები, მეგრული, რულეტი, რძე, ქართული, ქართული რეცეპტები, ქართული სამზარეული, ყველიერი 

ტეგები: Qwellynaria, მეგრული, რულეტი, რძე, სულგუნი, ყველიერი

ნახვა: 3843

გამოხმაურებები!

Permalink khatuna zitanishvili სექტემბერი 28, 2014 | 2:59pm:

სამწუხაროდ არა((( არც მომზადების წესი ვიცოდი და მადლობა ბროლიკას))))

ლაშა_მ თქვა:

khatuna მოიცა, არ გაქვს გასინჯული? :(( 

khatuna zitanishvili_მ თქვა:

სულ მაინტერესებდა და აქ არ გვქონია?))) 

Permalink BrOliKa სექტემბერი 28, 2014 | 5:07pm:

ხო Kakh შოკოლადში ნამდვილად ვერ შევეჯიბრებით :D  ჩვენ მწარე მწარე რამეებში :D აბა ხაჭაპური და პიცა შ?ევაჯიბროთ :D რომელი ?
Kakha_მ თქვა:

ეს აუცილებლად უნდა დააგემოვნოს ნამდვილმა გურმანმა :D 

Permalink khatuna zitanishvili თებერვალი 24, 2015 | 9:53pm:

სად ამზადებენ? მე ზუსტად ვიცი არ გამომივა)))

Kakha_მ თქვა:

ეს აუცილებლად უნდა დააგემოვნოს ნამდვილმა გურმანმა :D 

Permalink BrOliKa აპრილი 25, 2015 | 6:27pm:

მე არ მომიმზადებია, რომმოვამზადებ დაგპატიჟებ :D :D

Permalink khatuna zitanishvili აგვისტო 23, 2015 | 9:38pm:

მოუთმენლად დაგელოდები)))

BrOliKa_მ თქვა:

მე არ მომიმზადებია, რომმოვამზადებ დაგპატიჟებ :D :D

Permalink BrOliKa აგვისტო 23, 2015 | 9:44pm:
შებოლილი სულგუნი მომინდა :'( გებჟალიას დანახვაზე :D
Permalink BrOliKa ნოემბერი 7, 2015 | 5:18pm:
მეგრული ყველაფერი სულ სხვაა :D
Permalink BrOliKa ნოემბერი 7, 2015 | 6:26pm:
და უგემრიელესი ♡♥♡
Permalink ლაშა მარტი 15, 2017 | 8:41pm:
რაღაც მკარნახობს, რომ ამას სასჯელის ფორმა სულაც არ ექნება შენთვის. მგონი წოდებისგან განრიდებას უფრო ცდილობ. :D

Maiko_მ თქვა:

ამხელა მეგრელს გებჟალია რომ არ მექნება გასინჯული, ღირსი ვარ ჩამომართვან წოდება :D :D 

RSS

ღონისძიებები

ბლოგ პოსტები

Cities and Memory - Remixing the World

გამოაქვეყნა Malinda Heng_მ.
თარიღი: სექტემბერი 4, 2025.
საათი: 6:00am 1 კომენტარი

Certain memories stay with us forever Shot of happy senior woman listening to music with headphones at a retirement home memory stock pictures, royalty-free photos & images Cities and remixes the world, one sound at a time - a world collaboration between artists and sound recordists all around the world. The venture presents an amazingly-various array of area recordings from everywhere in the world, but in addition reimagined, recomposed versions of those recordings as we go on a mission to remix the world. What you'll hear in the podcast are our newest sounds - either a area recording from someplace on this planet, or a remixed new composition based…

გაგრძელება

Why Does Memory Assessment Matter?

გამოაქვეყნა Malinda Heng_მ.
თარიღი: სექტემბერი 1, 2025.
საათი: 11:30am 0 კომენტარი

Faulty Memory - For use in my blog on July 23, 2012. denniss… - Flickr Learning is essential for human improvement. From kindergarten via college, students should be taught and remember an unimaginable quantity of knowledge and abilities. Although studying extends beyond the school years, the amount and Memory Wave intensity of learning that kids, adolescents, and younger adults are uncovered is rarely equaled later in life. Studying is critical to growth. Yet many kids wrestle with learning and memory issues. This can be a priority when a child is…

გაგრძელება

Can a Lifeless CMOS Battery Have an Effect.

გამოაქვეყნა Malinda Heng_მ.
თარიღი: სექტემბერი 1, 2025.
საათი: 2:00am 0 კომენტარი

woman in white top holding a camera All personal computers have a small battery on the motherboard that provides power to the Complementary Steel Oxide Semiconductor (CMOS) chip, hence the identify CMOS battery. This CMOS battery powers the chip, holding info about the system's configuration, such as the onerous disk, date and time, and so forth. It supplies energy even when the computer is off and…

გაგრძელება

Is your Memory at Risk?

გამოაქვეყნა Malinda Heng_მ.
თარიღი: აგვისტო 31, 2025.
საათი: 7:30am 0 კომენტარი

Is Your Memory at risk? Memory is probably the most cherished faculties of the human brain, essential for day by day functioning and preserving our id. Nonetheless, Alzheimer’s disease poses a severe threat to memory, progressively eroding it and altering lives irrevocably. Understanding how Alzheimer’s affects memory can empower people to acknowledge early indicators and take proactive steps. Alzheimer’s illness is a progressive neurological disorder characterized by the…

გაგრძელება

Qwelly World

free counters