მეგრული სამზარეულოს კიდევ ერთ უგემრიელეს კერძს გთავაზობთ Qwellynaria...

      გებჟალიას უნიკალური გემო რომელიც ნადუღის, ყველისა და ყველაზე არომატული პიტნისაგან შედგება მონუსხავს ყველას ვინც დააგემოვნებს...

Gebzhalia, Qwelly, Qwellynaria, culinary, gebjalia, recipe, გებჟალია, კულინარიული რეცეპტები, მეგრული, რულეტი, რძე, ქართული, ქართული რეცეპტები, ქართული სამზარეული, ყველიერი

შემადგენლობა:

  1. ჭყინტი სულგუნი 500 გრ.
  2. პიტნა 50 გრ.
  3. არაჟანი 50 გრ.
  4. რზე 1 ლ.
  5. ნადუღი 100 გრ.
  6. მარილი და წითელი წიწაკა გემოვნებით

მომზადება:

  • რძე დადგით დაბალ ცეცხლზე. თბილ რძეში ჩაყარეთ სულგუნის წვრილად დაჭრილი ნაჭრები და მუდმივად ურიეთ ხის კოვზით.
  • როგორც კი ყველი გახდება წელვადი, მაშინვე ამოიღეთ, გააბრტყელეთ ხელით და ეცადეთ მისცეთ ოთხკუთხედი ფორმა.
  • გაბრტყელებული ყველის ფირფიტის მთელ ზედაპირს გადაუსვით წვრილად დაჭრილი ან დანაყული პიტნის, წიწაკის და მარილის ნაზავი. გადაახვიეთ რულეტად. შეამზადეთ და მოათავსეთ მარილიან წყალში (0.5 ლ წყალზე 3 ს.კ მარილი).
  • ცალკე მოამზადეთ გებჟალიის სოუსი. ამისათვის აიღეთ 100 გრ. რძე, რომელშიც მომზადდა ყველი, დაუმატეთ არაჟანი და ნადუღი, ყველაფერი ეს დააბლენდერეთ. სოუსს დაუმატეთ წვრილად დაჭრილი ან დანაყული პიტნა, წიწაკა და მარილი.
  • გებჟალიის რულეტი დაჭერით ნაჭრებად და მოათავსეთ მომზადებულ სოუსში.

Gebzhalia, Qwelly, Qwellynaria, culinary, gebjalia, recipe, გებჟალია, კულინარიული რეცეპტები, მეგრული, რულეტი, რძე, ქართული, ქართული რეცეპტები, ქართული სამზარეული, ყველიერი 

ტეგები: Qwellynaria, მეგრული, რულეტი, რძე, სულგუნი, ყველიერი

ნახვა: 3946

გამოხმაურებები!

სამწუხაროდ არა((( არც მომზადების წესი ვიცოდი და მადლობა ბროლიკას))))

ლაშა_მ თქვა:

khatuna მოიცა, არ გაქვს გასინჯული? :(( 

khatuna zitanishvili_მ თქვა:

სულ მაინტერესებდა და აქ არ გვქონია?))) 

ხო Kakh შოკოლადში ნამდვილად ვერ შევეჯიბრებით :D  ჩვენ მწარე მწარე რამეებში :D აბა ხაჭაპური და პიცა შ?ევაჯიბროთ :D რომელი ?
Kakha_მ თქვა:

ეს აუცილებლად უნდა დააგემოვნოს ნამდვილმა გურმანმა :D 

სად ამზადებენ? მე ზუსტად ვიცი არ გამომივა)))

Kakha_მ თქვა:

ეს აუცილებლად უნდა დააგემოვნოს ნამდვილმა გურმანმა :D 

მე არ მომიმზადებია, რომმოვამზადებ დაგპატიჟებ :D :D

მოუთმენლად დაგელოდები)))

BrOliKa_მ თქვა:

მე არ მომიმზადებია, რომმოვამზადებ დაგპატიჟებ :D :D

შებოლილი სულგუნი მომინდა :'( გებჟალიას დანახვაზე :D
მეგრული ყველაფერი სულ სხვაა :D
და უგემრიელესი ♡♥♡
რაღაც მკარნახობს, რომ ამას სასჯელის ფორმა სულაც არ ექნება შენთვის. მგონი წოდებისგან განრიდებას უფრო ცდილობ. :D

Maiko_მ თქვა:

ამხელა მეგრელს გებჟალია რომ არ მექნება გასინჯული, ღირსი ვარ ჩამომართვან წოდება :D :D 

RSS

ბლოგ პოსტები

How Can A Ball Valve Factory Enhance Long Term System Comfort And Stability

გამოაქვეყნა Naishi Valve_მ.
თარიღი: თებერვალი 9, 2026.
საათი: 9:30am 0 კომენტარი

Choosing a reliable partner often begins with understanding how a  shapes ideas into practical solutions. Behind every smooth operation, there is a place where attention, patience, and process quietly work together. Valves may seem ordinary at first glance, yet their presence influences safety, rhythm, and continuity across countless working environments. What matters is not noise or bold claims, but how thoughtfully each piece is formed and how comfortably it fits into real…

გაგრძელება

The Final Barrier Between the World and Ruin

გამოაქვეყნა Karmasaylor_მ.
თარიღი: იანვარი 22, 2026.
საათი: 10:30am 0 კომენტარი

ARC Raiders Items takes place in a retro-futuristic science-fiction world where humanity has been pushed to the brink by an unrelenting mechanical force known as the ARC. These machines descend from orbit, tear apart settlements, and hunt anything that resembles human activity. The remnants of civilization have become scattered refugee camps, salvaged outposts, and improvised hideaways full of survivors doing whatever they can to scrape by. Against this overwhelming threat, a small…

გაგრძელება

პატრიარქი საშობაო ეპისტოლე 2026

გამოაქვეყნა ლაშა_მ.
თარიღი: იანვარი 7, 2026.
საათი: 3:17am 0 კომენტარი

სრულიად საქართველოს კათოლიკოს-პატრიარქის, მცხეთა თბილისის მთავარეპისკოპოსის და ბიჭვინთისა და ცხუმ-აფხაზეთის მიტროპოლიტ ილია II-ის

საშობაო ეპისტოლე

სრულიად საქართველოს კათოლიკოს-პატრიარქის, მცხეთა თბილისის მთავარეპისკოპოსის და ბიჭვინთისა და ცხუმ-აფხაზეთის მიტროპოლიტ ილია II-ის საშობაო ეპისტოლე 2026

      საქართველოს წმინდა მართლმადიდებელი ეკლესიის წევრთ, მკვიდრთ ივერიისა და ჩვენი ქვეყნის საზღვრებს გარეთ მცხოვრებ თანამემამულეთ:

      „ისმინე, ცაო, და ყურად-იღე, ქუეყანაო,

      რამეთუ აჰა ესერა, ძე…

გაგრძელება

The Legacy of Legend of YMIR

გამოაქვეყნა Karmasaylor_მ.
თარიღი: იანვარი 6, 2026.
საათი: 10:00am 0 კომენტარი

Legend of YMIR Diamonds represents a reinvention of the classic Legend of Mir franchise, merging Nordic mythological tones with the modern architectural power of Unreal Engine 5. It blends cosmic lore, MMO systems, faction-driven storytelling, and blockchain-enhanced progression into a cohesive universe shaped by divine tragedy and player ambition. To understand the game strategy and mechanics, players should first grasp the dramatic lore and structural pillars that define YMIR…

გაგრძელება

Qwelly World

free counters