ჟულიენი
Julienne - ქათმისა და სოკოს უგემრიელისი კომბინაცია...
მიუხედავად მისი ფრანგული სახელწოდებისა ის სულაც არ არის ფრანგული კერძი...
ჟულიენი აღმოსავლეთ ევროპის კუთვნილება და მათი საამაყო კერძია...
შემადგენლობა:
- ქათმის ხორცი - 300 გრ
- ქამა სოკო - 150 გრ
- ხახვი - 2 თავი
- კარაქი - 30 გრ
- არაჟანი - 6 ს/კ
- ჰოლანდიური ყველი - 150 გრ
- მარილი - გემოვნებით
მომზადება:
- ქათმის ხორხცი შეწვით ზეთში ორივე მხრიდან 5-7 წუთის განმავლობაში. შემდეგ ამოიღეთ ტაფიდან და გააციეთ.
- შემწვარი ქათამი დაჭერით პატარა ნაჭრებად და ჩააწყვეთ სპეციალურ ფორმებში.
- ქამა სოკო დაჭერით თხელ ნაჭრებად, ასევე დაჭერით ხახვიც და შეწვით დარბილებამდე.
- ცალკე ტაფაზე მოხალეთ ფქვილი, დაამატეთ კარაქი და კარაგად აურიეთ. შემდეგ დაამატეთ არაჟანი, კარგად აურიეთ და ადუღეთ.
- ფორმებში ჩალაგებულ ქათმის ნაჭრებს დაამატეთ სოკოსა და ხახვის ნარევი, მოასხით სოუსი და მოაყარეთ გახეხილი ყველი.
- კერძი შედგით ღუმელში 200 გრადუსზე, მოამზადეთ სანამ ყველი არ გაწილთდება და არ გადნება.
ტეგები: julienne, qwellynaria, recipe, რეცეპტი, სოკო, ქათამი
Welcome to
Qwelly
ღონისძიებები
-
personal care brush
ივნისი 23, 2026 6pm_დან დეკემბერი 31, 2026 7pm_მდე – ფილარმონია
0 კომენტარი 0 მოწონება
ბლოგ პოსტები
An Indispensable Tool for Full-Body Skin Hygiene and Healthy Exfoliation Daily bathing is the most fundamental part of personal hygiene and body skin care
გამოაქვეყნა BurtPMotz_მ.
თარიღი: ივნისი 22, 2026.
საათი: 11:00am
0 კომენტარი
0 მოწონება
An Indispensable Tool for Full-Body Skin Hygiene and Healthy Exfoliation Daily bathing is the most fundamental part of personal hygiene and body skin care. Most people rely solely on bath towels, body wash, and hands to clean their bodies during…
გაგრძელებასააღდგომო ეპისტოლე 2026
გამოაქვეყნა ლაშა_მ.
თარიღი: აპრილი 13, 2026.
საათი: 12:00am
0 კომენტარი
2 მოწონება
საპატრიარქო ტახტის მოსაყდრის, სენაკისა და ჩხოროწყუს მიტროპოლიტის,
შიოს, სააღდგომო ეპისტოლე
საქართველოს მართლმადიდებელი ეკლესიის…
არცაღა ერთი მკუდართაგანიღა არს საფლავსა შინა
გამოაქვეყნა აკაკი ლიპარტია_მ.
თარიღი: აპრილი 12, 2026.
საათი: 3:36am
0 კომენტარი
9 მოწონება
ქრისტე აღსდგა მკვდრეთით
სიკვდილითა სიკვდილისა დამთრგუნველი
და საფლავების შინათა ცხოვრების მიმნიჭებელი!…
ოსკარის 2026 წლის დაჯილდოება - გამარჯვებულები და ნომინირებულები
გამოაქვეყნა ლაშა_მ.
თარიღი: მარტი 16, 2026.
საათი: 11:30pm
0 კომენტარი
1 Like
ოსკარი 2026 სრული სია
ისევ დამიგვიანდა! ეტყობა, მართლა დავბერდი და უკვე აღარც კი…
2026 Guide to the Best AI Voice Generation for Creators and Businesses
გამოაქვეყნა supprity_მ.
თარიღი: მარტი 13, 2026.
საათი: 6:30pm
0 კომენტარი
0 მოწონება
As we step further into 2026, the landscape of content creation is being transformed by AI-powered technologies. Among these innovations, voice generation stands out as one of the most impactful tools for creators, businesses, and educators.…
გაგრძელებაGallium Market to Reach $860 million by 2033
გამოაქვეყნა Heden Brock_მ.
თარიღი: მარტი 9, 2026.
საათი: 10:00am
0 კომენტარი
0 მოწონება
According to our latest research, the Global Gallium market size was valued at $430 million in 2024 and is projected to reach $860 million by 2033, expanding at…
გაგრძელებაQwelly World
© 2026 George.
•
