კიმჩი - კორეის ნაციონალური კერძი და მისი სავიზიტო ბარათი

ისტორიის ფურცლებს თუ გადავხედავთ კიმჩი კულინარიულ ასპარეზზე ძალიან... ძალიან დიდი ხნის წინ გამოჩნდა...

ის 2000_ზე მეტი წლის წინაც კი არსებობდა შილას სამეფოში და ერთ-ერთი ყველაზე საყვარელი კერძი და სუფრის განუყოფელი ნაწილი იყო

დღესდღეობით იგი აღიარებულია როგორც ერთ-ერთ ყველაზე ვიტამინებითა და მინერალებით მდიდარ საკვებად.

შემადგენლობა:

  1. საშუალო ზომის  ჩინური კომბოსტი -1 ც
  2. ვაშლი (გახეხილი) - 1-2 ს/კ
  3. მწვანე ხახვი – 100გ
  4. ნიორი – 4-5 კბილი
  5. დაფქული წითელი წიწაკა – 1ს/კ
  6. ახალი წითელი წიწაკა  – 2ც
  7. ჯანჯაფილი , კოჭა  – 1 ს/კ
  8. მოხარშული ბრინჯი – 100გ
  9. სტაფილო -1-2ც
  10. თეთრი ბოლოკი
  11. მარილი

მომზადება:

  • კომბოსტო გაყავით ოთხ ნაწილად და თითოეულ ფურცელს წაუსვით მარილი და მოათავსეთ კონტეინერში.
  • 4-8 საათის შემდეგ კი თითოეულ ფურცელს ჩამორეცხეთ მარილი.
  • ნიორი, მოხარშული ბრინჯი, ვაშლი და ჯანჯაფილი დააბლენდერეთ.
  • მიღებული მასა ჩაასხით ჯამში და დაამატეთ  ახალი და დაფქული წიწაკა, გრძლად დაჭრილი მწვანე ხახვი, დაამატეთ ასევე გახეხილი ბოლოკი, სტაფილო და მარილი.
  • მიღებული მასა წაუსვით კომბოსტოს ფურცლებს, მოათავსეთ კონტეინერში (შეგიძლიათ მოასხათ ცოტა ადუღებული წყალი) და შეინახეთ მაცივარში 2 დღით.

ტეგები: Kimchi, Qwellynaria, ბრინჯიანი, კიმჩი, კომბოსტო, კორეა, კულინარია, რეცეპტი

ნახვა: 7661

გამოხმაურებები!

არა კახა ჩვეულებრივ კომბოსტოს გავს, მაგრამ ჩინურია რა :D

ვაჰ..კიმჩიი <3
ისტორია არ ვიცი მაგრამ კორეული ფილმის ფესტივალზე ვუყურე ძალიან სახალისო კორეულ ფილმს კიმჩიზე :) ჰოდაგამახსენდაისემოციები.სულ ერ არის :) :) :)
არაა არ ვიცი :)
თან როცა ფილმს ვუყურებდი ზააალიან მშიერი ვიყავი :D და გემრიელი მომეჩვენა ეკრანიდან :)

RSS

ღონისძიებები

ბლოგ პოსტები

How They Operate, And Why They Subject for Employers

გამოაქვეყნა EFTcheat_მ.
თარიღი: აპრილი 26, 2025.
საათი: 2:30pm 0 კომენტარი







In the present earth, history checks are getting to be a regular part of the selecting method, tenant screening, and in some cases volunteer variety. From verifying work historical past to examining felony information, qualifications check providers give vital insights into somebody's heritage. In the following paragraphs, we’ll include the kinds of track record checks, how they perform, and why They are really critical for each companies and people.



What exactly…

გაგრძელება

შემოქმედი მხატვარი

გამოაქვეყნა ლაშა_მ.
თარიღი: აპრილი 22, 2025.
საათი: 11:23pm 0 კომენტარი

თვალებს ძლივს ახელდა დასაძინებლად რომ წავედით, მაგრამ მაინც მოვახერხეთ ძილისწინა საუბრები. ამჯერად, თემა ნათესავები და ნათესაური კავშირები იყო და ცოტა ვერ მიხვდა რა სხვაობა შვილიშვილსა და შვილთაშვილს შორის. ის კი გაიგო, რომ პირველი - მესამე თაობას ნიშნავდა, ხოლო მეორე - მეოთხეს, მაგრამ თვითონ ეს სიტყვები - შვილი-შვილი და შვილთა-შვილი რატომ…

გაგრძელება

სააღდგომო ეპისტოლე 2025

გამოაქვეყნა ლაშა_მ.
თარიღი: აპრილი 20, 2025.
საათი: 2:00am 0 კომენტარი

სრულიად საქართველოს კათოლიკოს-პატრიარქის, მცხეთა-თბილისის მთავარეპისკოპოსისა და ბიჭვინთისა და ცხუმ-აფხაზეთის მიტროპოლიტის, ილია II-ის სააღდგომო ეპისტოლე

საქართველოს წმინდა მართლმადიდებელი ეკლესიის წევრთ, მკვიდრთ ივერიისა და ჩვენი ქვეყნის საზღვრებს გარეთ მცხოვრებ თანამემამულეთ:

ქრისტე აღდგა!

Qwelly, qwellynews, აღდგომა, ბლოგი, ეპისტოლე, პატრიარქი, სააღდგომო ეპისტოლე, 2024

აღდგეს ღმერთი, მიმოიფანტონ…

გაგრძელება

Joining a Faction in New World

გამოაქვეყნა BennieJeansg_მ.
თარიღი: აპრილი 17, 2025.
საათი: 5:00am 0 კომენტარი

In Amazon's massively multiplayer online role-playing game (MMORPG) New World, the mystical land of Aeternum is full of danger, intrigue, and opportunity. Players are tasked with surviving in a world rich in history, politics, and player-driven conflict. One of the key elements of gameplay in is choosing a faction. This decision has significant implications for your gameplay experience, as it influences your alliances, PvP (Player vs. Player) interactions, and the overall progression of your…

გაგრძელება

Qwelly World

free counters