იტალიელებმა მაკარონის ისტორია შექმნეს, მაგრამ მათი მაკარონი მეტწილად პომიდვრით მზადდება (ალბათ, ამიტომაცაა რომ პასტა მაკარონი და პასტა პომიდორი ერევათ ხოლმე ჩვენში). იტალიელები იქით იყვნენ და ქართული ყველი, არანაკლებ გემრიელს და საინტერესოს ხდის მაკარონს. ამიტომ, ჩვენებური ხმელი სულგუნით ანდა გუდის ყველით დამზადებული ქველინარიული რეცეპტი უნდა შემოგთავაზოთ.

შემადგენლობა:

  • მაკარონი, მრგვალი ნიჟარები - 450 გრ.
  • რძე - 1½ ჭიქა
  • ფქვილი - 2 ს/კ
  • გახეხილი ყველი (სასურველია ჩედარი, მონტერეი ჯეკი ან კოლბი, მაგრამ საქართველოში ხმელი სულგუნი ანდა გუდა საუკეთესო ჩანაცველებაა) - 2 ან 3 ჭიქა
  • მარილი - 1 ჩ/კ
  • დაფქვილი მდოგვი - 1/4 ჩ/კ

მომზადება:

      აადუღეთ წყალი და ჩაყარეთ მარილი. მოურიეთ. ჩააყარეთ მაკარონი და განაგრძეთ მორევა (დაახლოებით 8 წუთის განმავლობაში).

      ნახევარი ჭიქა შემთბარი რძე ჩაასხით ჯამში, მოაყარეთ ფქვილი და კარგად აურიეთ.

      დარჩენილი ერთი ჭიქა შემთბარი რძე, ჩაასხით ქვაბში, ზემოდან მოასხით ფქვილისა და რძის ტექსტურა, მოურიეთ, მოაყარეთ ყველი (ეტაპობრივად და თან მოურიეთ, გაადნეთ). მოაყარეთ მარილი. ბოლოს მოაყარეთ მდოგვი და განაგრძეთ მორევა.

      გადაიტანეთ მოხარშული მაკარონი თასში და მოასხით ყველის სოუსი და კარგად ამოურიეთ.

      სურვილისამებრ, ჩეგიძლიათ მოაყაროც სხვადასხვა დაფქვილი მწვანილი.

გემრიელად მიირთვით!

ტეგები: Qwellynaria, მაკარონი, პასტა, რეცეპტი, ყველიერი

ნახვა: 4614

გამოხმაურებები!

პიტნა საინტერესო დანამატი იქნება. პრინციპში, როგორც რძის სხვა პროდუქტებს, ამ სოუსსაც მოუხდება. აი თავად რძის ჩანაცვლება შეიძლება ნაღებით.

contributorSaid

რძის გარეშე არც წარმომედგინა )) რამეთუ ძველთაგან თქმულა ახალ მაკარონს პიტნა აუცილებლად უნდაო! )

ძალიან გემრიელი იქნება ^^  სამსახურში რომ ვარ ქველინარიაში არუნდა შემოვიდე ხოლმე ((

ასეთი რა სამსახურია, მაიკო, რომ ქველინარიას გიკრძალავს? ((

მაიკო:

ძალიან გემრიელი იქნება ^^  სამსახურში რომ ვარ ქველინარიაში არუნდა შემოვიდე ხოლმე ((

არის ესეთებიც არის დამიჯერეთ )))

ალბათ, დირექტორია შაურმის მოყვარული და ამიტომ გიკრძალავს მაკარონს (( 

მაიკო:

არის ესეთებიც არის დამიჯერეთ )))

კახა სამზარეულოა ხომ დისკრიმინაციის მსხვერპლი :დდ 

RSS

ღონისძიებები

ბლოგ პოსტები

Pillowcases & Pillow Shams › Plaid

გამოაქვეყნა Carlota Alfonso_მ.
თარიღი: აგვისტო 4, 2025.
საათი: 10:15pm 0 კომენტარი

Crafted from high-quality 100% brushed microfiber fabric these pillows offer an incredibly soft feel. Introducing our stylish square shaped set of 4 throw pillow cushions. Our decorative throw pillow covers are made of soft polyester and cotton fabric. The fabric is pretty soft and durable. The throw pillowcases are firm and sewn well. A great support for you to lean or lay on. Crafted from high-quality 100% brushed microfiber fabric these pillows offer an incredibly soft feel.…

გაგრძელება

Keto Cocktails and Keto Mocktails

გამოაქვეყნა Lan Marie_მ.
თარიღი: აგვისტო 3, 2025.
საათი: 1:00pm 0 კომენტარი

Looking for some of the best keto cocktails on the web? This page will be updated frequently with sugar free, keto cocktails you can make at home and stay in ketosis. There are several keto friendly, zero sugar alcohols like vodka, gin, rum and whiskey. It’s what you mix with the alcohol that tends to be a problem for keto. Fortunately, keto cocktails are simple to make by making a few simple substitutions like keto simple syrup and other sugar free options that allow you to still enjoy a…

გაგრძელება

ო'ჰენრი ხელოვნური ინტელექტში

გამოაქვეყნა ლაშა_მ.
თარიღი: აგვისტო 2, 2025.
საათი: 3:59pm 0 კომენტარი

      სალამი სევერუს (ასე დავარქვი ჩემს ChatGPT-ს) ძილის წინ საკითხავი, ძალიან პატარა ნოველა, ო'ჰენრის სტილში, შეგიძლია დამიწერო? ჩემთვის მინდა.

„ძველი საათის ოსტატი“

(პატარა ნოველა ძილის წინ, ო’ჰენრის სტილში)

      ძველი თბილისური ქუჩის ბოლოს, იქ, სადაც საფეხმავლო ბილიკი ხის…

გაგრძელება

ქალთა უფლებები, პრეზენტაცია

გამოაქვეყნა Ketevan_მ.
თარიღი: ივლისი 18, 2025.
საათი: 8:00pm 0 კომენტარი

ქალთა უფლებები

ქეთევან პოპიაშვილი

პრეზენტაცია

ილიას სახელმწიფო უნივერსიტეტი

გზები, რომელთა გავლაც ქალებს დასჭირდათ საკუთარი უფლებების დასაცავად და შედეგები, რომლებსაც მათ მიაღწიეს…

გაგრძელება

Qwelly World

free counters