იტალიელებმა მაკარონის ისტორია შექმნეს, მაგრამ მათი მაკარონი მეტწილად პომიდვრით მზადდება (ალბათ, ამიტომაცაა რომ პასტა მაკარონი და პასტა პომიდორი ერევათ ხოლმე ჩვენში). იტალიელები იქით იყვნენ და ქართული ყველი, არანაკლებ გემრიელს და საინტერესოს ხდის მაკარონს. ამიტომ, ჩვენებური ხმელი სულგუნით ანდა გუდის ყველით დამზადებული ქველინარიული რეცეპტი უნდა შემოგთავაზოთ.

შემადგენლობა:

  • მაკარონი, მრგვალი ნიჟარები - 450 გრ.
  • რძე - 1½ ჭიქა
  • ფქვილი - 2 ს/კ
  • გახეხილი ყველი (სასურველია ჩედარი, მონტერეი ჯეკი ან კოლბი, მაგრამ საქართველოში ხმელი სულგუნი ანდა გუდა საუკეთესო ჩანაცველებაა) - 2 ან 3 ჭიქა
  • მარილი - 1 ჩ/კ
  • დაფქვილი მდოგვი - 1/4 ჩ/კ

მომზადება:

      აადუღეთ წყალი და ჩაყარეთ მარილი. მოურიეთ. ჩააყარეთ მაკარონი და განაგრძეთ მორევა (დაახლოებით 8 წუთის განმავლობაში).

      ნახევარი ჭიქა შემთბარი რძე ჩაასხით ჯამში, მოაყარეთ ფქვილი და კარგად აურიეთ.

      დარჩენილი ერთი ჭიქა შემთბარი რძე, ჩაასხით ქვაბში, ზემოდან მოასხით ფქვილისა და რძის ტექსტურა, მოურიეთ, მოაყარეთ ყველი (ეტაპობრივად და თან მოურიეთ, გაადნეთ). მოაყარეთ მარილი. ბოლოს მოაყარეთ მდოგვი და განაგრძეთ მორევა.

      გადაიტანეთ მოხარშული მაკარონი თასში და მოასხით ყველის სოუსი და კარგად ამოურიეთ.

      სურვილისამებრ, ჩეგიძლიათ მოაყაროც სხვადასხვა დაფქვილი მწვანილი.

გემრიელად მიირთვით!

ტეგები: Qwellynaria, მაკარონი, პასტა, რეცეპტი, ყველიერი

ნახვა: 4617

გამოხმაურებები!

პიტნა საინტერესო დანამატი იქნება. პრინციპში, როგორც რძის სხვა პროდუქტებს, ამ სოუსსაც მოუხდება. აი თავად რძის ჩანაცვლება შეიძლება ნაღებით.

contributorSaid

რძის გარეშე არც წარმომედგინა )) რამეთუ ძველთაგან თქმულა ახალ მაკარონს პიტნა აუცილებლად უნდაო! )

ძალიან გემრიელი იქნება ^^  სამსახურში რომ ვარ ქველინარიაში არუნდა შემოვიდე ხოლმე ((

ასეთი რა სამსახურია, მაიკო, რომ ქველინარიას გიკრძალავს? ((

მაიკო:

ძალიან გემრიელი იქნება ^^  სამსახურში რომ ვარ ქველინარიაში არუნდა შემოვიდე ხოლმე ((

არის ესეთებიც არის დამიჯერეთ )))

ალბათ, დირექტორია შაურმის მოყვარული და ამიტომ გიკრძალავს მაკარონს (( 

მაიკო:

არის ესეთებიც არის დამიჯერეთ )))

კახა სამზარეულოა ხომ დისკრიმინაციის მსხვერპლი :დდ 

RSS

ღონისძიებები

ბლოგ პოსტები

Cities and Memory - Remixing the World

გამოაქვეყნა Malinda Heng_მ.
თარიღი: სექტემბერი 4, 2025.
საათი: 6:00am 1 კომენტარი

Certain memories stay with us forever Shot of happy senior woman listening to music with headphones at a retirement home memory stock pictures, royalty-free photos & images Cities and remixes the world, one sound at a time - a world collaboration between artists and sound recordists all around the world. The venture presents an amazingly-various array of area recordings from everywhere in the world, but in addition reimagined, recomposed versions of those recordings as we go on a mission to remix the world. What you'll hear in the podcast are our newest sounds - either a area recording from someplace on this planet, or a remixed new composition based…

გაგრძელება

Why Does Memory Assessment Matter?

გამოაქვეყნა Malinda Heng_მ.
თარიღი: სექტემბერი 1, 2025.
საათი: 11:30am 0 კომენტარი

Faulty Memory - For use in my blog on July 23, 2012. denniss… - Flickr Learning is essential for human improvement. From kindergarten via college, students should be taught and remember an unimaginable quantity of knowledge and abilities. Although studying extends beyond the school years, the amount and Memory Wave intensity of learning that kids, adolescents, and younger adults are uncovered is rarely equaled later in life. Studying is critical to growth. Yet many kids wrestle with learning and memory issues. This can be a priority when a child is…

გაგრძელება

Can a Lifeless CMOS Battery Have an Effect.

გამოაქვეყნა Malinda Heng_მ.
თარიღი: სექტემბერი 1, 2025.
საათი: 2:00am 0 კომენტარი

woman in white top holding a camera All personal computers have a small battery on the motherboard that provides power to the Complementary Steel Oxide Semiconductor (CMOS) chip, hence the identify CMOS battery. This CMOS battery powers the chip, holding info about the system's configuration, such as the onerous disk, date and time, and so forth. It supplies energy even when the computer is off and…

გაგრძელება

Is your Memory at Risk?

გამოაქვეყნა Malinda Heng_მ.
თარიღი: აგვისტო 31, 2025.
საათი: 7:30am 0 კომენტარი

Is Your Memory at risk? Memory is probably the most cherished faculties of the human brain, essential for day by day functioning and preserving our id. Nonetheless, Alzheimer’s disease poses a severe threat to memory, progressively eroding it and altering lives irrevocably. Understanding how Alzheimer’s affects memory can empower people to acknowledge early indicators and take proactive steps. Alzheimer’s illness is a progressive neurological disorder characterized by the…

გაგრძელება

Qwelly World

free counters